• Требования безопасности во время выполнения работ на высоте с использованием лебедок
    Кухонные столешницы из нержавейки
    Рецепт от кашля ванги мать и мачеха
    Салат для тарталеток рецепты с маслинами
  • Дозатор для хлебопечки нужен для
    Как варить соус со свининой
    Мясо стожки с макаронами
    Сделать золотую рыбку

Вафельний торт з згущонкою



Вафельний торт з згущонкою

Галицька відповідь знаменитому віденському торту «Пішингер». У австрійський смаколик поміж пластами вафель іде крем з какао, масла, цукрової пудри, ванільного цукру і горішків. У галицькому варіанті, за переписом Дарії Цвек – найвідомішої не лише в Галичині, а й у всій Україні авторки кулінарних книг – замість масла і ванільного цукру треба використовувати сметануі обов’язково додати ложку коньяку або рому. 

На жаль, у наші дні і від андрутів, і від «Пішингера» в масовому продажі залишився лише дуже спрощений варіант. На базарах, в їдальнях і кафе можна легко знайти вафлі, перемазані згущеним молоком, з непретензійною радянською назвою «Вафельний торт». Справжні ж андрути ви спробуєте хіба що вдома у деяких львівських господинь.

Источник: http://www.gcc.in.ua/uk/library/recipes/recipe/?id...