• Тушенка говяжья в духовке
    Салат нигреска
    Сказка каша из топора с презентацией
  • Протоковые изменения в печени и желечном пузыре
    История про салат сельдь под шубой
    Мультиварка ru рецепты для сакуры sa-7758m

Запеканка в мультиварке раймонд



Запеканка в мультиварке раймонд

Готовить творожную запеканку будем в мультиварке Редмонд с использованием универсального режима «Выпечка». Пожалуйста, будьте внимательны! Температура приготовления в этом режиме составляет 180 градусов, и если вы уменьшаете количество продуктов, уменьшайте и время приготовления. А вообще старайтесь соблюдать правило золотой середины: в мультиварке лучше не печь что-то слишком тоненькое или слишком пышное. В первом случае может подгореть, во втором — не пропечься. Ведь отрегулировать температуру в автоматическом режиме невозможно.

Как приготовить творожную запеканку в мультиварке Редмонд

Предлагаем самый простой вариант. Приготовьте творожную запеканку с изюмом.

Вам понадобится:

500 г творога (лучше домашнего, запеканки из него получаются вкуснее)
3 яйца
1 стакан сахара
полстакана распаренного изюма (лучше темного)
1-2 пакетика ванильного сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
25-30 г сливочного масла.

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд — готовим по шагам:

1. Протрите творог через сито. Выложите его в глубокую миску.
2. Взбейте яйца с сахаром, добавьте к творогу и взбейте все вместе до получения пышной однородной массы.
3. Смешайте муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Всыпьте все это в яично-творожную массу, тщательно перемешайте.
4. Распарьте изюм и откиньте на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость. Добавьте его в миску с тестом для запеканки.
5. Все хорошенько перемешайте. Теперь можно выкладывать тесто в чашу, предварительно смазанную сливочным маслом. Смазывайте обильно, не жалейте масла, иначе запеканки может прилипнуть ко дну мультиварочной чаши.
6. Разровняйте тесто силиконовой лопаткой, закройте крышку мультиварки и включите режим «Выпечка». Готовьте 45 минут, затем отключите мультиварку и достаньте готовую запеканку с помощью корзины для варки на пару.
7. Свежеиспеченную творожную запеканку можно сразу же подавать к столу, нарезав на кусочки. А чтобы ее бледненький верх вас не смущал, просто переверните запеканку поджаристой корочкой кверху.

творожная запеканка с изюмом в мультиварке

Совет: если вы боитесь, что запеканка прилипнет ко дну чаши, несмотря ни на какие ухищрения с маслом, просто застелите чашу бумагой для выпечки. Тогда точно не прилипнет.

Как видите, приготовить творожную запеканку в мультиварке Редмонд очень просто. А вообще этим рецептом может воспользоваться любой счастливый обладатель мультиварки с режимом «Выпечка». Главное — ограничить время приготовления пресловутыми 45-ю минутами. Слишком поджаристая запеканка, которую передержали в мультиварке, будет невкусной.

Читайте также:

«Хит-парад творожных запеканок»

Источник: http://pomoshnica.info/tvorozhnaya-zapekanka-v-mul...