• Рецепт теста коно пиццы
    Кролик приготовить вкусно сметане
    Рецепт блинчиков на воде на 8 порций
  • Салат из варенной говядины с маринованными огурцами
    Как приготовить голубцы из мяса и риса в капусте в духовке
    Простые рецепты вина из абрикосов

Сосиски в тесте в хлебопечки



Сосиски в тесте в хлебопечки

Сосиски в тесте
5 июня 2008, 12:16
Просмотров: 584655
Поварёнок 7 уровня
5 июня 2008, 12:16   Просмотров: 584655

Описание: Мой вариант приготовления.


Ингредиенты для "Сосиски в тесте":


Рецепт "Сосиски в тесте":

Приготовить тесто опарным способом: дрожжи развести в теплом молоке (2ст.л.), добавить сахар, 1ст.л. муки, тщательно перемешать, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте до образования пенной шапки (на 20-30минут).
Замешиваем тесто: в просеянную муку, перемешанную с солью, вливаем опару, теплое молоко, растительное масло.. вбиваем яйцо.Вымешиваем тесто (10-15минут). Тесто должно быть эластичным и легко отлипать от рук. Замешанное тесто накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 2-2,5 часа,до увеличения теста в объеме в 1,5-2 раза, каждый час обминая его.
Раскатываем тесто до толщины 0,5 см, нарезаем на длинные полоски.
Отвариваем сосиски до полуготовности.

Сосиски в тесте ингредиенты Сосиску кладем на полоску теста и по спирали оборачиваем.

Сосиски в тесте ингредиенты На противень, выстланный бумагой для выпечки или смазанный растительным маслом, выкладываем наши заготовки, оставляем в теплом месте для расстойки на 20-30 минут.

Сосиски в тесте ингредиенты Выпекаем при температуре 200-220гр - 20-25 минут. После выпечки смазать поверхность растопленным сливочным маслом или молоком (для глянца и нежности). Накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут 10.

Сосиски в тесте ингредиенты Приятного аппетита!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Поделиться с друзьями:
Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Сосиски в тесте

Описание: Мой вариант приготовления.

 

Как это будет выглядеть?
Сосиски в тесте

Описание: Мой вариант приготовления.

Ингредиенты: .

 


B i "

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/6891/