• Торт из блинов с сыром и ветчиной
    Черноморская ривьера ресторан
    Пирог на завтрак с творогом
    Клубничный пирог легко и вкусно
    Перевод с русского на латынь рецепты
  • Телятина к рождеству
    Конфеты через стекло
    Рецепт карпа в духовке
    Фотострана питомец бот
    Форель в сливочном соусе в духовке в фольге рецепт с фото

Сливочный майонез рецепт видео



Сливочный майонез рецепт видео

Слоеный салат Мимоза со сливочным маслом и сыром

"Салат для любого праздника. Появившись в период дефицита, когда не было такого разнообразия продуктов, этот салат и сейчас является любимым во многих семьях! Слои: яичные белки-рыба-лук-сыр-морковка-масло-желтки."

Ингредиенты

Порций: 10 

  • 1 банка (300 г) консервированной рыбы (скумбрия, сайра, горбуша)
  • 1 луковица
  • 1 ст.л. столового уксуса (необязательно)
  • 6 вареных яиц
  • 3 вареных морковки
  • 150 г твердого сыра
  • 100 г холодного сливочного масла (из морозилки)
  • майонез по вкусу

Способ приготовления

Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

  1. Лук нарезать очень мелко и залить уксусом (для тех кто не любит сырой лук в салатах).
  2. Яйца очистить, отделить белки от желтков. Первым слоем на блюдо выложить натертые белки.
  3. Рыбу размять вилкой и выложить поверх белков, затем смазать майонезом.
  4. Поверх рыбы выложить лук, снова слой майонеза.
  5. Сыр натереть, выложить поверх лука. На сыр - тертую на терке вареную морковку, снова майонез.
  6. Сливочное масло замороженное натереть на мелкой терке и выложить поверх морковки.
  7. Последним слоем выложить натертые желтки.
  8. Слои: белки-рыба-лук-сыр-морковка-масло-желтки.

Сервировка

Салат можно украсить веточкой укропа (будет похоже на мимозу).

Похожие рецепты

Отзывы к рецепту: Слоеный салат Мимоза со сливочным маслом и сыром (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Отзыв опубликован. Спасибо!

Изменения сохранены

Похожие коллекции

Источник: http://allrecipes.ru/recept/10513/----------------...