• Подвесной мост рецепты майнкрафт
    Тепловые пушки в леруа-мерлен
    Макаренко тренировка юных пловцов книга
  • Отзывы о прессотерапии в борьбе с целлюлитом
    Куры породы мини мясо
    Как делать тесто на воде для блинчиков

Торт который выпекается по частям в виде собаки



Торт который выпекается по частям в виде собаки

Благодарим Наталью за рецепт с фотографиями

Приготовление

Бисквитное тесто: отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену (10 минут миксером).
Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 2 стакана сахара. Ввести яичные желтки (по одному).
Какао просеять через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать.
Затем в несколько приемов добавить муку и соду, погашенную лимонным соком.
Форму смазать маслом, застелить бумагой. Вылить тесто и поставить в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.
От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
Сметану взбить. Взбивать около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой. Вбить 1 стакан сахарного песка, взбивать около 5 минут. Смазать корж сметанным кремом.
Выложить вишни, присыпанные заранее сахарной пудрой, и орехи. Каждый кусочек теста обмакивать в крем и выкладывать на торт. Затем опять вишни, орехи и кусочки теста - сложить так тортик. Залить торт сметанным кремом.
Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.

рецепт Торт

Шоколад можно не растапливать, а натереть на терке и посыпать торт.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=203-recept-Tort-...