• Салат из печенки королевский
    Бисквит на киселе в духовке
    Регистрационное удостоверение на кресло для проведения вестибулярных тестов
    Брянский картофель ресторан
    Свадебный торт обряд разбивания тарелки из-под торта
  • Фаршированный ананас свининой
    Огурец соленый рецепты
    Куриное ножки с шампиньонами
    Постная еда рецепты в пост
    Огнестойкая мастика для каминных труб

Слоёный салат с маслинами



Слоёный салат с маслинами

Слоеный салат "Венеция" с черносливом

Ингредиенты

  • Чернослив - 200 г.
  • Куриное филе - 600 г.
  • Картофель - 4 шт.
  • Грибы - 400 г.
  • Яйца - 5 шт.
  • Сыр - 150 г.
  • Огурцы свежие - 2 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло растительное (для жарки грибов и лука) - 2 ст.л.
  • Майонез - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Маслины (для украшения) - 5-7 шт.
Салат Венеция - один из самых любимых блюд у любителей слоеных салатов. Вариаций "Венеции" очень много, но данный рецепт открывает истинный букет вкусовых ощущений блюда с нестандартными ингредиентами.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Чернослив замочить в горячей воде на 15-20 минут. Затем воду слить, чернослив нарезать соломкой.
  • Шаг 2 Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками (Не забывайте, что первый бульон мы всегда сливаем, для того чтобы все негативные вещества, которые в нем содержались вышли. Мясо закипит, побурлит минут 5 - этого вполне хватит, чтоб в мясе не осталось никаких вредных веществ ).
  • Шаг 3 Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить и нарезать кубиками..
  • Шаг 4 Отварить яйца в крутую, остудить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками.
  • Шаг 5 Лук и грибы нарезать и обжарить вместе на растительном масле.
  • Шаг 6 Сыр натереть на крупной терке.
  • Шаг 7 Огурцы натереть на крупной терке.
  • Шаг 8 Выложить салат слоями: чернослив, куриное филе, смазать майонезом, картофель, смазать майонезом, жаренные лук с грибами, яйца, смазать майонезом, сыр, майонез, огурцы. (Порядок слоев можно менять но главное начинать с мяса и заканчивать свежими зелеными огурчиками).
  • Шаг 9 Украсить салат маслинами.
Приятного аппетита!

Если нравится рецепт, то ЖМИ кнопку

Комментарии

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Источник: http://www.jrati.ru/salads/5054-sloenyy-salat-vene...