• Почему свекла бывает несладкой
    Рецепты и подача десертов
    Новые правила учета тепловой энергии и теплоносителя 2012
  • Какую выпечку можно приготовить на новый год
    Танин на глицерине рецепт на латинском
    Настойка на можжевельнике рецепт

Салат с копчоной скумбрией



Салат с копчоной скумбрией

Женский форум Мамка.ру _ Салаты _ Самые простые салаты

Автор: Kpoxa 12.11.2005, 0:15

Я подумала, что было бы полезно собирать тут рецепты самых простых салатов, которые легко приготовить из набора продуктов, которые можно в основном найти в холодильнике. На случай, если быстро нужно сделать вкусный салат, но в то же время избежать долгого пребывания на кухне и не готовить в очередной раз набивший аскомину мясной салат!

Начну первая - самый простой салат за 10 минут (готовится слоями, так что даже мешать не надо!)
Первый слой - банка сладкой кукурузы
Второй слой - 4 вареных вкрутую яйца, порезанных, ествественно..
Третий слой - мелко порезанная головка красного (!) лука средней величины
Четвертый слой - майонез тонким, но сплошным ровным слоем
Пятый слой - покрошить чипсы

Все готово!

Автор: eka 12.11.2005, 4:49

А вот мой рецепт:

Крошим и смешивает следующие ингридиенты:

1) вареный яйца (2-3)
2) свежий огурец (1-2)
3) зеленый лук
4) укроп
5) пророщенный зерна (если есть. а если нет, то и так нормально)
6) майонез

Или вот еще гремучая смесь:

1) вареные яйца (3-4)
2) ветчина
3) помидоры
4) грибы (шампиньоны)
5) тертый сыр
6) майонез

Автор: Svet 12.11.2005, 11:18

А у меня всегда получается, что всегда под рукой есть консервы.
Я обожаю всякие морепродукты, поэтому на кухне в шкафчике всегда найдется пара баноче мороской капусты, кальмарчиков или шпротов.
Салат из морской капусты (найполезнейший!)
банка морской капусты
2 яйца вареных
маленький пучок зеленого лука
майонез для заправки
Все нарезаем, перемешиваем. 15 минут (с учетом варки яиц) и все готово. Про содержание йода и полезность - промолчу.
Салат из консервированных кальмаров
Банка очищенных кальмаров
1 вареная картошка
зеленый лук
квашеная капуста - 1 горсть, отжатая.
1-2 яйца вареных
Все режем перемешиваем, заправляем пахучим подсолнечным маслом, можно и обычным, а можно и майонезом, но с пахучим все же наааамного интересней получается. Тоже полезен да еще с квашеной капустой. вкуснаааа

Автор: Mallina 12.11.2005, 12:08

А мне вот такой очень нравится!
-кукуруза сладкая
-рис
-крабовое мясо
-майонез
-лук

Автор: Lacki 12.11.2005, 12:18

А мне вот какой рецепт знакомая дала:берём банку красной фасоли,сухарики(я лично пробывала "три корочки" с томатом и зеленью),майонез,часнок,и зелень всё это смешиваем и готово.Есть желательно сразу что бы сухарики не размокли.Мне лично понравилось быстро и вкусно smile.gif

Автор: Лентя 12.11.2005, 12:33

Синяя(фиолетовая капуста)
Яблоки (желательно кислые)
ВАреные яйца
И чёрный (тёмный) жареный хлеб (не сухарики, потому что они размякнут)
Залить майонезом.
Это для любителей.
Первый раз попробовала у маминой подруги.Понравилось!
Яблоки из-за капусты окрасились в сине- феолетовый цвет, а яйца(белок) в нежно-голубой!
Прикольно выглядит!

Автор: Домовушка 12.11.2005, 13:20

Очень люлю салат со стеблями сельдерея. Раньше сельдерей ненавидела. А потом салатик попробывала.... ням-ням..
Стебли сельдерея порезать кубиками, крабовое мясо тоже порезать (лучше брать фирмы VICI - оно сочнее), креветочки опустить в подсоленную воду довести до кипения (не кипятить, а то жесткие, резиновые будут), листья салата порезать. Соль, специи по вкусу, майонез (не много) . Салатик очень вкусный и главное легкий и полезный! Особенно для наших мужчин!

Автор: Та-та 12.11.2005, 18:52

Я предложу тоже свой салат
Салат из морской капусты
- баночка морской капусты
- баночка рыбы в масле (сардинелла, сардины) размять вилочкой
- 3 яйца (размять)
все смешать и заправить майонезом

а вот из той же серии- салат МОРСКОЙ
- банка шпрот (размять)
- упаковка крабовых палочек (нарезать)
- банка морской капусты
- 3-4 яйца (размять)
Все перемешать.
Приятног Вам аппетита!!

Автор: Irina 13.11.2005, 0:58

Салатик "Поросячья радость" или "Осенний поцелуй" ( название по настроению)

Берете: банку красной фасоли, банку зеленого горошка и кукурузы ( есть все в одной, вдабавку с перчиком), банку грибов, шампиньоны, лук полукольцами, мелко нарезаный или надавленый чеснок, можно мелко нарезать помидорчики, добавляете по вкусу соль, приправы салатной и подсолнечного масла. Мешаете все, и можно кушать.

Приятного аппетита!

Автор: Manticore 13.11.2005, 2:28

Летний салатец : яйцо, свежий огурчик, зеленый лучок и майонез.
Витаминный: вареная свекла, чеснок, морковь, тертый соленый огурчик, майонез.

Автор: Bellka 13.11.2005, 20:57

Banka Zelenogo goroshka ,
3-4 varennyx kortofelya
marinovannye ogurci
2-3 yajca vkrutuyu
luk, zelen' sol'
Zapravit' vsjo majonezom !!

Vkusno :)

Pomidory
Ogurcy
Salat (rezat' kusochkami pobol'she)
perec (luchshe papriku)
Syr macarella (uzhe nakroshennyj na terke )
Dobavit' majonez ili maslo podsolnechnoe (kak bol'she nravitsya )

Автор: Mia 14.11.2005, 19:16

Люблю вот такой салатик: помидорки, лук, копчёная курочка, сухарики и всё заправить майонезом!!!!
Вот такой с капустой: капусту мелко нарубить, добавить нарезанную соломкой копчёную колбаску, зелёный горошек, чеснок выжать и заправить майонезом!!! Вкуснятина!
С кальмарами: кальмары нарезать полосками, болгарский перец тоже нарезать соломкой, лук кольцами и майонез!!!!

Автор: Мечта 16.11.2005, 0:46

Китайская капуста+куриное мясо+помидор+огурец+сухарики+майонез+соль, зелень, чеснок (по вкусу)

Автор: holy0509 16.11.2005, 5:42

Салат-всё режем соломкой
свежий огурец,капуста,свекла,картофель,говядина(2 последних ингридиента обжариваем).Всё перемешиваем непосредственно перед подачей на стол с майонезом,соль по вкусу.

Автор: Мечта 16.11.2005, 22:40

Вот такой вот вкусный салатик: банка красной фасоли+огурцы соломкой+мяско копченое или вареное соломкой+перец болгарский соломкой. Заправить майонезом, соль, перец.

Автор: Мармыль 17.11.2005, 14:27

Поделюсь и я одним из своих рецептиков. Не знаю на сколько он вам покажеться простым и быстрым, но у меня сложностей с приготовлением этого салата не возникает никогда, а какой он вкуууусный, закачаешься. У него и название то соответствующее - "Обжорка".
Итак соотношение продуктов сугубо на вкус и цвет, как говориться.
Приготовление:
берем мясо (я предпочитаю нежирную свинину, ну те части где жира поменьше, например почти всегда беру шею), режем его соломкой - примерно 4х1,5х1,5 см (опять же тут дело вкуса), обжариваем на подсолнечном масле до готовности, до золотистой корочки.
затем режем лук (много лука) полукольцами и тоже обжариваем на подсолнечном масле
то же самое с морковкой (много морковки, трем на крупной терке)
берем соленые или маринованые огурца, режем соломкой. (я режу тонко)
затем все смешиваем и заправляем майонезом.
ГЛАВНОЕ - салат надо запрвлять сразу, а то мясо засохнет и будет жестким.
Этот салатик очень вкусный как теплый сразу после приготовления, так и холодный. Приятного аппетита!
Если кто-то попробует сделать, поделитесь пожалуйста впечатлениями. Если понравится, то я могу еще кучу всяческих вкусненьких рецептиков дать.

Автор: Лаки Леди 18.11.2005, 21:41

Салатики, без которых моя жизнь потеряла бы смысл:
1. Баночка тунца, маринованные патиссончики, чуть лучка, майонез.

2. Баночка тунца (да, опять!), баночка консерв. кукурузы, вареное яйцо (или два), лучок (можно зеленый), майонез.

3. Редиска, свежие огурцы, вареные яйца, чуть лучка, соль, перец, сметана.

Автор: Лаки Леди 19.11.2005, 23:58

Ой, забыла добавить, что в салат номер 1 идут еще крутые яйца, а патиссончики можно заменить солеными огурчиками! Балда! huh.gif

Автор: Сана 21.11.2005, 18:36

Я очень люблю салатик из капусты, очень просто и дешево, а главное полезно, особенно осенью и зимой.
тонко шинкуем капусту, присыпаем солью (савсем немного), мнем руками, чтоб стала мягкой, выдавливаем чеснок (по вкусу) и заправляем легким майонезом.

Автор: Лаки Леди 21.11.2005, 18:39

А еще, САНА, в такой салатик можно натереть морковку, а чесночок убрать. И заправить маслом. Ням-ням.

Автор: Сана 21.11.2005, 18:49

Лаки Леди,
Да я так тоже пробовала, мне нравится.

Автор: нока 21.11.2005, 19:19

а я делаю такой
яйца сварить,разомять добавить зеленый лук,сыр натереть и кусочек слив.масло все перемешать с майонезом и скушать
очень вкусно, можно добавить чеснок и на хлеб и вдуховку чтобы сыр расплавился

Автор: нока 22.11.2005, 13:31

ГРИБНОЙ САЛАТ
250 г. консервинованных грибов
2 варенных белка
1 ст.л. подсолнечного масла
2 соленых огурца
1 зеленый болгарский перец
2 красных перца
1 пучок зеленого лука
немного зелени: петрушки, укропа, кинзы,
2 свежих огурца
немного соли, перца, сок лимона
1 стакан измельченной капусты.

Все продукты нарезать тоненькими ломтиками. Добавить приправы. Перемешать. Положить в салатницу стакан намельченной капусты. Сверху положить салат. А для украшения поставить сверху 2 желтка нарезанный на 2 части. Очень вкусно и красиво


Автор: нока 22.11.2005, 13:54

Листья зеленого салата хорошо промойте и дайте воде стечь. Если листья большие, их можно порезать. Салат заправьте соусом, который можно приготовить из растительного масла, уксуса или лимонного сока, соли и молотого перца. При желании в соус можно добавить горчицу, но ее предварительно нужно растереть.

Автор: DEMI 23.11.2005, 3:40

Зеленый салат

Нужны:
пара пучков зеленого салата,
горсть крупнонарубленных грецких орехов,
1 измельченное зеленое яблоко,
150 г нарезанной кубиками брынзы,
пучок измельченного зеленого лука,
половинка лимона,
2 ложки оливкового масла

Все хорошо перемешать, заправить выжатым из лимона соком и оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу.

Автор: Мамуля 23.11.2005, 11:13

Салатик Днестровский
Время приготовления 10 минут
Очень вкусный!

Берем капусту (я покупаю уже пошинкованную)
Копченую колбасу - нарезаем полосками
Банка горошка
Зеленый лук (если нет, то любой)

Все перемешиваем, заправляем майонезом. Гтовится очень быстро, а по вкусу и на праздничный стол отличный претендент! smile.gif

Автор: Lima 27.11.2005, 14:58

капустные салаты люблю любые , но чаще делаю :
1. нашинковать капусту, помять ее руками, добавить порезанный укроп и лук,
заправить сметаной или майонезом
2. нашинковать капусту, добавить натертые на терке морковь и зеленые яблоки,
выжать немного лимона и заправить майонезом

Автор: vdj 27.11.2005, 16:24

Салат №1.

Помидоры нарезать тонкими кольцами, корень сельдерея соломкой порезать (я тру на терке тонкой соломкой). Заправить соусом: подсолнечное (оливковое) масло, горчица и специи.

