• Ресторан шурпа на удельной
    Венгерский торт рецепт
    Как приготовить в духовке пирожки
    Овощи мясной фарш запеченные в духовке
  • Булочки с добавлением овсяных хлопьев
    Запеченные бедрышки под сыром в мультиварке
    Рулеты с селедкой
    Картошка фри для салата мелкая

Салаты в гипермаркете окей



Салаты в гипермаркете окей

ф

Общественная организация «Мурманская региональная организация качества» совместно с представителями общественных организаций «Женский союз» и «Российский красный крест» провела независимую потребительскую общественную экспертизу салатов, закупленных 21 января в пяти магазинах Мурманска.

​ Салат «Столичный с курицей», изготовитель ООО «Силфуд» – магазин «Сити Гурмэ Заря» (ул. А. Невского, д. 81);

​ Салат из цыпленка с шампиньонами, изготовитель ООО «Фабрика Вкуса» – магазин «Евророс» (пр. Героев-Североморцев, д. 38);

​ Салат «Богатырь», изготовитель ООО «О’Кей» – гипермаркет «О’Кей» (пр. Ленина, д. 34);

​ Салат «Мясной», изготовитель гипермаркет «Твой» – гипермаркет «Твой» (пр. Кольский, д. 51);

​ Салат «Гнездо глухаря», изготовитель ООО «Фабрика Вкуса» – магазин «Яблочко» (ул. Ломоносова, д. 11).

По результатам испытаний установлено, что из пяти образцов только один салат «Гнездо глухаря» (изготовитель ООО «Фабрика Вкуса») соответствует требованиям законодательства. Все остальные образцы не соответствуют по ряду показателей.

Так, в салате «Мясной» (изготовитель гипермаркет «Твой») общее микробное число (КМАФАнМ) превысило допустимую норму в 2 раза, в салате «Столичный с курицей» (изготовитель ООО «Силфуд») этот показатель превышен в 9 раз, а в салатах: «Салат из цыпленка с шампиньонами» (изготовитель ООО «Фабрика Вкуса») и «Богатырь» (изготовитель ООО «О’Кей») — в 10 раз.

В этих же четырех салатах обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) и E.coli.

В трех салатах: «Столичный с курицей», «Салат из цыпленка с шампиньонами» и «Богатырь» обнаружен патогенный стафилококк.

Кроме того, в салате «Богатырь» значение микробиологического показателя «плесени» также превысило норму, а в салате «Мясной» этот показатель превышен более чем в три раза.

Несоответствие нормам установлено и по показателю «дрожжи». В салате «Мясной» содержание дрожжей превышено более чем в пять раз.

Акт общественного контроля буден направлен предприятию торговли и в Управление Роспотребнадзора по Мурманской области, сообщил сегодня представитель ОО «Мурманская региональная организация качества»

Приятного Аппетита!

Источник: http://murman-life.ru/?p=162