• Видео рецепты плова для мультиварки супра
    Проекты домов из деревянных сэндвич панелей
    Салат из куриного филе с грибами и болгарским перцем
    Йогуртовая заправка для салата
  • Барнаул столовые свадьбы недорого
    Салат табуле от чекаловой
    Как сварить мыло в домашних условиях рецепты.
    Рецепты коктелей из ягод

Торт с абрикосами и орехами



Торт с абрикосами и орехами

Здравствуйте, дорогие читатели сайта "Просто и вкусно"!

А вы пробовали удивительно вкусный тертый торт с грецкими орехами? Давайте сегодня приготовим его, тем более, что это совсем несложно.

Тертый торт с орехами 01

Ингредиенты:

Тертый торт с орехами 02

для теста:

100 г размягченного маргарина

3/4 стакана сахара

2 яйца

1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом

соли на кончике ножа

5 ст. л. теплого молока

3,5 стакана муки

для крема:

1 банка вареного сгущенного молока

1 пачка размягченного сливочного масла (180-200 г)

горсть измельченных и поджаренных грецких орехов

для украшения: (по желанию)

сахарная пудра

целые четвертинки грецких орехов

готовые вафельные цветочки

Способ приготовления:

Сначала с помощью ножа измельчаем размягченный ( но не растопленный!) маргарин с половиной муки в мелкую крошку.

Тертый торт с орехами 03

Яйца взбиваем миксером с сахаром и солью, затем добавляем 5 ст. л. теплого молока и соду, гашенную уксусом или раствором лимонной кислоты. Если любите ванильный запах, добавьте пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.

Тертый торт с орехами 04

Теперь соединяем порубленную крошку с яичной смесью, перемешиваем.

Тертый торт с орехами 05

Добавляем оставшуюся муку и замешиваем крутое тесто.

Тертый торт с орехами 06

Делим тесто на 6 частей, скатываем в колобочки и убираем в морозилку на 4 часа.

Тертый торт с орехами 07

Займемся приготовлением вкуснейшего и в то же время простого крема. На сухой сковороде слегка обжариваем грецкие орехи.

Тертый торт с орехами 08

Небольшим ножичком мелко нарезаем орехи, попутно отбрасывая отставшую шкурку.

Тертый торт с орехами 09

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером с банкой вареного сгущенного молока. Взбиваем минут 7-10, пока крем не станет густым, как на фото.


Тертый торт с орехами 10

Убираем крем в холодильник и можно пока отдохнуть. 

Через 4 часа разогреваем духовку до 200 градусов. Вынимаем из морозилки 2 колобка и на крупной терке трем их прямо на противень, стараясь распределять равномерно.

Тертый торт с орехами 11

Ставим в духовку и выпекаем до румяности, поглядывая, чтоб не пригорело. Когда с краев тесто уже достаточно зарумянится, можно лопаткой аккуратно его перевернуть, пусть немного поджарится с другой стороны. 

Тертый торт с орехами 12

Если есть еще один противень, то, пока первый стоит в духовке, трем следующие два колобка. Это нам ускорит работу. Готовые поджаренные кусочки выкладываем в глубокую тарелку.

Тертый торт с орехами 13

С помощью толкушки для пюре измельчаем наше печенье в мелкую крошку. Можно также насыпать печенье в пакет и несколько раз пройтись по нему скалкой.

Тертый торт с орехами 14

Так же поступаем с двумя другими порциями. 

Теперь в большой миске смешиваем до однородной массы печеную крошку, поджаренные измельченные орехи и крем.

Тертый торт с орехами 15

Выбираем форму, в которой будем делать торт. Обычно для этого замечательно подходит любая глубокая салатница. Застилаем салатницу пищевой пленкой.

Тертый торт с орехами 16

Выкладываем наш будущий торт в форму, слегка приминаем и тщательно выравниваем поверхность, которая потом будет дном торта.

Тертый торт с орехами 17

Закрываем торт пленкой и убираем в холодильник часов на 6, а лучше на ночь, чтобы как следует пропитался.

Тертый торт с орехами 18

Перед подачей на стол достаем торт из холодильника. Взявшись за пленку, легко извлекаем его из салатницы, и укладываем на блюдо. Можно украсить торт готовыми вафельными цветочками, а по окружности выложить четвертинками грецких орехов. Можно присыпать сахарной пудрой, в общем, делайте по желанию.

Вот такой у нас получился тертый торт с орехами! Красивый и о-о-очень вкусный, надеюсь и вам понравится.

Тертый торт с орехами 19

На сегодня все. Желаю всем удачи и хорошего настроения!

Улыбнитесь! :)  

Кот в чашке

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку ниже!

mailМои новые рецепты Вам на почту:

 

На главную страницу

 

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Шарлотка с яблоками и изюмом

Кексики с изюмом

Йогуртовый кекс

Бисквитный рулет с начинкой из манго и творожного крема

Торт Наполеон из готового слоеного теста

Ромашки из слоеного теста с ананасами

Лимонный пирог из песочного теста

Источник: http://prosto-i-vkusno.com/terty-j-tort-s-orehami/