Салат №2.

Кальмары отварить и порезать соломкой. Нашинковать капусту. Натереть на терке морковь. Все смешать и заправить майонезом. Соль, перец - по вкусу.

Салат №3.

Синюю капусту натереть на терке. Посолить и размять. Приготовить заправку: подсолнечное масло, уксус, сахар. Залить капусту и тщательно перемешать.

Автор: vdj 27.11.2005, 16:41

Вот еще вспомнила салатики:

№1. Куриные грудки обжарить (предварительно посолить и поперчить) в минимальном кол-ве масла. Нарезать кубиками. Очистить от кожуры яблоки (предпочтительней семеренку) нарезать кубиками. Порубить отваренные заранее яйца. Соль. перец по вкусу. Заправить майонезом.

№2. Крабовые палочки нашинковать мелко-мелко. Натереть на терке сыр. Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом.

№3. Тунец (1 банка), фасоль красная (1 банка), лук - две луковицы. Тунец измельчить, смешать с фасолью и нарезанным полукольцами луком. Заправить подсолнечным маслом, смешанным с уксусом (одна часть уксуса, три масла). Выложить на листья салата.

№4. Нарезать овощи (огурцы, помидоры, перец, салат, лук), добавить тунец (из банки, измельченный), добавить ананас консервированный (либо уже кусочками, либо нарезать кусочками). Заправить оливковым маслом.

Автор: Мамуля 28.11.2005, 18:49

Салат Мимоза

Сыр тертый на крупной терке
Банка кукурузы
Свежий огурец порезанный ломтиками
Кобаса п/к

Заправить майонезом.

Быстро и вку-у-усно!

Автор: Vitamynka 1.12.2005, 8:50

Цитата(Мамуля @ 23.11.2005, 11:13)


Салатик Днестровский
Берем капусту (я покупаю уже пошинкованную)
Копченую колбасу - нарезаем полосками
Банка горошка
Зеленый лук (если нет, то любой)
Все перемешиваем, заправляем майонезом.


Мы делаем почти то же самое, только вместо колбасы - отварные яйца. Еще люблю огурчик зеленый добавить, если есть. Действительно, очень вкусно!

Еще один любимый и быстрый салатик - тертая морковка с чесноком и майонезом.

Автор: DEMI 3.12.2005, 23:10

Итальянский салат

Нужно:
пара кабачков цукини,
банка белой фасоли,
1 красная луковица,
полпучка базилика,
1 ст. ложка тертого пармезана,
2 ст. ложки оливкового масла,
половинка лимона.

Кабачки нарезать кружками, потом каждый попалам и обжарить на среднем огне (5 минут) в оливковом масле. Дать им остыть.
Фасоль промыть. Лук нарезать кольцами.
Смешать кабачки , фасоль и лук, добавить листики базилика и заправить салат смесью лимонного сока , соли перца и тертого пармезана.

Автор: Катенок 5.12.2005, 12:00

Мимоза (наверное многие знают).
На 1 банку горбуши - 6 яиц, майонез (около 200 гр)
Размять горбушу вилкой, намазать слой майонезом, 2-й слой - белки мелко порезать (можно в блендере), сверху опять слой майонеза, последний слой - желтки.
Майонез лучше размазывать ножом, к ложке все приклеиваится

Еще:
Курица отварная или копченая, яйцо, помидор, листья салата.
Заправка - майонез со сметаной 1:1, немного чеснока. Кто любит - можно кари добавить. На тарелку выложить листья салата, сверху набросать все остальное. Сверху полить соусом.

Автор: Rubia 5.12.2005, 14:03

Я делаю этот салат, когда остаются кусочки после курочки-гриль.

Мясо курицы кубиками
Консерва кукурузы
Тертая на крупной терке морковь
Свежие помидоры или огурцы (что есть на данный момент)
Лук зеленный или обыкновенный, шинкованный
Заправить майонезом. Соль, специи по вкусу.


Автор: Тусенок 21.1.2006, 23:20

девочки, а вот мой самый любимый салат:

-шампиньоны
-красная фасоль
-лук, чеснок
-майонез

Обжариваем лук и грибы, потом добавляем фасоль ( обязатель промыть), выдавливаем 2-3 зубчика чеснока и заправляем майонезом

P.S. грибов должно быть в два раза больше фасоли, все остальное по вкусу

Приятного аппетита))))

Автор: Nikochka 22.1.2006, 16:37

Салат "скумбрия под зонтиком"Скумбрия холодного копчения
Вареная картошка
Яблоко - и то, и другое (картошка и яблоко) - в равных пропорциях, режется кубиками.
Оливки черные - разрезаются на 3 части (ну, наверное, какого еще они размера зависит)
Горошек - маленькая баночка
Луковица - мелко нарезанная
Огурцы МАРИНОВАННЫЕ. Это существенно. Я вообще не люблю маринованные, но здесь они очень к месту, оттеняют рыбу.
И еще - скумбрии должной быть примерно четверть от всего объема.
Заправляется майонезом.

Делала на Рождество Очень вкусно.
А еще пробовала сделать Шубу но вместо селедки - скубрия х\к. Попробуйте, очень интересный вкус


Автор: alina1003 24.1.2006, 4:24

smile.gif
Мой любимый салатик!

4 палки сельдерея
0,5 кочана китайского салата
1 яблоко
лук или чеснок по вкусу
Заправлять майнезом или маслом с уксусом.

Он таааакой сочный и хрустящий! Просто чудо! handup.gif

Автор: Vitamynka 28.1.2006, 15:41

Салат с кальмарами
Отварить кальмаров (0,5 кг), порезать кольцами, 1 луковку - кольцами, яйца (штук 5) крупно порезать. Заправить майонезом и на стол.
Мне очень понравился.

Автор: GERDA 30.1.2006, 22:14

Мой любимый и очень полезный (в т.ч. и для фигуры) Салат греческий. особенно хорошо идет на праздничном столе, очень красиво выглядит.
Огурцы и помидоры нарезаем КРУПНО в салатницу.
Туда же сыр Фета или брынзу кубиками.
Оливки
Перчик молотый
Можно сладкий перец нарезать (особенно желтый, ждя красоты)
Можно салат нарвать или китайскую капусту нарезать
Залить всё оливковым маслом (ну или растительным, я люблю подсолнечное)
handup.gif

Автор: Kpoxa 6.2.2006, 23:57

Девочки, а подскажите какой-нибудь салатик с обжаренными грибами, плиз, кто делает!

Автор: Катюша 14.2.2006, 14:09

Цитата(Kpoxa @ 6.2.2006, 23:57)


Девочки, а подскажите какой-нибудь салатик с обжаренными грибами, плиз, кто делает!


Пжалуста hi.gif
Грибы обжаренные+отварной рис+отв.яйцо+мар.огурец+пассерованный лук до золотистого цвета.Все уложить слоями промазать майонезом и на стол morgalik.gif Мням essen.gif

Автор: taraskina 21.2.2006, 2:37

салат из сырой моркови : морковь трем на терке ,курицу (варенную или жаренную )режем кубиками ,чернослив режем кубиками,орешки немного измельчаем ,маионез ,соль,перец.готово. второй салатик я делаю так ,часто бывает ,что остается н.п макороны варенные делаем салатик :курица вар. или колбаса ,сыр тертый ,помидорка,паприка все кубиками ,запровляем маионезом ,соль,перец салат готов ,вкусный салат из жаренных грибов ,макаронов,сыра, ветчина ,маионез

Автор: RushaDa 21.2.2006, 10:44

Я знаю быстрый:
Помидоры (четверь-кружкамиsmile.gif )
Лук (так же, только поварить)
Сыр охотничий (палочками, порезать кружочками)
заправить майонезом - вкусняшкаsmile.gif стоит в холодильникеsmile.gif

Автор: JEWEL 21.2.2006, 11:21

Во Франции все любят и едят очень простые салатики.
Рвем или режем листья салата, режем туда помидорки, и все. Заправляем винным уксусом, горчицей и ол маслом (соус делаем).
В этот салат можно добавить сыр, оливки, орехи, ветчину....
Очень легкий салат и вкусный.

Автор: Tatka 21.3.2006, 12:11

Легкий весенний салатик

помидоры черри разрезать пополам, огурец, редис, салатный лист, салатный лук и маслинки.
по желанию можно добавить сыр фетаки или брынзу.

заправляю салат растительным маслом + чуть-чуть горчицы + лимонный сок

Автор: Светлана (Пантера) 27.3.2006, 14:09

А я люблю салатик Грибной!

Для приготовления понадобится:
Ветчина
Яйца варёные вкрутую
Грибы (шампиньоны) консервированные,можно и самим сварить
Куриные грудки
Соль по вкусу
Майонез

Всё перемешать,а сверху можно посыпать тёртым сыром(для красоты).Готово!
Приятного аппетита.

Автор: Татьяна1978 6.4.2006, 14:20

Цитата(Lacki @ 12.11.2005, 13:18)


А мне вот какой рецепт знакомая дала:берём банку красной фасоли,сухарики(я лично пробывала "три корочки" с томатом и зеленью),майонез,часнок,и зелень всё это смешиваем и готово.Есть желательно сразу что бы сухарики не размокли.Мне лично понравилось быстро и вкусно :smile:

Lacki сюда еще можно добавить кукурузу, очень вкусно.

Автор: Татьяна1978 8.4.2006, 23:27

Цитата(Mallina @ 12.11.2005, 13:08)


А мне вот такой очень нравится!
-кукуруза сладкая
-рис
-крабовое мясо
-майонез
-лук

Mallina, сюда еще можно потереть сыр и подавить немного чеснока, будет еще вкуснее. morgalik.gif

Автор: Татьяна1978 8.4.2006, 23:30

Цитата(Manticore @ 13.11.2005, 3:28)


Летний салатец : яйцо, свежий огурчик, зеленый лучок и майонез.
Витаминный: вареная свекла, чеснок, морковь, тертый соленый огурчик, майонез.


Manticore, в витаминный салат можно еще добавить грецкий орех, очень вкусно.

Автор: Kuzmite 9.4.2006, 23:45

Вот вкусненький салатик. о-о-о-очень рекомендую morgalik.gif
икра чёрная, икра красная (начало многообещающее , но не пугайтесь - берётся белковая икра. Это недорого - у нас по 3 лита баночка, значит где-то по 1 евро), варёное яицо, сыр. яйцо и сыр трутся на тёрочке. салат заправляется майoнезиком. очень лёгенький и нарядный салатик. приятного аппетита!

Автор: Kuzmite 16.4.2006, 23:13

Изображение

Автор: Kuzmite 16.4.2006, 23:18

Ещё один простенький рецептик: свежий огурец, копчёная курочка, сухарики (в России их много, "Кириешки", "Компашки"), майонез. Свеженький такой салатик.

Изображение

Автор: Gaijin 17.4.2006, 0:15

Для кaпризулек И детишек которые не любят есть овощи. handup.gif

Смотрите, что можно сделать из из обыкновенных овощеи и подручных продуктов.
Гарантируем, что каждый ребенок будет очарован и перестанет капризничать при еде.

http://ura-inform.com/press/2006/02/12/60014/

Красотища! flower.gif

Автор: Tatka 18.4.2006, 22:28

Вот рецептик еще одного быстро-салата! Очень вкусненько! Рекомендую!!!! clap.gif

Листовой салат, сельдерей, яблоко (вместе с шкуркой), авокадо, грецкие орешки. при желании можно креветки добавить!
Заправка: оливковое масло, чуть-чуть горчицы, лимонный сок, 1 ч. л. меда и посолить, поперчить по-вкусу!!!!

Вкуснотища!!!! super.gif

Автор: Julia 20.4.2006, 16:30

Мне очень понравилось.
Для любителей шпрот.

1 банка шпрот,
1/2 банки сладкой кукурузы,
1/2 банки белой фасоли,
100г сыра,
черные сухарики (1/2 "Бородинского"),
майонез,

Масло из шпрот вылить в миску с сухариками и оставить пропитываться.
Шпроты размять вилкой.
С фасоли и с кукурузы слить жидкость.
Сыр потереть на мелкой терке.
Перемешать шпроты, сухари, фасоль, кукурузу, сыр.
Заправить майонезом.

