• Закуска с цукини
    Рецепт салата со свежими овощами
    Торты и букеты из конфет своими руками
    Блюдо из курицы и картофеля
  • Как гот овят борьщ
    Семена салата италия
    Я сажал картофель сорт аладин
    Куриное филе в духовке с соевым соусом в фольге

Тортик в виде черепашки с киви



Тортик в виде черепашки с киви

Главная » Досуг » Вкусные рецепты » Первые Блюда » Торт «Черепаха»

Ингредиенты:

Для теста:

1 ст. сахара

1 ст. кефира

2 яйца

0,5 ч.л. соды, погашенной лимонным соком

1,5 ст. муки

3 ч.л. сливочного масла

0,5 кг зефира

100 г грецких орехов измельченных

3 ч.л. какао

 

Для крема:

1,5 ст. сахара

2 ст.л. муки

2 желтка

1 ст.л. слив. Масла

2 ст. молока

Ванилин

 

Для украшения:

4 шт киви

 

Приготовление

 

Взбейте миксером сырые яйца с сахаром, всыпьте муку, какао, соду,  влейте кефир. Все еще раз взбейте. Получившееся тесто вылейте в смазанный маслом противень и запекайте 30 минут при 180 градусов. Выньте, дайте бисквиту остыть. Чтобы приготовить крем, взбейте желтки с сахаром, перемешайте с мукой и молоком, добавьте в конце масло. Поставьте в металлической чашке на газ и доведите до кипения. Всыпьте щепотку ванилина, охладите. Зефир разрежьте тонко на 4 части. Выложите тортик на блюдо: корж – зефир – крем. Нарежьте киви тонкими пластинами, чтобы оно лучше гнулось. Выложите сверху торта в виде черепашки. Лапки и глаза сделать из полосок маслин и вареного белка.

Вам есть что сказать по поводу новости на сайте? Тогда обязательно поделитесь своим мнением - оставьте свой комментарий.

Еще статьи из рубрики:

Ваш отзыв

Источник: http://mydndz.info/tort-cherepaha.html