• Салат с грудинкой и ананасами
    Кудрявый парень торт настоящий рецепт
    Филе утки курицы рецепты
    Кто садил картошку в некопанную землю
    Рецепты выпечки творжные шарики
  • Как сделать коляску из мостики пошагово
    Курица в апельсиновом соке рецепт по фото
    Какие новые решения повыбору кухонь
    Елки палки ресторан на проспект мира меню цены телега
    Картошка стихи и презентация

Торт с творогом и желатином и печеньем



Торт с творогом и желатином и печеньем

Войти через:

Торт а-ля "Чизкейк"
14 декабря 2013, 16:54
Просмотров: 95158
Поварёнок 6 уровня
14 декабря 2013, 16:54   Просмотров: 95158

Описание: Очень простой рецепт, который порадует результатом не только потому, что получится вкусный торт, но и набор продуктов очень бюджетный, а в новогодний период это важно.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6


Ингредиенты для "Торт а-ля "Чизкейк"":


Рецепт "Торт а-ля "Чизкейк"":

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Творог, самый обычный, главное свежий!
В этот раз мне достался натуральный, деревенский.
Тщательно пробить блендером, чтобы нарушить зернистую структуру.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Добавить 100 мл. сливок, я беру 15%, так как лишняя жирность мне не нужна,
творог и так жирненький.
Снова перебить блендером до однородности.
Добавить сахар и ваниль, немного размешать.
Отставить в сторону, чтобы сахар начал "расходиться".

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Желатин, 2 ст. л. с горкой, замочить в оставшихся сливках, дать набухнуть.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Поставить на водяную баню, или просто в миску с горячей водой,
чтобы желатин полностью растворился.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Сахар начал "таять" и в твороге появилось больше влаги, снова всё взбить блендером,
структура творога полностью изменилась и стала кремовой.
Добавить растворённый желатин и тщательно перемешать.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Поставить ёмкость с творогом в холодильник примерно на 10-15 минут, чтобы творог "схватился".

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Подготовим основу, это просто печенье с кремовой прослойкой,
у меня очень крупное, поэтому 6 шт.- это ровно 100 г.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Печенье просто растолочь и насыпать в форму.
Форма у меня 17 см., дно застелить пергаментом или плёнкой, тогда легче вынимается готовый тортик.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Творог вынуть из холодильника, он слегка затвердел,
его нужно немного взбить венчиком, тогда в нём появятся пузырьки воздуха. На этом этапе можно добавить любые ягоды или фрукты, тогда будет с начинкой.
Мои дети любят просто "беленький".
Затем аккуратно перелить начинку на основу.
Печенье немножко смешается с творожной начинкой, пропитается ею и станет очень нежным и мягким.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Отправить в холодильник до полного застывания, вот так))) Это пару часов, как минимум.

Торт а-ля "Чизкейк" ингредиенты Украсить и подавать.
Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Торт а-ля "Чизкейк"

Описание: Очень простой рецепт, который порадует результатом не только потому, что получится вкусный торт, но и набор продуктов очень бюджетный, а в новогодний период это важно.

 

Как это будет выглядеть?
Торт а-ля "Чизкейк"

Описание: Очень простой рецепт, который порадует результатом не только потому, что получится вкусный торт, но и набор продуктов очень бюджетный, а в новогодний период это важно.

Ингредиенты: .

 


B i "
Поделиться с друзьями:

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/82251/