Автор: Наста 24.4.2006, 22:55

РУССКИЙ ЦЕЗАРЬ Любимый салатец всей моей семьи:-китайский салат, филе куриное,отварные яйца(количество ингридиентов по вкусу).Все порубить в миску изаправить майонезом(можно сделать заправку такую-кетчуп + горчица+майонез). Но самое главное- сухарики пшеничные. Делаю сама в духовке(горчичный хлеб режу кубиками и посыпаю зеленушкой и чесночком) Готовый салат посыпать сухарями и приятного аппетита!

Автор: ТолстаяКошка 26.4.2006, 21:34

мой любимый салат с минимумом ингредиентов:
- вареная говядина
- зеленая редька (потереть и отжать чтобы сок не капал)
- жареный лук (много)
- майонез
вкус получается неожданный курино-грибной shuffle.gif

Автор: Мамуля принцессок 27.4.2006, 16:51

А я люблю такой.
Режем на тонкие брусочки: зеленю редьку (ее только отдельно нужно посолить что бы она горечь сбросила)
тонко чуть-чуть марковки свежей, только не кружочками, а потом соломкой, а вдоль, что бы соломка подлинее была.
огурчик свежий, перец разных цветов кокой есть. немножко сбрызнуть яблочным уксусом и маслом растительным. Соль по вкусу.

Автор: Мамуля принцессок 27.4.2006, 16:53

Я еще люблю салат Вкусняшка - капусту шинкуем, добавляем кукурузу, шинкованную зелень перушки и порезанное на кубики вареное мясо курицы. Смешиваем все с майонезом

Автор: Мамуля принцессок 27.4.2006, 16:57

И еще мой любимый Обжорка.
Морковь трем на терке, обжариваем в растительном масле. Остуживаем. Смешиваем с чесноком, отжатым пресом. Курицу варенную режем кубиками. Соленый огурец, тоже режем на кубики. Все это смешиваем с майонезом.
Муж его еще называет "Обжираловка" smile.gif

Автор: Nikochka 10.5.2006, 15:47

салатик Студенческий
Обхаривается морковь и лук до полуготовности 2-3 средних моркови и 2луковицы, остудить.
банка зел горошка, банка кильки в томатном соусе растереть вилкой, 2 яйца отварных.
Смешать все и заправить майонезом

Автор: Lennik 10.5.2006, 22:02

Отвариваем куриную грудку, режем.
Половина банки ананасов и все это заливаем майонезом. Солить, перчить не надо.
МММММММММ Вкусняшка!!! blush.gifhandup.gif

Автор: Nushka 11.5.2006, 12:10

Мне нравится фасолевый салат.
Банка красной фасоли, тертый сыр, сухарики ржаные (я покупаю три корочки), зелень (укроп, петрушка, зеленый лук..) и немного майонеза. Все кто пробовал не могли оторваться. Вкуснятина! Только муж не ест, он фасоль не любит dill.gif

Автор: Татьяна1978 11.5.2006, 12:21

Салат "Подсолнух"

Ветчину потереть на мелкой терке и укладывать слоями.
Слой ветчины, потом майонез, слой тертых белков, потом опять майонез, потом слой ветчины, майонез, белок и сверху покрошить желтками. Можно сверху украсить зеленым луком.
Очень быстро и вкусно.

Автор: Бусина 19.5.2006, 9:59

нам очень нравится такой салат: морковь, вареные яйца, чеснок, сыр и майонез. Вкусссно, быстро и полезно 4u.gif

Автор: lensen 19.5.2006, 11:33

мне нравится быстрый салат:
1. морковь, грецкий орех, чеснок и майонез...
2.листья салата китайского, огурец св. тонко порезан, ветчина порезанная тонко тож и майонез или Кальве соус по вкусу...

Автор: begemot75 23.5.2006, 12:30

Я тру на терке ветчину, сыр, заправляю майонезом, добавляю или лук мелко нарезанный или чеснок. Гости любят нежданные.
Из морской капусты тоже простенько : несколько вареных яиц, банка морской капусты консервированной, лук, майонез. Еще можно вместо морской капусты использовать лосось консервированный (этот салатик хорошо на хлебушек из тостера мазать).
А вообще я могу все подряд накидать, что в холодильнике имеется и майонезом заправить. Чаще всего съедается. blink.gif

Автор: farfale 31.5.2006, 11:41

Цитата(Катенок @ 5.12.2005, 12:00)

Майонез лучше размазывать ножом, к ложке все приклеиваится

Чтобы майонез не приклеивался к ложке я кладу его посередине слоя, а потом размазываю по-спирали вращая тарелку. Получается тонко, равномерно, без приклеиваний :0)))

Автор: Чуня 31.5.2006, 18:52

Самый простой, но ооочень вкусный: листья салата и банка сладкой кукурузы. Заправить майонезом.. Можно ещё варёное яйцо добавить. Ням-ням essen.gif

Автор: крис 1.6.2006, 9:57

быстро и вкусненько:
помидорки кубиками режу
тру сыр
2 головки чесночка в чеснокодавилке жмём
заправляем майонезом))) super.gif нямкааа... ещё и со свежим белым хлебушком...

2 головки чеснока-это средняя мисочка на двох человек салатик...
соответственно чем больше народу и миска, тем и чесночка поболе...

Автор: Хвостик 12.10.2006, 10:20

еще рецепт
банка белой фасоли с вобственном соку
банка маринованых шампиньонов (мелко порубить)
2 зубчика чеснока
2 пачки белых сухариков (я беру кириешки)
майонез

все смешать и приятного аппетита handup.gif

Автор: Борина мама 14.10.2006, 11:37

Салат "Вырви глаз"
Слоями: 1 - тертый сыр,чуть присыпать сахаром;
2 - лимон полукольцами,чуть приперчить;
3 - рыба( можно консервы типа лосось, но мне больше нра со скумбрией гор.копчения)
Все залить майонезом, желательно дать постоять.Супер! super.gif

Автор: Ромашка2006ромашка 15.10.2006, 13:24

Очень люблю остренькое!
Салатик :
- трем морковку (не вареную) на крупной терке
- трем чеснок на мелкой терке ( или через чеснокодавку)
- все смазываем мойонезом

Объедение!

И еще из той же серии:

Салатик "Рафаэло"

- трем плавленый сырок на мелкой или на крупной терке ( кто как любит)
- трем чеснок на мелкой терке ( или через чеснокодавку)
- все смазываем мойонезом

"Рафаэло" потомучто скатываю смесь шариками в виде рафаэло и выкладываю на листы салата. :

- еще модно добавить ветчину порезаную кубиками или куурузку.

Ням-ням!
Очень быстро.
класс:

Автор: Весточка 15.10.2006, 16:05

Странно,что никто не написал такой салат - очень мною любимый:

Отварить рис,остудить.Добавить банку тунца,сол.огурец,вареное яйцо,кукурузу,лук,петрушку и заправить майонезом.

Автор: Best papa 15.10.2006, 16:19

Цитата(Весточка @ 15.10.2006, 15:05)

Странно,что никто не написал такой салат - очень мною любимый:

Отварить рис,остудить.Добавить банку тунца,сол.огурец,вареное яйцо,кукурузу,лук,петрушку и заправить майонезом.

Салатик вкусныйsmile.gifНям!

Я как-то в одном "Ашдодском" ресторане пробовал такой же салатик,только этот туну перед тем как класть с салат, поджарили как во фритюре,только в сковородке на большом огне и с бальзамико.
Было просто ошизеть как вкусно!!!!!! super.gifsuper.gif
Я до сих пор как вспомнинаю,так моментально хочется в этот ресторанчикsmile.gif

Можешь попорбовать,очень понравится handup.gif

Автор: Юличк@ 19.10.2006, 7:08

Девочки, переписала себе в книжечку целую гору салатиков, теперь буду любимомго удивлять, спасибо большое!!! wub.gif
А кто-нибудь знает рецепты салатиков с оливками, чтобы оливки очень ощущались в нем, обожаю оливочки черные!!! Заранее спасибо.
Мой салатик, называется "Рыбка":
-банка сайры (растереть получше)
-огурчик свежий
-огурчик соленый
-лук репчатый (немножко, чтобы не ощущался)
-картошечка вареная, порезанная (штучки 2-3)
-майонез

приятного аппетита!!!
smile.gif

Автор: pink sunny 19.10.2006, 9:15

Я делаю на ужин такие салаты:
1-ый.китайская капуста, помидор,огурец,перец сладкий, авокадо.
2-ой листья шпината, груша(лучше Дюшес), маринованная свекла, огурец,помидор, семечки очищенные нежаренные или орешки(грецкие,кедровые).
Листья только помыть, огурец и помидор нарезать как обычно, свеклу и грушу полукружками.
Оба салата заправляю соусом: 1 ст.л. винного уксуса(я люблю белый), 1 ст.л. олив.масла.Перемешать в стакане и полить салат.
Приятного аппетита.

Автор: Ромашка2006ромашка 20.10.2006, 23:54

Вспомнила еще два салатика:

"Синьер Помидор" - порезать помидоры дольками,посолить, смазать майонезом, сверху потереть твердый сыр на крупную терку. Очень быстро.

А этот салатик исчезает за пять минут, сколько б его не готовила на праздники всегда первый заканчивается, а готовиться просто:
"Курасао"
1 курица - любого приготовления (гриль, в духовке, копченая, вареная) что под руку попадется.
1 банка консервированых ананасов (покупаю уже порезаные кубиками)
3-4 помидора
Все режу кубиками, смазываю майонезом и для красоты посыпаю зеленым луком.
Очень красиво и очень вкусно. А если есть готовая курица то и быстро. super.gif

Автор: Sulamiff 21.10.2006, 0:09

Цитата(Ромашка2006ромашка @ 20.10.2006, 22:54)

А этот салатик исчезает за пять минут, сколько б его не готовила на праздники всегда первый заканчивается, а готовиться просто:
"Курасао"
1 курица - любого приготовления (гриль, в духовке, копченая, вареная) что под руку попадется.
1 банка консервированых ананасов (покупаю уже порезаные кубиками)
3-4 помидора
Все режу кубиками, смазываю майонезом и для красоты посыпаю зеленым луком.
Очень красиво и очень вкусно. А если есть готовая курица то и быстро. super.gif

Дааа, это очень вкусный салатик!! smile.gif

Но как-то большинство предложенных рецептов никак не относится к разряду тех, что всегда под рукой.

А вот что всегда под рукой - это разные овощи. И я раньше часто готовила такой салатик, особенно зимой:
мелко нарезать капусту, натереть морковку, буряк сырой, яблоко, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. И.. приятного аппетита. shuffle.gif


Автор: Buksir 22.10.2006, 0:21

странно, такой рецепт никто не написал:
сыр трем на терке
яблочко трем
чуть чеснока выдавить
майонез
перемешать!

Автор: Борина мама 24.10.2006, 12:17

Свекровь моя сейчас часто делает такой салат слоями : 1-й - лук маринованый; 2-й - тертое яблоко; 3-й - тертый сыр; 4-й - яйца тертые.Ну и где-то между слоями немного майонеза.Вкусный и легкий!

Автор: Ромашка2006ромашка 24.10.2006, 18:16

Сегодня на обед мужу приготовила из "того что было" (сказал что вкус необычный , но в тарелке ничего не осталось....)

порезала помидор полукольцами
порезала огурец соломкой
порезала яблоко соломкой
потерла морковку соломкой
мелко порезала лук
все немного посолила и смазала майонезом -необычно и вкусно
салатик можно назвать "витаминчик" super.gif

big_smile9.gif позвонил, бегу ужин готовить. Обажаю кормить моего карапузика...

