• Правила пожарной безопасности предъявляемые к повару
    Потрясающий шоколадный чизкейк
    Рецепт дрожжевого пирога с курицей гриль
  • Какой самый вкусный салат в магните
    Рецепторная теория ощущений
    Как украсить салат к детскому дню рождения

Тарталетки с соленой красной рыбой



Тарталетки с соленой красной рыбой

Вкусный салат

Секрет этого салата состоит в том... В том, что нет никакого секрета! Просто грамотно подобранные ингредиенты вкусно совместились в одном салате. Вкусные продукты и интересная заправка. Такое блюдо будет уместно даже на праздничном столе, в качестве закуски или ужина.

Один американский ресторатор как-то сказал: «В главном блюде отталкивайтесь не от рецепта, а от того, что стоящего вы найдёте на рынке». Вспомните, сколько раз вы заменяли один ингредиент другим или вовсе исключали его из рецепта. На это всегда есть только две причины: ненавистный вами продукт или отсутствие такового в продаже. Вот именно на стадии замены компонентов важно понимать чем именно можно их заместить, чтобы не испортить блюдо. Ну и конечно, качество продуктов. Всегда обращайте внимание на свежесть овощей, рыбы и мяса. Приучите себя читать сроки годности. Уважайте свой организм и не травите его.

Источник: http://webspoon.ru/receipt/salat-s-avokado-i-krasn...