• Ленивые вареники с картошкой рецепт с фото
    Салат из варёной картошки и варйной морковки
    Подача алкогольных напитков
    Как быстро сварить утку
    Легкий рецепт печенья овсянного в домашних условиях
  • Рецепт салата с курицей и ананасами фото
    Кексы в аэрогртле
    Советы по открытию суши бара
    Рулька свиная в мультиварке поларис
    Кухонный уголок цена нефтеюганск

Тефтельки из куриного фарша в сливочном соусе



Тефтельки из куриного фарша в сливочном соусе

Пикантные тефтельки в томатном соусе
26 августа 2014, 23:22
Просмотров: 2695
Поварёнок 3 уровня
26 августа 2014, 23:22   Просмотров: 2695

Описание: В этом году у нас большой урожай томатов, поэтому моя мама звонит мне по три раза на дню с ироническим вопросом: "Тебе помидоры нужны?". Но тем не менее, они у нас на заврак, обед и ужин. И вот в очередной раз размышляя над ужином (и конкурсом) мне пришла, а вернее пришли в голову мысли о тефтельках и, конечно же, помидорах. А куда же без них? Результат - необычайно вкусные и сочные тефтели в томатном соусе!


Ингредиенты для "Пикантные тефтельки в томатном соусе":


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 850 Ватт

Основная программа: жарка (30 минут)

Дополнительная программа: тушение (30 минут)


Рецепт "Пикантные тефтельки в томатном соусе":

Пикантные тефтельки в томатном соусе ингредиенты Первым делом займемся тефтельками. В мясной фарш добавляем яйцо, натертые лук и морковь, специи - соль, перец, кориандр, корицу, мускатный орех, и все хорошо перемешиваем. Из полученной массы лепим тефтели размером с грецкий орех.

Пикантные тефтельки в томатном соусе ингредиенты Обжариваем наши колобки до румяной корочки. Я делала это на сковороде, поскольку...

Пикантные тефтельки в томатном соусе ингредиенты ... в мультиварке, параллельно с тефтелями, начала готовить соус. В чаше мультиварки прогреваем смесь сливочного и растительного масел и помещаем туда нарезаный полукольцами лук. Туда же добавляем чеснок.

Пикантные тефтельки в томатном соусе ингредиенты Пока пассеруются овощи, ошпариваем помидоры и обнажаем их сущность.

Пикантные тефтельки в томатном соусе ингредиенты Примерно через 10 минут от начала программы "Жарка" (как раз ко времени готовности лука), добавлявляем помидоры и специи (соль и сахар).

Пикантные тефтельки в томатном соусе ингредиенты По окончании жарки добавляем тефтели и переводим мультиварку в режим тушение.

Пикантные тефтельки в томатном соусе ингредиенты За 1 минуту до окончания (или можно сразу после) добавить свежемолотый перец (по вкусу), лимонный сок и нарубленную зелень (укроп, базилик и петрушку). Оставить под закрытой крышкой минут на 5.

Все, наш соус с тефтельками готов. Можно подавать на стол!

Приятного аппетита!

PS: Хочу сказать огромное спасибо своей мамочке за помидоры, мультиварку и меня! Мамуля, я тебя очень люблю!!!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Пикантные тефтельки в томатном соусе

Описание: В этом году у нас большой урожай томатов, поэтому моя мама звонит мне по три раза на дню с ироническим вопросом: "Тебе помидоры нужны?". Но тем не менее, они у нас на заврак, обед и ужин. И вот в очередной раз размышляя над ужином (и конкурсом) мне пришла, а вернее пришли в голову мысли о тефтельках и, конечно же, помидорах. А куда же без них? Результат - необычайно вкусные и сочные тефтели в томатном соусе!

Ингредиенты: Фарш мясной, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Соль, Сахар, Сок лимонный, Перец душистый, Корица, Кориандр, Орех мускатный, Масло растительное, Масло сливочное, Яйцо куриное, Морковь.

 

Как это будет выглядеть?
Пикантные тефтельки в томатном соусе

Описание: В этом году у нас большой урожай томатов, поэтому моя мама звонит мне по три раза на дню с ироническим вопросом: "Тебе помидоры нужны?". Но тем не менее, они у нас на заврак, обед и ужин. И вот в очередной раз размышляя над ужином (и конкурсом) мне пришла, а вернее пришли в голову мысли о тефтельках и, конечно же, помидорах. А куда же без них? Результат - необычайно вкусные и сочные тефтели в томатном соусе!

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/93950/