Автор: Aleng 25.10.2006, 19:54

Варю фасоль, пассирую много лука (полукольцами) и моркови (на крупной терке), закидываю в лук и морковь фасоль, немного все постоит, туда немного майонеза и все smile.gif соль по вкусу

Автор: Lara! 21.1.2007, 22:06

Если бы просто рецепт прочитала, в жизни бы не приготовила, но я сначала попробовала, вкус совершенно женский, мне ну очень понравилось. И так слоями:

  • тёртый на крупной тёрке сыр, майонез
  • дольки апельсин, очищенные от плёнок и разрезанные пополам, майонез
  • тёртое на мелкой тёрке яцо (слегка посолить)

Автор: Lara! 21.1.2007, 22:14

Если бы просто рецепт прочитала, в жизни бы не приготовила, но я сначала попробовала, вкус совершенно женский, мне ну очень понравилось. И так слоями:

  • тёртый на крупной тёрке сыр, майонез
  • дольки апельсин, очищенные от плёнок и разрезанные пополам, майонез
  • тёртое на мелкой тёрке яйцо (слегка посолить)
Изображение

Автор: Татьяна1978 24.1.2007, 2:10

Французский салат с сыром и ветчиной

200-300 гр. не очень жирной ветчины
1-2 крепких помидора
1-2 сладких болгарских перца
100 гр. тертого сыра
2 пакетика майонеза

Приготовление:
1. Ветчину порезать тонкой соломкой, выложить слоем на большое круглое блюдо. Промазать майонезом.
2. Помидоры помыть, порезать тонкими кружками (в каждом желательно удалить сердцевинку), выложить вторым слоем, промазать майонезом.
3. Перцы помыть, удалить плодоножку и семечки, нарезать соломкой, так же как и ветчину. Выложить третьим слоем, промазать майонезом.
4. Посыпать тертым сыром
5. Украсить салат тонкими полосками перца и зеленью.

Автор: Масюрка 13.2.2007, 18:11

Этот салат готова есть до бесконечности!!!!

Варим филе курицы, режем, берем консервированный ананас кусочками, помидорку режем, и укладываем все это хозяйство на лист салата, потом солим и заливаем майонезом!
Если хотите можно добавить лук, но только очень мелко порезанный.

А можно и без листа салата, просто запрвить майонезом!

Этот салат всегда есть на моем столе!!

Все гости просто в восторге!!!

Автор: nata4ka 14.2.2007, 20:12

Цитата(Kpoxa @ 6.2.2006, 23:57)


Девочки, а подскажите какой-нибудь салатик с обжаренными грибами, плиз, кто делает!


Обжариваю грибы ( я беру шимпиньоны) грамм 500-700, отдельно обжариваю большую луковицу нарезанную полукольцами или чуть помельче. Смешиваю, добавляю крупно нарезанные крабовые палочки (или крабовое мясо), большой пучок кинзы или петрушки (кому что нравится).Запривляю майонезом.Очень вкусно!!! И сытно!!!

Автор: nata4ka 14.2.2007, 20:21

А вообще мои любимые салаты на скорую руку вот:
"Яичный"
5-6 яиц в крутую;
4-5 соленых или маринованных огурчиков;
2-3 зубочка чеснока.Соль и перец по вкусу.
Для заправки смешиваю кефир покислей и майонез 1:1.
Яйца кубиками, огурцы мелкой соломкой, чеснок давлю.Смешиваю, заливаю заправкой....Объедение!!!

"Типа венигрет" (название муж придумал blush.gif ):
1 большая вареная свекла;
1-2 соленых огурца
1 небольшая луковица
Подсолнечное масло с запахом.
Свеклу нарезать крупными кубиками, огурцы кубиками помельче, лук тонкими полукольцами (можно предварительно обдать его кипятком).Смешать, заправить постным маслом с запахом. Можно посыпать зернышками тмина. essen.gif

У нас эти салаты улетают за раз, причем в каком количестве бы я их не сделала.Сынуля обожает "типа винегрет".Готовятся они практически из "топора" и очень быстро, впрочем так же, как и съедаются yes.gif

Автор: Сана 16.2.2007, 20:57

у нас еще очень любят вот такой салат (как называется не знаю)
морковь нарезать тонкой соломкой (как корейская морковь), обжарить. лук нашинковать полукольцами и тоже обжарить. смешать, добавить черный молотый перец, немного красного перца, соль, соевый соус, дать настояться. Свинину порезать соломкой и обжарить до готовности. Смешать с луком и морковью, добавить немного майонеза и пару долек чеснока.

Автор: Сана 16.2.2007, 21:00

еще салатик "Королевский"
грибы маринованные без соли (нарезаные), кукуруза, куриное феле (отварно и нарезанное мелкими кусочками), зелень, грецкий орех (молотый), зелень. Все слегка присолить и заправить майонезом. Получается вкусно и сытно.

Автор: Зой444ик 21.3.2007, 19:35

Если по счастливой случайности под рукой окажутся одновременно окорочок копчоной курицы, морковка по-корейски и болгарский перец, то сделайте салат из всего этого - не пожалеете:
порезать перчик и мясо курицы и смешать с морковкой.
Очень вкусно!

Автор: Бывшая 23.3.2007, 22:19

Афанареть как вкусно, когда узнало об ингридиентах этого саата, то разочаровалась

PS Ну не может по моим понятиям так просто - быть супер вкусно

А тут я не фига не угадала, оченно даже вкусно, короче салат:

Холодного копчения красная рыба(кубиками)
Вареная морковь (кубиками)
Пассированный лук (четверть кольца)

Представляете и все, ну так вскусно!!!!

Расклад приблизительно так: рабы 1кг, моркови уже вареной - 0.6 кг, лука пас. - 0.3-0.4 кг

Попоробуйте не пожалеете!!!!!!!

Автор: липесток 26.3.2007, 23:22

Сеня сфарганила такой салат и действительно из того что было..
Взяла 1 огурец, 3 кружочка копченой колбасы, немного редиски, зеленого лука и майонез, все порезала и заправила , прикольно плучилось. вкусненько super.gif

Автор: Стихия огня 27.3.2007, 10:06

У нас салаты "из того что в холодильнике завалялось" такие:

Капустный (бывает когда готовлю что-то из курицы)
расчет (примерный) продуктов на две порции:
100 г. вареного куринного мяса (холодного)
100 - 200 г. белокачанной капусты
1шт. - вареное яйцо
4-е "перышка" зеленого лука или четвертинка средней луковицы репчатого.
2-е веточки петрушки.
2-е ст. ложки майонеза или нежирной сметаны (для тех кто на диете)

Способ приготовления.
Я беру сразу две индивидуальных тарелочки для салата, можно и без этих церемоний, сделать все в одной (если все едят одни и теже ингридиенты)

Режу курицу соломкой, выкладываю первым слоем, затем капуста соломкой - второй слой, на капусту мелко пострижанный (порезанный) лук, далее порубленное яйцо, ша него выкладываем майонез (сметану) сверку мелко порубленная петрушка.Потом можите перемешать, я же предпочитаю не перемешивать, просто накалываю на вилку все слоии.
Время приготовления (если совсем не спешить) 15 минут.

Еще делаю салат с селедкой.
(дочке овощи варю и на себя тогда лишние докладываю)
опять на две порции

половина селедки (лучше слабосоленой)
2 шт. - отварного картофеля,
1 шт. средняя отваренная морковь
1шт. средняя луковица репчатого (зеленый тоже можно).
2 ст. ложки растительного масла.
Если есть, можно и зеленушки добавить (укром, петрушка)

Способ приготовления
Селедка, если не очищенная, очистить, удалить косточки. Все ингридиенты нарезать кубиками, зелень порубить, заправить маслом, перемешать.
Напоминает селедку под шубой только быстрее и вкус все-таки отличается.
Делать этот салат желательно в начале готовки (обеда, ужина), к подаче на стол он успеет пропитаться и станет еще более вкусным.

Автор: Сана 1.4.2007, 19:13

Недасно попробовала такой салатик: пекинская капуста (нарезана кубиками), свежий огурец (нарезан соломкой), куриная грудка (нарезана кубиками и обжарена на масле). Все перемешивается, выкладывается на порционные тарелки, сверху присыпается тертым сыром и поливается майонезом. Очень вкусненько получилось.

Автор: wasserfall 7.5.2007, 23:02

напишу ка и я парочку салатиков: так вот берём яйуа смешиваем с олочком посолим! и как блинчики на сковородке жарим потом каждый получившийся блинчик сварачиваем соломкой и режем добавляем чесночёк и заправляем майонезиком!

и ещё недавно утётки пробовала вкусно вот делала и вам расскажу: тунец листья салата горошек консервированный смешивае м всё добавляем подсолнечное масло и приправку для салата! вкуснатищаааааа

Автор: ЛеNok 8.5.2007, 14:35

Все так вкусненько аппетитненько,жаль пока не могу себе позволить такой роскоши как консервы,майонез,ветчина.Врачь съест за лишний вес.Предлагаю свои диетические салатики мож кто-то как я сбрасывает вес-МОРКОВЬ ТРЕМ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ+ПОРЕЗАННОЕ КИВИ+НЕЖИРНАЯ СМЕТАНА!вкусно,для пищеварения лучше не придумаеш!или-ЯБЛОКО-1,+СЕЛЬДЕРЕЙ 2-3СТЕБЛЯ+СЫР-40ГР.ВСЕ ПОРЕЗАТЬ СОЕВЫЙ СОУС ПО ВКУСУ-хорошо к вину 75кал,еще любим молодые листья капусты обдать кипятком,высушить,сложить пополам,обмакнуть в фритюре(яйцо+соль+мука)и обжарить.Получаются капустные оладьи.Легок и прост салат из молодой капустки с морковью!Это как говорится салаты на каждый день,от них не поправишся,а польза ощутимая.

Автор: тигрис 8.5.2007, 22:50

А я делаю самый простой салат, когда дома ничего к гарниру нет.

Шинкую тонко мелко капусту, тру туда морковь и режу тонко лук полукольцами. Все это солю, поливаю подсолнечным или растительным маслом. и добавляю уксус. Накрываю крышечкой на пол часа. Вкусно получается и просто.


Автор: Schmellka 15.5.2007, 9:43

Нам нравится такой простой салатик:
грамм 200отварной говядиныпорезать сорломкой. Из 2 яиц и ст.ложки молочка испечь омлетик (+ст.л. муки) и охлажденным порезать соломкой. НЕбольшую луковицу порезать и вымочить в уксусе. Всё смешать, майонез, зелень.
Вкусно.

Автор: tusechka 15.5.2007, 14:33

Цитата(nata4ka @ 14.2.2007, 21:12)


Обжариваю грибы ( я беру шимпиньоны) грамм 500-700, отдельно обжариваю большую луковицу нарезанную полукольцами или чуть помельче. Смешиваю, добавляю крупно нарезанные крабовые палочки (или крабовое мясо), большой пучок кинзы или петрушки (кому что нравится).Запривляю майонезом.Очень вкусно!!! И сытно!!!


я тоже делаю такой же салат, только вместо крабовых палочек кладем консервированную кукурузу hi.gif ооочень вкусно

Автор: Oksana21 30.8.2007, 23:57

Крабовые палочки и креветки по 250гр
Кукуруза - 1 банка
Огурец - 1 штука
10-15 Помидорки черри
Сыр твердый -100 -150 гр
Чеснок - 1 зубчик
помидорки попoлам, огурец и сыр порезать кубиками. Выдавить чеснок и заправить майонезом flower.gif

Автор: Lamantishka 10.9.2007, 22:31

Нужно купить тока банку рыбных консерв(сардину, скумбрию, сайру и т.д.), остальное думаю есть у каждого:
итак сварить-4 картошки, 1-2 морковки, 4 яйца.
На дно салатницы среднего размера положить и хорошенько размять
консервы, затем потереть картошечку, немного мелконарезаного лучка, морковь, желтки, каждый слой смазать майонезом, а сверху потереть белок. Солить не надо и утромбовывать каждый слой тоже,тогда салат получается воздушный и нежненький..
Время приготовления 15-20 минут.

Автор: Пташка-мамашка 28.9.2007, 14:17

А я еще елаю вот такой салат: лапша быстрого приготовления, сырая морковка, вареной яйцо, чеснок маонез. Но лапшу адо залиь кипятком (без специй) прям чуть-чуть и закрыть крышкой, многие потом путают эту лапшичку smile.gif с кальмарами.

А с кириешками моя сестра очень любит салат и мы все теперь его называем "Любимый" банка фасоли в собственном соку, банка кукурузу, кириешки и немного лука и майонез.

Муж любит салат с огурцом, яйцом и зеленым луком с майонезом.


Автор: Тушка 30.9.2007, 16:03

Можно приготовить такой быстрый салатик:
китайская капуста, банка кукурузы. сухарики,майонез, лук(кто любит)
или другой вариант:
китайская капуста, лук, кукуруза, крабовые палочки. майонез

Автор: Аська-мамулька 30.9.2007, 20:01

незнаю, есть ли тут такой салат...
"Ермак"
маринованые опята,
маринованные огурчики - нарезать соломкой,
маринованая сельдь - нарезать соломкой,
катрофель отварной - нарезать соломкой,
лук репчатый салатный (который фиолетовый) - полукольцами,
заправить растительным маслом.

