• Фото кабины тепловозатэм2
    Рецепты вкусных десертов с желе
    Салат мясо перец огурец
    Закуски с помидорами и перцем
  • Самые вкусные рецепты пиццы тесто со сметаной
    Как делать начинку из лука и яйца
    Набор для шашлыка подарочный-7 люкс
    Рецепт солянка мясная по-грузински

Шарлотка с консервированной вишней



Шарлотка с консервированной вишней


ШАРЛОТКА С ВИШНЯМИ.

Нежная выпечка

Обнаружила в морозилке пакет с замороженной вишней-с Нового Года остался!

Решила что то по быстрому испечь, а что может быть быстрее и проще шарлотки?

Итак, возьмем следующие продукты:

четыре средних яйца;

восемь ст. л. сахара;

шесть ст. л. муки (все ложки берем с небольшой горочкой);

одну ст. л. горячей воды;

полпакетика ванильного сахара;

ч. л. разрыхлителя.

Для начинки-400 г замороженной вишни без косточек.

Вишни выкладываем в дуршлаг и ставим на разморозку. Можно по быстрому разморозить в микроволновке.

В чашу мультиварки кладем небольшой кусочек сливочного масла и включаем Подогрев (оранжевый огонек лампочки). Через несколько минут растопленным маслом смазываем кастрюльку и кладем на дно кружочек бумаги для выпечки.

Яйца взбиваем с сахаром, ванилькой и горячей водой в течение семи-десяти минут, до полного растворения сахара.

Получаем белую пенистую массу.

Муку просеиваем с разрыхителем и высыпаем в массу небольшими порциями, аккуратно перемешивая силиконовой лопаточкой снизу вверх. Тесто получается, КАК НЕГУСТАЯ СМЕТАНА.

Выливаем тесто в чашу мультиварки, сверху аккуратно кладем вишни без сока.

Включаем режим Выпечка на один час, после сигнала держим на Подогреве еще минут 10-15.

Затем переворачиваем на блюдо. Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.


Нежная выпечка


Шарлотка получается очень нежной, не сухой. Хочу сказать, что у меня свой метод приготовления бисквитного теста, который может не сопадать с вашими мнениями о рецептуре данной выпечки.

И, конечно, не забываем, что вкуснее всего шарлотка становится после двенадцатичасовой выдержки в холодильнике!

Желаю всем удачи и приятного чаепития!



Источник: http://www.stranamam.ru/post/7184200/



 


Источник: http://www.liveinternet.ru/tags/%D8%E0%F0%EB%EE%F2...