• Куриная грудка с ананасами
    Готовим вкусный шашлык фото
    Дешевые закуски фото
  • Почему гамбургеры вредны
    Технология приготовления окрошка
    Гипсокартоный ремонт и колонны кафе ресторана фотографии

Торт кудрявый ванька рецепт с фото



Торт кудрявый ванька рецепт с фото




Ингредиенты:

- кефира — 200 гр

- яйца — 3 шт.

- сахара — 1 ст.

- соды — 1 ч.л.

- ванилин — по вкусу

- муки — 6 ст.л.

- какао — 3 ст.л.

- сметаны — 200 гр (крем)

- сахара — 1 ст. (крем)

- молока — 100 гр (глазурь)

- сахара — 4 ст.л. (глазурь)

- какао — 2 ст.л. (глазурь)

- сливочного масла — 1 ст.л. (глазурь)

Приготовление:

1. Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.

2. Разделить тесто на 2 части.

3. В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.

4. Белый корж нарезать кубиками.

Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.

5. Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.

6. Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.

7. Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.

8. Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.

9. Залить торт приготовленной глазурью.

10. Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.

Приятного аппетита!



Источник 


Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%D2%EE%F0%F2+%22%C...