Автор: Tishina 30.9.2007, 21:22

Не знаю писали или нет.

3-4 помидора кубиками + сыр на крупной терке + чеснок/соль по вкусу + смета. Все хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Автор: Пташка-мамашка 1.10.2007, 7:52

А еще я зимой делаю часто салат - соленые огурчики, квашеная (соленая) капустка и если есть грибочки, и все это с маслом подсолнечным. Очень вкусно и необычайно полезно!

Автор: Масенька 1.10.2007, 23:49

Цитата

А с кириешками моя сестра очень любит салат и мы все теперь его называем "Любимый" банка фасоли в собственном соку, банка кукурузу, кириешки и немного лука и майонез


Да, мы тоже очень любим такой салатик и готовится он всего за 1-2 минуты!!!

Автор: Пташка-мамашка 2.10.2007, 6:26

А вот еще секрет для салатов. я все овощи готовлю в микроволновке, мою картошку и морковку например дл я Оливье, кладу в полтэтиленовый мешок, крепк завязываю и делю 5-7 дырочек в пакете зубочисткой и в микроволновку минут на 10-12, ну смотря какие размеры и количество, свеклу еще не пробовала, но думаю - единственная сложнось будет, то, что не 10-12 минут, а 15-18. И все! Овощи готовы! Посуда чистая! Кстати, чищенную картошку я тоже иногда так гтовлю, а после в нее чесночка, зелени и масла или сметанки - блюда из чищенной картошки готовиться за 5-6 минут!
Еще когда надоедает думать чем бы кормить своих на завтрак я заранее покупаю дрожжевое тесто, раскатываю лепешки, посыпаю сахаром и скручиваю трубочкой, если тесто удачное - то сладкие трубочки ооочень вкусные и жаряться всего за пару минут, я обычно жарю на двух сковородках. Моя приятельница назвала эти трубочки в шутку - "пирожки для бедных", название к ним прилипло, хотя сама подруга делает их регулярно.

Автор: Пташка-мамашка 2.10.2007, 6:32

Цитата(Schmellka @ 15.5.2007, 9:43)


Нам нравится такой простой салатик:
грамм 200отварной говядиныпорезать сорломкой. Из 2 яиц и ст.ложки молочка испечь омлетик (+ст.л. муки) и охлажденным порезать соломкой. НЕбольшую луковицу порезать и вымочить в уксусе. Всё смешать, майонез, зелень.
Вкусно.


Чего проще? Всего то сварить говядину, всего то селать омлетик, всего то вымочить лук в уксусе smile.gif Количество компонентов не велико, но делать довольно таки хлопотно, если гости уже на пороге, но наверное очень вкусно.

Автор: Suzy 2.10.2007, 16:16

Буквально вчера делала салатик из "ничего": лук репчатый тонкими полукольцами шинкуется и ошпаривается кипятком (побольше, если очень горький) потом ополаскивается холодной водой, воду тщательно стряхиваем. Трем на терке или крошим 3-4 вареных яйца (в зависимости отколичества лука), заправляем майонезом, чуть присолить. Вот такой вот салат для бедных))) Но очень вкусно с отварной картошечкой!

Автор: Пиончик 5.10.2007, 9:19

Салат с кальмарами и кукурузой.

500 г филе кальмаров
1 баночка кукурузы (340г)
150 г сыра
1 луковица
майонез
Лук порезать полукольцами.Залить лук кипятком, оставить на 5-10 минут. Затем воду слить, лук сполоснуть в холодной воде.Кальмары почистить, порезать соломкой. Опустить кальмары в кипящую воду, довести до кипения, варить 1-2 минуты. Затем остудить.Сыр натереть на мелкой терке.Смешать кальмары, кукурузу (воду слить), сыр, лук. Можно немного посолить.Заправить майонезом.

Получается очень вкусно.

Автор: Насечка 5.10.2007, 23:41

а я делаю такой быстрый салатик: кукуруза+тертый на крупной терке сыр+ яйца-мну вилкой и заправить майонезом. получается очень нежно

Автор: олиФФка 19.10.2007, 10:19

А вот такой салатик я делаю и очень любл.
Крабовые палочки, Кукуруза, горошек, Яйца варёные, зелёный лук и майонез)))

Автор: OKS1987 19.10.2007, 21:32

помидоры порезать, чеснок мелко порезать и заправить сметаной или майонезом lol.gif вот...

Автор: ЕВГЕШКА77 20.10.2007, 21:47

Здесь много салатов с фасолью. Вот и у меня рецептик...
Фасоль из банки или отварная, лук пассерованный с морковью, яйцо и майонез. Очень вкусно!!!
Можно на любителя добавить соленый огурчик.

Автор: Масенька 28.10.2007, 23:51

Цитата

А вот еще секрет для салатов. я все овощи готовлю в микроволновке, мою картошку и морковку например дл я Оливье, кладу в полтэтиленовый мешок, крепк завязываю и делю 5-7 дырочек в пакете зубочисткой и в микроволновку минут на 10-12, ну смотря какие размеры и количество, свеклу еще не пробовала, но думаю - единственная сложнось будет, то, что не 10-12 минут, а 15-18. И все! Овощи готовы! Посуда чистая! Кстати, чищенную картошку я тоже иногда так гтовлю, а после в нее чесночка, зелени и масла или сметанки - блюда из чищенной картошки готовиться за 5-6 минут!


Можно вопросик, нужно брать простой полиэтиленовый пакет, он ведь расплавится или специальный для микроволновки??? Я тоже заценила готовку овощей для салатов (и не только) в микроволновке, в разы быстрее, особенно свёклу, но я кладу овощи в кастрюльку

Автор: Пташка-мамашка 29.10.2007, 16:23

Цитата(Масенька @ 28.10.2007, 23:51)


Можно вопросик, нужно брать простой полиэтиленовый пакет, он ведь расплавится или специальный для микроволновки??? Я тоже заценила готовку овощей для салатов (и не только) в микроволновке, в разы быстрее, особенно свёклу, но я кладу овощи в кастрюльку


Обыкновенный пакет, только не забыть сделать в нем дырочек штук 7-8, не расплавится, поверьте А как в кастрюльке? С водой? Ну тут гораздо все быстрее и мыть посуду после варки овощей не надо, а то всегда после картошки и свеклы такие кастрюльки грязные, даже если я до этого хорошо мыла овощи.

Автор: OKS1987 8.11.2007, 16:20

Цитата(Мармыль @ 17.11.2005, 14:27)


Поделюсь и я одним из своих рецептиков. Не знаю на сколько он вам покажеться простым и быстрым, но у меня сложностей с приготовлением этого салата не возникает никогда, а какой он вкуууусный, закачаешься. У него и название то соответствующее - "Обжорка".
Итак соотношение продуктов сугубо на вкус и цвет, как говориться.
Приготовление:
берем мясо (я предпочитаю нежирную свинину, ну те части где жира поменьше, например почти всегда беру шею), режем его соломкой - примерно 4х1,5х1,5 см (опять же тут дело вкуса), обжариваем на подсолнечном масле до готовности, до золотистой корочки.
затем режем лук (много лука) полукольцами и тоже обжариваем на подсолнечном масле
то же самое с морковкой (много морковки, трем на крупной терке)
берем соленые или маринованые огурца, режем соломкой. (я режу тонко)
затем все смешиваем и заправляем майонезом.
ГЛАВНОЕ - салат надо запрвлять сразу, а то мясо засохнет и будет жестким.
Этот салатик очень вкусный как теплый сразу после приготовления, так и холодный. Приятного аппетита!
Если кто-то попробует сделать, поделитесь пожалуйста впечатлениями. Если понравится, то я могу еще кучу всяческих вкусненьких рецептиков дать.


приготовила твой салатик...я думаю ты зря его в простые салатики поместила blush.gif я его целый час готовила.а получился он уж очень жирным...мой любимый который очень любит жирненькое и то это заметил...так что посоветую все кто такой салат сделать захочет, ЛИБО ЗАПРАВЛЯТЬ ЕГО СМЕТАНОЙ ИЛИ НАТУРАЛЬНЫМ ЙОГУРТОМ, ЛИБО ГОВЯДИНУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ...воть vertag.gif ты уж не обижайся morgalik.gif

Автор: Kosyakova 8.11.2007, 20:49

С удовольствием поделюсь с вами рецептиками салатиков:
1 -Салат вкусный

Продукты:
Жареные баклажаны,
грибы маринованные,
помидоры свежие,
сыр тёртый,
курица варёная,
ветчина.

Способ приготовления:

Баклажаны порезать полосками и обжарить до золотистой коркчки, грибы - соломкой, помидоры- соломкой, сыр потереть, курицу-соломкой, ветчину-соломкой.

Всё перемешать, добавить соль, перец и заправить майонезом.

Автор: Kosyakova 8.11.2007, 21:08

Салат "Корзинка"

Продукты:

1 луковица,
3-4 помидора,
100 гр. твердого сыра,
100 гр. майонеза

Способ приготовления:

1 слой: заранее замаринованый порезаный полуколцами лук,
2 слой: порезаные дольками помидоры.

3: Залить майонезом. Сверху натертый сыр.

Все готово! 4u.gif

Автор: Kosyakova 8.11.2007, 21:12

Салат "Мой каприз"

Продукты:
Сервилат (или копченая колбаса)
2 яйца
2 свежих огурца
2 ст.л муки
твердый сыр
майонез.

Способ приготовления:
Яйца и мука взбиваются до получения однородной массы. Из нее выпекаются "омлетные блины" толщиной 3 мм. Они должны получиться довольно упругими. Далее все компоненты: сервилат, огурцы и сыр режутся соломкой длиной 3-4 см. Омлет режется как лапша такой же длины. Все заправляется солью и майонезом. Можно при желании добавить шампиньоны. 4u.gif

Автор: Kosyakova 8.11.2007, 21:16

Легкий, но сытный салат

Продукты:

Свежие огурцы
Лук
Копченное нежирное мясо
Майонез

Способ приготовления:

Огурцы и мясо порезать соломкой, добавить лук, лучше зеленый, желательно добавить зелень (петрушку, укроп и т.п), можно добавить болгарский сладкий перец. Заправить майонезом.

Автор: Kpoxa 4.1.2008, 10:11

А знаете какой удивительно простой и такой же удивительно вкусный салат я недавно подсмотрела у подруги и теперь все время делаю???

Очищенные креветки (можно даже не варить, а просто разморозить) смешать в равных пропорциях с сухариками (отлично подходят "Кириешки") и заправить майонезом. Дать постоять часик-другой.. Вкус изумительный!!! Для более выраженного вкуса можно приправить сухими приправами или лимонным перчиком....!

Автор: Бывшая 4.1.2008, 10:30

Цитата(Kpoxa @ 4.1.2008, 13:11)

А знаете какой удивительно простой и такой же удивительно вкусный салат я недавно подсмотрела у подруги и теперь все время делаю???

Очищенные креветки (можно даже не варить, а просто разморозить) смешать в равных пропорциях с сухариками (отлично подходят "Кириешки") и заправить майонезом. Дать постоять часик-другой.. Вкус изумительный!!! Для более выраженного вкуса можно приправить сухими приправами или лимонным перчиком....!


Однозначно вкусно!!!

Автор: Елочка 4.1.2008, 11:29

Вот то же простой и по мойму вкусный салатик:
1 слой-копченая куриная грудка-кубиками ( 1 штука)
2 слой-репчатый лук (залить кипятком на 10 минут) (1 штука маленькая)
3 слой-желток на терке
- (3 яйца)
4 слой-белок на терке
5 слой-яблоко на терке (половина большого)
6 слой-твердый сыр на терке (по вкусу- мне много не нравится)

Каждый слой покрываем майонезом

--------------------
http://line.mamka.ru/

http://line.mamka.ru/

Автор: Бусенька 5.1.2008, 1:03

Не наю, мож кто уже такой писал...
Курица вареная-300 гр(соломкой)
Морковь тертая-3 крупные
Лук маринованый-1 шт,(мелко режется)
Орехи грецкие-15 шт
Яйца-5 шт
соль,перец,чкснок пару зубков, майонез...
Вот так!

Автор: Алекс 5.1.2008, 3:12

Салат из индейки с рисом

Для рецепта Вам потребуются:
- индейка (филе жареное или копченое) - 100г
- рис (вареный) - 150г
- перец сладкий - 60г
- сельдерей (корень) - 1 шт.
- йогурт - 150г
- масло растительное - 20г
- уксус (3%-ный) - 15г
- петрушка (зелень), мята - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.

