• Что приготовить на горячее для 30 человек
    Покровские колдуны в ахтубинске
    Чечевицу замачивают
    Брунька что это такое
  • Рецепт печения с кунжутом
    Технология приготовления шашлыков куриных
    Легкие пироги в мультиварке
    Салат с сыром и ананасами консервированными в лаваше

Салат скрасным перцем на зиму



Салат скрасным перцем на зиму

салат с капустойСостав: 5 кг капусты, 1 кг перец болгарский, 1 кг моркови, 0,8-1 кг лука репчатого, 4 стол.ложки соли, 0,5 стак.сахара, 0,5 стак.подсолнечного масла, 6 стол.ложки уксус.
Приготовление: Нарезать соломкой капусту, перец. Морковь натереть на терке, лук порезать полукольцами. Овощи перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масла, уксус.

Все тщательно помешать. Как даст капуста сок, плотно разложить салат по банкам, сверху залить выделившимся соком. Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в холодильник. Салат необходимо съесть в течении 2 месяцев.

Оцените пожалуйста статью

19 августа 2008

поделись с друзьями
капуста салат морковь овощи перец

Источник: http://www.prelest.com/nyam_nyam/7.html