• Что вкусного приготовить на ужин для девущки
    Все о кремоварении.рецепты приготовления
    Какао повышает тестостерон
    Красная икра в кулинарии разных стран мира
  • Утка с кашей в мультиварке
    Рецепт сыра в мультиварке редмонд видео
    Рецепты крафт в survivalcraft 1.2.3.4.0
    Как лучше проращивать картофель

Сухое печенье из кукурузной муки



Сухое печенье из кукурузной муки

Написала Svena | в категорию: Вегетарианская выпечка без яиц

Пятница Мар 1, 2013

Веганские рецептыподходит веганам

Никак не могу в магазине пройти мимо разноцветных пакетов со всевозможной мукой! Теперь я счастливая обладательница гречневой, кукурузной, рисовой муки и еще целого списка «нетрадиционных мук». Ура! Значит, смогу публиковать больше рецептов выпечки без пшеничного глютена. У многих людей аллергия на этот продукт, а ведь вкусненького хочется всем без исключения.

А начнем мы, пожалуй, с рецепта сладкого печенья из рисовой муки…
Вегетарианские рецепты с фото: печенье из рисовой муки

Для печенья из рисовой муки нам потребуется:

  • 3/4 стакана растительного масла;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 стакана рисовой муки (можно 1 стакан рисовой и 1 стакан кукурузной, можно 2 стакана обычной пшеничной муки);
  • 1 банан;
  • 200 грамм изюма;
  • 1 яблоко;
  • 100 грамм орехов (у меня был фундук, но можно брать любые)
  • 1,5 ч.л. корицы;
  • 1 ч.л. соды;
  • 1/2 ч.л. соли;
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха;
  • 1/4 ч.л. молотой гвоздики.

Первым делом, как обычно, смешиваем сухие ингредиенты теста для печенья из рисовой муки, а именно: муку, соду, соль и специи.
Вегетарианское печенье из рисовой муки: Фото 1
Вторым делом с помощью блендера или миксера превращаем сахар, растительное масло и банан в вязкую массу.
Вегетарианское печенье из рисовой муки: Фото 2
Третьим делом начинаем одно с другим соединять: половину сухой смеси добавляем в сладкую масляную массу и перемешиваем. Туда же отправляем изюм, рубленные орехи и нарезанное мелкими кубиками яблоко.
Вегетарианское печенье из рисовой муки: Фото 2
Наконец, высыпаем в будущее тесто оставшуюся половину мучной смеси и тщательно все перемешиваем. Мы получили тесто для печенья из рисовой муки, с чем нас и поздравляем:)
Вегетарианское печенье из рисовой муки: Фото 4
Разогреваем духовку до 180 °С, застилаем противень бумагой для выпечки и понеслась… лепим печенюшки руками, выкладываем их на противень ложкой или придаем форму с помощью специальных формочек — как нам будет угодно.
Вегетарианское печенье из рисовой муки: Фото 5
Противень отправляем в духовку, и уже через 10-15 минут рисовое печенье готово! Осталось только дождаться, когда оно остынет, и можно разливать чай. Получается около 35 штук очень сладких рассыпчатых печенюх — на всех хватит! Приятного аппетита!
Вегетарианское печенье из рисовой муки: Фото 6

В 100 гр. блюда:

Калорийность, ккал Белки, г Жиры, г Углеводы, г
381 4,2 17,4 52,2

Метки текущей записи: веганские, к чаю, кукурузная мука, печенье, постные, рисовая мука, фрукты

Комментариев: 15

Оставьте свой комментарий к этой записи

Источник: http://www.orangekitchen.ru/pechene-iz-risovoj-muk...