Рис отварить и охладить. Перец очистить от семян и нарезать соломкой. Корень сельдерея и филе индейки нарезать маленькими кубиками. Продукты соединить, добавить соль, перец, заправить йогуртом, взбитым с уксусом, маслом и мелко нарезанной зеленью, хорошо перемешать.


Автор: Бусенька 5.1.2008, 12:34

а,еще впомнила...
консерв арыбная-сардина..
яйца-4 шт,
рис -3\4 стакана,отварить,
лук маринованый-очень мелко порубить,
перецчерный,майонез....все перемешать

еще один...печень лучше куриная-600 гр-обжарить или отварить..
лук мелко порезать,обжарить..
грибы(любые) 600 гр обжарить..
яйца 5мшт порубить
все смешать,заправить майонезом...

Автор: Leeloo 7.1.2008, 0:51

Супербыстрый салат

Красная фасоль (консервированная)
Чеснок
Укроп
Майонез

Можно еще чуточку сбрызнуть соевым соусом. Быстро и вкусно!!! clap.gif


Автор: Lamantishka 7.1.2008, 1:33

Я сегодня делала прикольный и быстрый салатик. Поджарить амлет(2-3 яйца), чуть круче чем обычно, я муки даже чуток в него добавила. Потом порезать его кубиками, порезать грам 100 крабовых палочек и маленькую луковицу. Заправить майонезом.
Как сказал мой муж-хороший закусочный салатик, ну кому закусочный, а мне и просто так он нравится)))

Автор: feja 8.1.2008, 17:33

отварная печенка (говяжья]500-600 гр.
1 луковица большая 1 морковь тертая обжариваем.
маринованный огурец 3 штуки натераем на терке.
2-3 вареного яйца на терке.
все заливаем маёнезом.
печенку по возможности мельче нарезать.ну очень вкусно. smile.gif

Автор: MAARIHA 8.1.2008, 20:24

Привет девчёнки!Я новенькая.Хочу поделиться своим любимым, простеньким салатиком.Берём консервированную горбушу(2 банки),рис отварной,варёные яйца,лук мелко нарезанный.Смешиваем.Готово.

Автор: Мишель №2 8.1.2008, 20:29

Всех с Новым Годом!!!!!!С Рождеством!!!
Праздники позади.Осталось старый Новый Год справить - и все!!!!!!!!!!!!!!Диета-диета-диета!
А пока...Салатик действительно оч простой.
Большая банка ананасов не кольца, а кусочки.(для гурманок - можно ещё мель порезать)
Сыр олтермани или похожий 300г (сыр должен быть хороший - это важно)
Зелень - петруха, укропик
Чеснок по вкусу - кто как любит (можно много).Майонезик.Всё.Наслаждайтесь!
А ещё есть у меня один хит.всем рекомендую.
берём тоникий лаваш.Такой совсем который 1 мм в толщину.Смазываем его тонким слоем плавленного сыра виола.Дальше кладём листья китайского салата (или китайской капусты - а луччи салат айсберг - кому что по карману).На него тонкими ломтиками кладём солёную сёмгу.Теперь всё это заворачиваем в плотный рулетик.Теперь режем это всё, как колбасу.Толщина ломтиков примерно 2-3 см.Ну просто офигительно вкусно! super.gif

Автор: Зой444ик 11.1.2008, 10:43

Обажаю салат из огурца, яиц и много зелёного лука. Всё это благолепие заправляется майонезом.

Автор: ВЕДЬМАчка 11.1.2008, 10:59

вот вам мой салатик ооооочень простой и быстрый
1.крабовые палочки
2.маринованый лук (чтоб быстрое его замариновать вот рецептик: нарезать мелкой соломкой поместить в сотейник налить 2ст.л. уксуса 1ст.л. воды, перец горошком, соль, сахар по вкусу, лавровый лист все поставить на огонь и помешивая довести до кипения, но не дать закипеть, отставить в холодную воду и быстро остудить или можно откинуть на сито и промыть холодной водой )
3.много укропа
4.заправить майонезом
очень вкусне и быстро

Автор: Бывшая 12.1.2008, 10:25

Много салатов в этой теме не относятся к "ПРОСТЫМ"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пишите лучше в праздничных.....

Протсой это - "редька энд морковка" или "помидор и огурец" или "морковка сыр и чеснок" и.т.д.

Автор: Yavrum 12.1.2008, 18:04

Я не давно тоже сделала очень быстренький салатик..
Обжарила баклажанчики на большом огне, в чашку нарвала оооочень много листья салата, вывалила туда консервированную кукурузу и те обжаренные баклажаны,немного соли и сока лимона, ооочень вкусно вышло..
наверное можно майонез еще,в следующий раз попробую..

Автор: Squarell 15.1.2008, 11:59

Салат из детства.Очень его любила.
Картофель вареный,лук репчатый и соленый огурец.Все перемешать и заправить растительным маслом.Можно украсить любой зеленью. smile.gif

Автор: Alenka81 15.1.2008, 19:19

У меня все дома любят такой :
сыр, ананасы и чеснок, и заправить майонезом.. оригинально и вкусно.. super.gif

Автор: Alenka81 15.1.2008, 19:32

А еще такой вот:
Салат из ветчины с брынзой:
потребуются:
- ветчина или колбаса - 300г
- яйцо - 1 шт.
- брынза - 50г
- сметана, горчица - по вкусу
- соль, перец - по вкусу.

Ветчину или колбасу нарезать небольшими кусочками. Яйцо сварить вкрутую и нарубить. Смешать брынзу, рубленое яйцо и колбасу, добавить сметану, горчицу, соль и специи. Тщательно перемешать.


Автор: Бывшая 16.1.2008, 15:49

Вот тыщу лет не ела крабовых палочек. А тут что-то брякнуло в моей сумбурной головушке и заварганила салат минут 5 делала.

С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ:

Я делала на маленькую порцию - на себя!!!!

1 Пакетик крабовых палочек (маленьких)
2 2 вареных яйца
3 пол яблока
4 пол баночки кукурузы (баночка маленькая)

Автор: Tesh 17.1.2008, 12:13

Цитата(Alenka81 @ 15.1.2008, 19:19)

У меня все дома любят такой :
сыр, ананасы и чеснок, и заправить майонезом.. оригинально и вкусно.. super.gif

Делала как-то, очень вкусно super.gif

Автор: Анютка2007 17.1.2008, 13:09

Цитата(Squarell @ 15.1.2008, 11:59)

Салат из детства.Очень его любила.
Картофель вареный,лук репчатый и соленый огурец.Все перемешать и заправить растительным маслом.Можно украсить любой зеленью. smile.gif

я тоже такой люблю. только добавляю туда варёное яичко.
а ещё очень нравится салатик из отварных яичек с зелёным луком,заправленный майонезом.

Автор: Пантерка 20.1.2008, 18:43

А я сейчас подсела на овощной : помирод, огурец, лук репчатый, лучше красный, салат свежий, маслины, кусочки брынзы и все это заправить оливковым маслом и бальзомическим уксусом) НЯМ-ням)

Автор: luse07 20.1.2008, 19:08

Самый простой салатик : морковка, чеснок и майонез.
Морковку надо потереть на мелкой терке ( но не как пюре ) добавить майонез и чеснок по вкусу. Не солить.

Автор: Lamantishka 20.1.2008, 22:00

Цитата

Салат из детства.Очень его любила.Картофель вареный,лук репчатый и соленый огурец.Все перемешать и заправить растительным маслом.Можно украсить любой зеленью.


ни разу не пробывала такой салат! аж слюнки потекли от такого сочетания)))я просто люблю картошечку отварную с маслицем и соленым огурчиком, а это все в салате! обязательно сделаю.

Автор: ЕВГЕШКА77 20.1.2008, 22:35

Цитата(luse07 @ 20.1.2008, 19:08)


Самый простой салатик : морковка, чеснок и майонез.
Морковку надо потереть на мелкой терке ( но не как пюре ) добавить майонез и чеснок по вкусу. Не солить.


Это мой самый любимый ПРОСТОЙ салатик!
А еще обожаю зеленую редьку....С майонезом.с морковкой и маслом,с капусточкой свежей и сметаной.СУПЕР! Только для желудка она.конечно,тяжеловата.

Цитата

сыр, ананасы и чеснок, и заправить майонезом.. оригинально и вкусно


а это действительно просто объеденье!!!

Автор: Squarell 22.1.2008, 11:47

Вот ещё один рецептик :
Огурцы свежие, огурцы соленые,помидоры свежие,горошек консервированный.Все порезать, перемешать и заправить майонезом.Тоже очень вкусно и просто !!! blink.gif

Автор: ЕВГЕШКА77 22.1.2008, 21:53

Цитата

Поделюсь и я одним из своих рецептиков. Не знаю на сколько он вам покажеться простым и быстрым, но у меня сложностей с приготовлением этого салата не возникает никогда, а какой он вкуууусный, закачаешься. У него и название то соответствующее - "Обжорка".

Цитата

приготовила твой салатик...я думаю ты зря его в простые салатики поместила я его целый час готовила.а получился он уж очень жирным...мой любимый который очень любит жирненькое и то это заметил...так что посоветую все кто такой салат сделать захочет, ЛИБО ЗАПРАВЛЯТЬ ЕГО СМЕТАНОЙ ИЛИ НАТУРАЛЬНЫМ ЙОГУРТОМ, ЛИБО ГОВЯДИНУ ИСПОЛЬЗОВАТЬ...воть ты уж не обижайся

ХОЧУ ОТМЕТИТЬ,ЧТО САЛАТ НЕ БУДЕТ ЖИРНЫМ,ЕСЛИ...ВЗЯТЬ ОТВАРНУЮ ГОВЯДИНУ! и ЕСЛИ МЯСО ОТВАРИТЬ ЗАРАНЕЕ,ТО ОН ГОТОВИТСЯ СОВСЕМ НЕ ДОЛГО. и ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!нРАВИТСЯ ОСОБЕННО МУЖЧИНАМ.

Автор: Насечка 23.1.2008, 0:22

я бы хотела поделиться рецептом не совсем салата,а заправки к креветкам, растапливаем сливочное масло,выжимаем чеснок и чуть солим,поливаем креветки-пальчики оближешь!

Автор: Karapus 23.1.2008, 1:45

А я очень люблю "простые" салаты... Например:
куриное мясо, кукуруза, 4 яйца, баночка грибов (любых),
1 стакан риса, баночка майонеза, оливки, баночка консервированых ананасов, 1 ч.л. карри

Отварить курицу, рис, яйца. Мясо порезать кубиками, яйца на яйцерезке. Грибы и ананасы порезать кусочками. Добавить остальные ингридиенты, посолить по вкусу, добавить карри и заправить майонезом. Получается очень сочный, вкусный салат

Автор: Leeloo 23.1.2008, 20:48

Недавно ели в гостях быстрый и простой салат

Фасоль консервированная
Грибы консервированные, нарезанные уже
Лучок обжаренный
Чеснок
Майонез

По возможности, дать настоять, чтобы салатик пропитался.

Автор: Елочка 29.1.2008, 12:54

кириешки
лук и морковку обжарить
колбаса копченая
все смешать и заправить майонезом,только кириешки добавлять перед подачей.

Автор: Kuzmite 20.2.2008, 19:58

испробовала парочку новых рецептов. рекомендую morgalik.gif

Nr.1: копчёная курочка+сухарики (можно самодельные, можно покупные)+тёртый сыр+консервированная кукуруза+майонез. салатик довольно пикантный, хорош к пиву

Nr.2: копчёная курочка+свежий огурец+консервированная фасоль+майонез

Автор: Мамаша Соняши 24.2.2008, 12:59

Вот, что я предлагаю...

Салат рыбный:
Горбуша- 1 банка
Яйцо-3 штуки
Рис- 200-300 гр
Лук (зеленый)
Майонез (по вкусу)
Изображение
Салат морковный:
Морковь (сырая)- 3 штуки
Редька – 2-3 штуки (в зависимости от размера)
Майонез (по вкусу)
Овощи натереть на мелкой терке и заправить майонезом…
Изображение

Автор: Мама Вани и Мани 24.2.2008, 13:04

Цитата(Пантерка @ 20.1.2008, 18:43)


А я сейчас подсела на овощной : помирод, огурец, лук репчатый, лучше красный, салат свежий, маслины, кусочки брынзы и все это заправить оливковым маслом и бальзомическим уксусом) НЯМ-ням)


Практически Греческий салат. handup.gifhandup.gif Если ещё добавить зелёный и красный перчик. Наш в семье любимый салатик!

