• Кабачок пюре с куриным яйцо для ребенка
    Закуски с помидорами и перцем
    Как мариновать шампиньонов
  • Рецепт бисквита типа савоярди
    Триамцинолон рецепт
    Засолить волнушки на зиму

Вкусный рецепт картошки в духовке



Вкусный рецепт картошки в духовке

Фото рецепта: Курица с картошкой в духовке

1 / 1 Автор фото:  Christina

  • 3отзыва
  • 85сохранили
  • 1ч30мин

"Простой и вкусный рецепт курицы с картошкой в духовке, для ужина на большую семью - самое то! Сразу готовим и курицу, и гарнир из картошки."

Викуsя Викуsя Ленинградская область, Россия

Ингредиенты

Порций: 6 

  • 1 курица (или 3-4 окорочка)
  • 3 ст.л. майонеза
  • соль, перец
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 кг картошки

Способ приготовления

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч20мин  ›  Общее время: 1ч30мин 

  1. Курицу нарезаем небольшими порционными кусочками. Если взяли окорочка, то их тоже разрезаем пополам.
  2. Чистим чеснок и каждый зубчик разрезаем вдоль на 3 части, так удобнее шпиговать птицу.
  3. Я стараюсь нашпиговать каждый кусочек, во-первых люблю запах чеснока, во вторых чеснок впитывает лишний жир!
  4. Нашпиговали курочку, теперь натрем ее солью и перцем и обмажем майонезом.
  5. Выкладываем курицу на противень и ставим в духовку на 30 минут. Запекаем при температуре 180-190 градусов.
  6. Картошку чистим и режем дольками (тонкими).
  7. Достаем курицу и выкладываем на противень к курице картошку, солим ее, и перемешиваем с вытопившимся жиром. Я уже приспособилась и выкладываю картошку не по бокам курицы (так она подгорает по краям), а в серединку, а курицу сдвигаю ближе к краю. Так получается настоящая крепость-курица снаружи хорошо поджаривается, а картошка внутри остается мягкой и готовится в соке птицы, можно немного воды добавить или пива.
  8. Готовим еще 40-50 минут. Достаем...привлекаем все семейство запахом!

Как приготовить курицу в духовке

Приготовить курицу в духовке очень просто! Посмотрите нашу статью Курица в духовке.

Похожие рецепты

Отзывы к рецепту: Курица с картошкой в духовке (3)

Diana_Neonilina

39

Очень хороший рецепт курицы с картошкой в духовке, всем советую! - 26 сен 2013

SvetlanaSvetlana

6

я вот готовлю сейчас)Но ещё лука поставила в самом конце на 10 минут)Тоже очень при очень вкусно,правда постоянно поглядывала потому что какая то плитва не ровная и масло не по всему протвеню ,а на одну сторону скатилось)А так отлично,посматривала и думаю очень вкусно будет)Спасибо за рецепт! - 30 сен 2014

Valentima

6

приготовила - очень вкусно! - 13 сен 2014

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Похожие коллекции

Источник: http://allrecipes.ru/recept/9619/-----------------...