• Простой рецепт оладьев с яблоками
    Самий вкусний торт
    Apptools тестовый заказ
    Рецепт приготовления риса на пару
    Переводной экзамен по физике 8 класс в тестовой форме ответ
  • Татарский чак чак как переводится
    Чаепитие
    Лаваш с творожным сыром
    Кухонные шторы екатеринбург
    Романтические салатики фото слоёные в креманках

Тортик китти своими руками



Тортик китти своими руками

Креативная мама в эфире :) СПАСИБО всем большое за поздравления! Я в свою очередь хочу поделится подробностями о приготовлении праздничного торта. В этом году я проапгрейдилась )) и купила пищевой краситель для мастики.
Hi ladies! I feel too sleepy to translate into English :) sorry! To put it in short this is a birthday cake I made for my little daughter Lera. I used a gum paste to make her favorite cartoon character Luntik :)



Как сделать Лунтика из мастики

Инструкция в картинках


Ингредиенты для "Сахарной мастики":
- мягкий зефир (маршмелоу) - 200 г
- сахарная пудра - 250 г
- сок лимонный - 2 ст. л.
- масло сливочное - 2 ст. л.
- краска пищевая


В этот раз я записала количество. На все украшения, включая листы для накрывания коржей, у меня ушло:


- 3 пачки маршмелоу белого цвета (по 82 г. каждая)

- 2 пачки сахарной пудры (по 250 г. каждая)

- остальное по рецепту


Пищевой краситель купила в интернет-магазине. Посылка из Одессы пришла быстро, но когда я ее открыла ☺прозрела - вся краска была расфасована по пакетикам. На сайте-то все в красивых баночках, и нигде не указано, что отправляется порошок не в оригинальной упаковке. В общем, я немного расстроилась сначала. НО! Краска оказалась в точности, как описано на сайте. Яркий насыщенный цвет (разводила с водой, где-то ½  ч.л. + краски на кончике ножа), от рук и белого стола отмылась без остатка, мастику закрашивает просто супер. Я осталась довольна. Кстати, в этом магазине тьма всяких полезностей для кондитеров! Я еще прикупила себе на 8 марта ♥ набор насадок с мешком для работы с кремом ♥


Ну вот и добралась до самого процесса.


Если вы думаете, что у меня все получилось с первого раза, вы ошибаетесь. Это второй вариант :) Первая голова улетела в мусорное ведро. Уж очень мне хотелось, чтобы мой Лунтик был похож на мультяшного. В общей сложности на Лунтика ушло где-то часа два, не считая времени на приготовление мастики и смешивания краски (фиолетовой у меня не было).



 Все детали слепила отдельно, дала немного подсохнуть, а потом скрепила все вместе. Ушки и лепестки получились хрустящими, т.к. тонкие пласты для них использовала. А сам Лунтик по консистенции довольно мягкий был.

В этом году решила сделать двух ярусный тортик.
К празднику готовилась основательно. Хоть и не все успела, что планировала, но вышло чудно. Вертушки, гирлянду из кружочков, трубочки с флажками, цветок делала ночью, после того, как закончила торт. А еще были шарики, подарки и любимые песенки


Проболев прошлые два ДР, в этом году мы оторвались за все три





Источник: http://www.tanyabatrak.com/2012/03/17.html