Автор: Мама Вани и Мани 24.2.2008, 13:07

Цитата(Мамаша Соняши @ 24.2.2008, 12:59)

Вот, что я предлагаю...

Салат рыбный:
Горбуша- 1 банка
Яйцо-3 штуки
Рис- 200-300 гр
Лук (зеленый)
Майонез (по вкусу)


handup.gif Этот точно легко и просто делается. И очень вкусный получается - практически рыбное блюдо! Мои мужички любят. Только я риса делаю 4 столовых ложки - не знаю сколько это грамм.

Автор: magistr-wap 24.2.2008, 23:27

Салат "Цезарь":
-пекинская капуста;
-кукурза(консерв.);
-варёная курица (лучше филе);
-сухарики сырные
Заправить сырным соусом или майонезом.
Рекомендую!!!!Очень вкусненько!!!!!
4u.gif

Автор: Кошка с красками 25.2.2008, 0:08

А у нас вчера был накрыт стол по поводу моего 20-ти летия:

-Селедь под шубой
-Оливье
-Крабовый
-Китайский
-Сырный
-Мясной пирог
-Курица в кефире м отварным кортофилем
-Солёная рыба
-Оливки.....

girl.gif

Автор: Пташка-мамашка 25.2.2008, 10:11

Пекинская капустаю помидора свежая квадратиками мелкими (2 средних штучки), 1 среджний свежий огурец, полчайной ложки сахара, соль, взбрызнуть уксусои, столовая ложка растительного масла, все помять руками! Получается много салата, но очень легкий!съедается прям быстро!

Автор: Кошка с красками 25.2.2008, 12:43

Пекинский салат - это незаменимый продукт, если у вас гости на пороге.

Берём салат,шинкуем, так же шинкуем сыр, режим колбасу и заправляем майонезом..

Автор: magistr-wap 26.2.2008, 11:49

А вот рецепт очень полезного салата:
-помидоры нарезать кубиками;
- лук и свежие огурцы;
- болгарский перец;
- зелень: укроп и кинза;
- соль, перец, масло подс.олн., уксус по вкусу!!!!!
laugh.gif

Автор: Зой444ик 26.2.2008, 16:31

magistr-wap, реально классный салат, очень о лете напоминает в зимнее время.

Автор: Аська-мамулька 29.2.2008, 16:28

"С печенью трески"

200гр печени трески (консервы)
2 яйца
100гр зелёного горошка
зелёный лук
2-3 клубня картофеля

Картофель порезать.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Печень и лук измельчить.
Добавить зелёный горошек.
Посолить и заправить маслом от печени трески.

"Деревенский"

1 редька
2 морковки
100-150 гр нежирного сыра
зелёный лук

Редьку и морковь нарезать тонком соломкой. Сыр натереть на крупной тёрке, зелёный лук мелко нарезать. всё перемешать посолить-поперчить заправить растительным маслом.


Автор: Аська-мамулька 29.2.2008, 16:30

"Чингисхан"

2 помидора
1 стакан пшеничной крупы
1 сладкий перец
2 яблока
1 зубчик чеснока
петрушка
зелёный лук
сок лимона

Пшеничную крупу замочить на час-полтора в холодной воде, после чего выложить в глубокую тарелку.
Туда покрошить помидоры, яблоки, перец.
Добавить мелко нерезанный чеснок, зелень, посолить-поперчить.
заправить растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком.
Поставить на 1 час в холодильник.

"Купеческий"

200гр гречневой каши
2 огурца
1 луковица
2 дольки чеснока
майонез

Огурцы нарезать соломкой.
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нарезать или подавить на чеснокодавке.
Соеденить с гречневой кашей.
Посолить-поперчить.
Заправить майонезом.

Автор: Neon 29.2.2008, 19:04

Вот рецептик. Не знаю был он или нет, но я напишу:
банка кукурузы
банка красной фасоли
2,5 пакетика сухариков
2 соленых огурца
майонез

Ток сухарики потолочь надо, что б они не слишком большие были. Все сложить вместе. Залить майонезом. Вуаля, сала готов.)))))))

Автор: Мишель №2 29.2.2008, 20:07

Кошка с красками,

Цитата

Берём салат,шинкуем, так же шинкуем сыр, режим колбасу и заправляем майонезом


Гэнэально!!!!!!!!!!!!!!

Автор: Татьяна1978 7.3.2008, 21:54

Сегодня на ужин приготовила салат "Ландыш", как всегда из журнала "Люблю готовить".
Такой нежный, легкий и очень вкусный получился.

Вот рецептик, может кто захочет порадовать им своих близких.

Понадобится:
4 вареных яйца
1 упаковка крабовых палочек (150гр)
1 плавленый сырок
100гр замороженного сливочного масла
1 луковица
1 яблоко
250 гр. майонеза

Приготовление

1.Яйца сварить, отделить желтки от белков. Белки измельчить. Сырок и сливочное масло натереть на средней терке. Лук мелко нарезать. Крабовые палочки нарезать соломкой. Яблоко без кожуры натереть на средней терке.
2. Салат укладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом. 1 слой - белки, 2 слой - сырок, 3 слой - масло, 4 слой - лук, 5 слой - крабовые палочки, 6 слой - яблоко
3. Сверху салат залить оставшимся майонезом и посыпать измельченными желтками. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!!!

Автор: Зой444ик 20.3.2008, 16:38

Мне вчера порекоммендовали акой салатик: натёртые моченые яблочки, мелконарезанная черемша, порезанный китайский салат...и всё это заправляется расттельным маслом (лучше оливковым).

Буду пробовать.

Автор: Насечка 11.4.2008, 23:30

вот еще легкий,нежный и очень простой салатик.можно делать на скорую руку,а можно делать к праздничному столу в высокие не очень широкие стаканы-не знаю как наз.но думаю вы поняли.
значит так:
- слой листьев салата;
- слой ветчины;
- слой огурцов;
- слой помидор;
сверху майонез И тертый сыр.

все порезать,каждый слой не надо промазывать майонезом,а то очень жирно и водянисто получится,не перемешивать!пусть это сделают гости перед употреблением!
приятного аппетита!

Автор: Насечка 11.4.2008, 23:35

салат "под пиво"
1 банка консервированной красной фасоли
зеленый лук
1 пачка сухариков с чесноком
майонез

все перемешать,лук порезать,заправить майонезом-ням-ням

Автор: korzik 13.4.2008, 10:23

Салат "Эверест"
Необходимо: 3 отвареные картофелины, 150 грамм копченой колбасы, 150 грамм копченого сыра, 4 вареных яйца, 1 средний кочанок китайского салата, 2 зубчика чеснока, 1 банка зеленого горошка, легкий майонеза, соль

С копченого сыра срезать корочку. Картофель, колбасу, сыр и яичные белки порезать мелкими кубиками. Салат мелко порезать. Чеснок продавить через пресс и смешать с размятыми яичными желтками и майонезом.
Перемешать все ингредиенты, оставив половину банки горошка для украшения.
Посолить. Салат выложить горкой на блюдо, вокруг положить зеленый горошек, сверху полить майонезом.

Автор: Екатеринка-малинка 22.4.2008, 22:01

smile.gif А У НА ЛЮБИМЫЙ САЛАТ ВЕСЕННИЙ:4 ЯИЧКА,САЛАТ ЛИСТОВОЙ,ЛУЧОК ЗЕЛЕННЫЙ,ОГУРЧИК И СМЕТАНКА.!У МУЖА НАЧИНАЕТСЯ БЗИК С ФЕВРАЛЯ!КАЖДЫЙ ДЕНЬ РЕЖУ ВСЕ ДОВОЛЬНЫ.БЫСТРО,ВКУСНО И ПОЛЕЗНО.(НЕ ЗНАЮ МОЖЕТ КТО ПИСАЛ,НЕ ВСЕ ЧИТАЛА handup.gif

Автор: крис 26.4.2008, 13:15

Изображение

Салат из тунца и фасоли с лимонной заправкой

баночка (425 г) тунца ( жидкость слить)
баночка (425 г) фасоли (жидкость слить)
2 ст.л. каперсов
сок 1 лимона
2 ст.л. оливкового масла
листья петрушки, или кориандра
соль, черный перец
2 небольших огурца, тонко порезанных овощерезкой
листья шпината

В чашке соединить тунец, фасоль, каперсы,
лимонный сок, оливковое масло, посолить поперчить по вкусу.
На серверовочную тарелку по краям разложить огурцы,
шпинат, в середину положить приготовленный салат.

Автор: крис 26.4.2008, 15:52

Изображение

Салат из цветной капусты с яйцом

на 1 порцию:
1 яйцо, отваренно вкрутую
цветная капуста, 1/4 - 1/2 маленькой головки

заправка:
1 зубчик чеснока, мелко нарезать или раздавить
1/2 -3/4 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
оливковое масло, по-вкусу
соль, перец

Цветную капусту отварить 3-4 минуты в кипящей воде
или быстро обжарить в 1 ч.л. оливкового масла.
Хорошо взбить все ингридиенты для заправки.
На тарелку выложить цветную капусту и нарезанное яйцо, полить заправкой.

Автор: Ляман-Баку 9.5.2008, 10:18

Девочки, а что такое пекинский салат?

Автор: Sanyutka 11.5.2008, 1:56

Цитата(Neon @ 29.2.2008, 19:04)

Вот рецептик. Не знаю был он или нет, но я напишу:
банка кукурузы
банка красной фасоли
2,5 пакетика сухариков
2 соленых огурца
майонез

Ток сухарики потолочь надо, что б они не слишком большие были. Все сложить вместе. Залить майонезом. Вуаля, сала готов.)))))))

Очень похожий салатик узнала.. сделала на свой День Рождения.. Ну очень вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Банка кукурузы
банка красной фасоли
2пакетика или 1большой пакетик сухариков (ветчина , бекон, сыр)
1копченая грудка
все смешать залить майонезом. сухарики НЕ толочь. Они мягкие станут от заправки.
Просто пальчики оближешьа, реально!
очень просто и не очень дорого hi.gif

Автор: candle in the wind 14.5.2008, 2:23

Греческий салат

Ингредиенты
4 помидора (500 г)
2 болгарских перца (350 г)
1 огурец (400 г)
1 луковица
200 г брынзы (или сыра Фета)
150 г маслин (без косточек)
соус:
5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления

Помидоры порезать крупными кусочками.
Огурец разрезать вдоль, а затем порезать тонкими ломтиками.
Перец почистить от семян, затем порезать соломкой.
7-10 маслин оставить для украшения, остальные порезать кружочками.
Лук порезать полукольцами.
Брынзу порезать кубиками.
Приготовить соус: смешать масло с лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
В салатницу положить нарезанные помидоры, огурцы, перец, маслины, лук, заправить соусом и все хорошо перемешать.
Затем аккуратно выложить брынзу (перемешивать не надо, т.к. брынза очень нежная) и целые маслины. Украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!

Рецепт от Скрипкиной Анастасии

Автор: Atikin 15.5.2008, 13:54

Супер витаминный и просто й салатик.. сейчас весной очень актуально
Салат "Весенний" назавем
Лук зеленый+редика тертак на терке+сметанка+ соль по вкусу= море удовольствия
Еще один
Творог + любая зелень..(петрушка.. укром.. лук...) заправить можно маслом.. сметанкой... специи по вкусу.. Супер вешь!! Рекомендую!!

Автор: mama Meta 15.5.2008, 15:00

Простенький салат, который готовит моя мама.
Вареный рис
Свежий огурец
Яйцо
Редис
Зеленый лук
Заправить оливковым или подсолнечным маслом. hi.gif

Автор: Странница 20.5.2008, 12:12

девченки.... афигенный салат-закуска, который съедается первым и не напрягает в приготовлении:
слоеный, НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

крабовые палочки нарезать, положить на дно тарелки, сыр на терке, сверху помидоры кубиками небольшими, майонез, потом яйца на терке.... ВСЕ!!! просто и быстро... салат просто тает во рту... как мороженое smile.gif

я его иногда утром в выходные на завтрак делаю smile.gif... еще не надоел smile.gif.... можно добавить орехи тертые или еще что-нить smile.gif

Автор: kenny 20.5.2008, 12:28

Цитата(Странница @ 20.5.2008, 13:12)

девченки.... афигенный салат-закуска, который съедается первым и не напрягает в приготовлении:
слоеный, НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!

