Салат с языком как в китае
| Время приготовления 20 минут | 4 порции | Автор: Анна Стафеева |
80%
8 10Оцените рецепт
Ингредиенты 4 порции
4| Язык говяжий вареный |
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300 г |
| Огурцы |
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250 г |
| Перец болгарский |
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1 штука |
| Лук красный сладкий |
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1 штука |
| Соус соевый |
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2 столовые ложки |
| Масло кунжутное |
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по вкусу |
| Уксус бальзамический |
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1 столовая ложка |
| Кунжут |
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по вкусу |
| Чеснок |
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2 зубчика |
| Перец чили красный |
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по вкусу |
| Кинза (кориандр) |
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1 пучок |
Инструкция
Время приготовления: 20 минут
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1. Отварной говяжий язык нарезать соломкой. Размять ножом и мелко порубить чеснок, добавить к языку.
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2. Залить смесь соевым соусом, бальзамическим уксусом и кунжутным маслом.
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3. Нарезать вдоль луковицы красный лук, свежие огурцы нарезать толстыми брусочками, перец — соломкой. Добавить нарезку к смеси и тщательно перемешать.
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4. Добавить по вкусу кинзу и перец чили. Подавать, посыпав кунжутными семенами.
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Источник: http://eda.ru/salad/recipe41870/kitajskij-salat-s-...