• Рецепты салатов с семгой с фото недорогие
    Как испечь сухой манник
    Пончики начинка
  • Энчиладас с красным перцем и гуакамоле
    Куплю кухонные стулья город павлодар
    Tkzib yfxbyrf

Торт медовик со сгущенным молоком пошаговый рецепт с фото



Торт медовик со сгущенным молоком пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 шт. Сахар-песок 100 г
Молоко сгущенное вареное 400 г Подсолнечное масло рафинированное 100 мл
Сода пищевая 1 ч. л. Мука пшеничная 180 г
Грецкий орех 150 г    

Описание рецепта — Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами:

Медовый пирог без мёда - так можно ещё назвать его. Эта простая, домашняя выпечка готовится на основе вареного сгущенного молока. Удивительно, но по вкусу и цвету пирог похож на обычный медовик. Грецкие орехи придают также коричневатый цвет и характерный ореховый вкус. Мягкий, слегка влажный, он отлично подходит к молоку, ряженке, кефиру. Ну и, конечно же к чаю и кофе. Кроме сгущенного молока и грецких орехов понадобятся яйца, сахар, подсолнечное масло и мука. В общем, как говорится, дешево и сердито, даже очень сердито. Попробуйте приготовить этот пирог, не пожалеете.

Шаг 1:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление

Для того, чтоб испечь такой пирог нам понадобятся следующие продукты: яйца, вареное сгущенное молоко, масло подсолнечное, орехи грецкие(можно взять фундук, кешью, миндаль), сахар, сода, мука.

Шаг 2:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление
Яйцо куриное 3 шт.

Яйца разбиваем в посуду, в которой будем замешивать тесто.

Шаг 3:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление
Сахар-песок 100 г

К яйцам добавляем сахар.

Шаг 4:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление

Взбиваем яйца с сахаром с помощью миксера 4-5 минут.

Шаг 5:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление
Молоко сгущенное вареное 400 г

К яйцам с сахаром добавляем вареное сгущенное молоко.

Шаг 6:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление
Подсолнечное масло рафинированное 100 мл

Взбиваем миксером яйца, сахар и сгущенное вареное молоко. Добавляем подсолнечное масло.

Шаг 7:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление
Сода пищевая 1 ч. л.

Чайную ложку соды без горки гасим лимонным соком или уксусом и кладем в смесь яиц, сахара, подсолнечного масла и вареного сгущенного молока. Перемешиваем.

Шаг 8:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление
Мука пшеничная 180 г

Кладем муку. Для справки: в одном тонком стакане 130 грамм муки. То есть получается где-то полтора стакана муки.

Шаг 9:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление
Грецкий орех 150 г

Грецкие орехи измельчаем и добавляем в тесто.

Шаг 10:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление

Перемешиваем все ингредиенты. Тесто для пирога готово. Оно будет достаточно густым.

Шаг 11:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление

Форму для выпечки смазываем маслом или выстилаем пекарской бумагой. Выкладываем тесто.

Шаг 12:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление

Ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов С и выпекаем 40-45 минут. Готовность проверяем сухой спичкой.

Шаг 13:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление

Готовый пирог достаем из формы, охлаждаем и разрезаем на порционные кусочки. Можно посыпать сахарной пудрой.

Шаг 14:

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами - приготовление

Пирог на вареном сгущенном молоке с орехами готов. Мягкий, ароматный, со вкусом орехов и мёда. Подаем к чаю, кофе или молоку. Приятного аппетита!

Источник: http://www.patee.ru/recipes/pies/view/?id=232191