крабовые палочки нарезать, положить на дно тарелки, сыр на терке, сверху помидоры кубиками небольшими, майонез, потом яйца на терке.... ВСЕ!!! просто и быстро... салат просто тает во рту... как мороженое smile.gif

я его иногда утром в выходные на завтрак делаю smile.gif... еще не надоел smile.gif.... можно добавить орехи тертые или еще что-нить smile.gif

А я типа такого по другому делаю: слоями
помидоры
крабовые палочки
белок на терке
желток растертый вилкой
майонез
сыр на терке

Я все слои просаливала немного и краб. палочки у меня сухие попались, я на них тоже майонез намазала.

Автор: Татьяна1978 21.5.2008, 22:02

Салат "Летний"
Понадобится:
200 гр. огурцов
200 гр. помидоров
1 большая упаковка крабовых палочек
250 гр. майонеза
200 гр. капусты
1 банка консервированной кукурузы
100 гр. любой зелени (петрушка, кинза)
соль по вкусу

Приготовление:
1. Нарезать кубиками огурцы, помидоры, крабовые палочки. Белокочанную капусту тонко нашинковать, посолить, отжать, чтобы дала сок. Зелень мелко нарезать.
2. Соединить все ингредиенты в салатнике и хорошо перемешать. Заправить майонезом и еще раз перемешать.
Украсить по желанию.

Всем приятного аппетита!!!

Автор: Baronik 25.5.2008, 19:42

могу подсказать еще салатик,ОООЧЕНЬ вкусненький!!кто пробовал ,все без ума от него(очень с вином светлым сочетается).
все просто:
курочка(копченая),либо целая тушка,либо 4-5 ножек
ананас консервированный (100г где-то)
сыр
курочку разпотрошить,мелко расщипать,ананас мелкими кубиками,сыр потереть,поперчить и все майонезом заправить.солить не надо!!!!сочетание обалденное,вкус очень приятный,у нас в семье это любимый салат стал,хотя делаю разные,много и часто laugh.gif

Автор: Ледышка 15.6.2008, 5:54

Салат "Утро".Очень хорошо на завтрак...
Необходимые продукты:
крабовые палочки - 1 упаковка
апельсины - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
майонез - 100 г
перец черный молотый, соль - по вкусу
Способ приготовления:
Апельсин очистить от корочки и от пленок.
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом и специями.
Сочетание дикое, но получается очень вкусно.


Автор: Татьяна1978 18.6.2008, 21:48

"Салат по-старопольски", быстро готовится и очень легкий.

Что нужно:
Капуста цветная - 100гр
огурцы - 1шт
помидоры - 2шт
кукуруза консервированная - 8 ст.л.
листья салата зеленого - 3шт
масло кукурузное
зелень петрушки и укропа
соль

Приготовление:
1. Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде, охладите
2. Огурцы и помидоры вымойте, обсушите, нарежьте ломтиками. Подготовленные листья зеленого салата нашинкуйте.
3. Овощи и кукурузу соедините и заправьте кукурузным маслом
4. При подаче оформите зеленью.

Всем приятного аппетита!!!

Да, кстати, получается 4 порции и время приготовления 15 мин.

Автор: Леди Маргарет 28.6.2008, 21:29

У меня самый простой из того что под рукой-это овощной laugh.gif Так как муж любит овощи и они у нас должны быть всегда.
Значит так,режу в мисочку китайский салат,помидоры,огурцы,редиску,смешиваем,солим,маслом поливаем.Сверху присыпаем мелкорубленным укропом,луком и базиликом.Вот и усё.
А ещё люблю бомж-салат или студенческий его ещё называьт.Проще просто некуда:банка белой фасоли в собственном соку+банка красной фасоли в собственном соку+сухарики ржаные+майонез и едим с наслаждением

Автор: мира 1.7.2008, 12:16

всем привет smile.gif
вот мой блог http://vkusnyshki.blogspot.com/ тут тоже есть интересные рецепты салатиков blink.gif

Автор: ПИОНЧИК 1.7.2008, 21:57

Салатик "Крабик"

Состав

готовые тарталетки или корзиночки
крабовые палочки - 200 г,
сыр - 100 г,
яйца - 3 шт,
чеснок - 2 дольки,
укроп,
майонез

Приготовление

Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.
Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Сыр нарезать кубиками или натереть на терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень порубить.
Соединить крабовые палочки, яйца, сыр, чеснок, зелень. Заправить салат майонезом и перемешать.
Разложить салат в маленькие тарталетки или корзиночки и украсить веточкой укропа.

Автор: ПИОНЧИК 1.7.2008, 21:59

Остренький салатик из красной фасоли


Состав

фасоль красная сухая - 1 стакан,или консервированная
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
кетчуп,
хмели-сунели,
кориандр,
зелень петрушки или кинзы,
уксус 9% - 1-2 ст. ложки (по вкусу)
Приготовление

Фасоль замочить на ночь в холодной воде и утром отварить до готовности, посолив незадолго до окончания варки.
Отвар слить в отдельную кастрюльку, но не выливать.
Лук мелко порезать и обжарить до мягкости.
Чеснок мелко порезать.
Зелень мелко порубить.
Выложить фасоль в салатник, добавить жареный лук вместе с маслом и чеснок.
Затем добавить немного кетчупа (неострого), зелень, хмели сунели, кориандр и уксус.
Все хорошо перемешать и дать настояться несколько часов.

Автор: Nita2011 2.7.2008, 12:42

Тут уже есть похожие салатики...
Вот мой:
1 банка красной фасоли
1 банка кукурузы
2 варёных яйца
Майонез
Сухарики(лучше "с дымком"), перемешать и кушатьsmile.gifОчень вкусно и сытноsmile.gifМоя мама мне лет 6 назад показала, сказала, что называется "Студенческий":)

Автор: липесток 7.7.2008, 10:55

так как щас лето, то у нас в холодильнике всегда есть помидоры, огурцы, болгарский перец.
1. значит режу помидоры 3-4 штуки, огурцы 1-2, полукольцами перец 1 , 1 луковицу полукольцами.
Солю, заправляю немного подсолнечным маслом handup.gif Можно еще зелень порубить, например укроп или кинзу. Хорошо подходит к мясным блюдам)

2. еще люблю такой салат, тру на средней терке 4-5 марковки, 1-2 зубчика чеснока и заправляю майонезом.

3. берем капусту, шинкуем ее, трем на крупной терке морковку 1-2, 2-3 огурца так же можно протереть на терке или мелко порезать, обжарить 1 луковицу до золотистого цвета, порезать кинзу. Все это помять, перемешать и заправить уксусом по вкусу, посолить.

4. берем 1 банку шпрот, 2 вареные картошки, 2 яйца, сыр.
шпроты мнем вилкой, сверху трем на крупной терке 1 картошку, смазываем майонезом, трем 2 яйца, смазываем майонезом, трем вторую картошку , смазываем. Сверху натераем на мелкой терке сыр.
очень вкусный и нежный салат super.gif

Автор: Мультя 12.7.2008, 20:04

Очень вкусный и пикантный салат-закуска:
- банка ананасов
- твердый сыр (грамм 250-300)
- петрушка (хорроший пучок)
- банка маслин без косточек
- майонез

Автор: Масенька 4.8.2008, 21:30

Цитата

А я типа такого по другому делаю: слоями помидоры крабовые палочки белок на терке желток растертый вилкой майонезсыр на терке Я все слои просаливала немного и краб. палочки у меня сухие попались, я на них тоже майонез намазала.


Сегодня сделала этот салатик. Ничего так получился, мужу понравился. Но всё таки он достаточно простенький, что б его на праздничный стол ставить, ИМХО, не зря он всётаки в этой темке оказался

Автор: Т_И_М_К_А 5.9.2008, 13:25

А Вот и мой салатик :
-банка кукурузы
-банка горошка
-крабовые палочки (нарезать крупными кубиками)
-свежий огурец
-болгарский перец
-капуста (нашинковать тонкими полосками)
-майонез
-соль

Очень вкусно и быстро!

Автор: Т_И_М_К_А 18.9.2008, 12:10

Рыбный салатик , готовится очень быстро :
-баночка Рыбы (лосось,сайра) измельчить вилкой
-яйца мелко
-сыр на терке
-огурец
-лук репчатый
-зелень
-майонез

Автор: Татьяна1978 29.9.2008, 15:14

Салат "Ландыш"

Понадобится:
4 вареных яйца, 1 упаковка крабовых палочек (150г), 1 плавленный сырок, 100 гр. замороженного сливочного масла, 1 луковица, 1 яблоко и 250 гр майонеза

Приготовление:
1. Яйца сварить, отделить желтки от белков. Белки измельчить. Сырок и сливочное масло натереть на средней терке. Лук мелко нарезать. Крабовые палочки нарезать соломкой. Яблоко без кожуры натереть на средней терке.
2. Салат укладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом.
1-й слой - белки
2-й слой - сырок
3-й слой - масло
4-й слой - лук
5-й слой - крабовые палочки
6-й слой - яблоко
3. Сверху салат залить оставшимся майонезом и посыпать измельченными желтками. Украсить по желанию.

Автор: Soledad 6.10.2008, 16:01

Простой салат: руккола, помидоры-чери, оливковое масло ну и специи по вкусу - самый вкусный простой салат!

Автор: Татьяна1978 21.10.2008, 10:24

Салат "Витаминный"

Понадобится:
0,5 кочана капусты, 1 морковь, 1 свежий огурец, пучок укропа, пучок зеленого лука, сок 0,5 лимона, 1 ст. л. сахарного песка, соль по вкусу, растительное масло для заправки

Приготовление:
1. Капусту нашинковать, лук порезать, укроп мелко порубить. Сложить все в одну посуду и помять руками.
2. Морковь и огурец отдельно натереть на крупной терке.
3. Все ингредиенты для салата соединить, добавить сахарный песок, соль, растительное масло, влить лимонный сок. Салат хорошо перемешать и дать ему настояться 20 мин.

Автор: Секлетея 21.10.2008, 11:38

люблю такой салат, но не знаю, как он называется)))

сухарики с томатом и зеленью, банка бобов, тертый сыр и кинза))))

Автор: KiVik 4.11.2008, 22:33

Для любителей колбасЬки:
копченую колбаску (грамм 300) порезать соломокой
лук нашинковать полукольцами и пассеровать с 400г нарезанных маринованных шампиньонов
Все дело перемешать и добавить майонез.
Мужики наши уплетали, аж за ушами трещало smile.gif

Автор: KiVik 4.11.2008, 22:38

А еще я люблю делать такое блюдо:
филе морского языка (любое рыбное филе подойдет, я думаю) порезать на небольшие кусочки на один укус. Положить в форму (не много, чтоб один слой получился). Сверху красиво уложить помидорки кружочками и лук кольцами. Залить все обычной смесью яиц и молока, как на омлет. Все в духовку smile.gif
Очень быстро готовится и получается вкусно super.gif
Думаю, если включить фантазию, можно и еще что-нибудь добавить smile.gif

Автор: Leoparda 11.11.2008, 13:26

http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i146/0811/b6/975d118f6ba7.jpg.htmlhttp://radikal.ru/F/i066.radikal.ru/0811/46/63b7ee0b6e67.jpg.html
Шуба
1. Селедка (порезать кубиками)
2. Лук кольцами
3. Майонез размазать
4. Свекла (на терке потереть)
5. Майонез размазать
6. Картошка (тоже на терке 1 большая)
7. Майонез
8. Яйца (на терке вареные 3 штуки)

Автор: крис 14.11.2008, 10:06

http://www.radikal.ru

Салат с копченой рыбой

филе горбуши горячего копчения - 300 г
картофель вареный - 4 шт.
перец сладкий - 1 шт
огурцы соленые - 2 шт.
корень хрена - 2 шт.
лук зеленый - 20 г
майонез - 4 ст. ложки
перец черный молотый - по вкусу

Что делать:
1. Филе рыбы и нарежьте кубиками, картофель, перец и огурцы —
ломтиками, хрен натрите на мелкой терке.
2. Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте майонезом, поперчите, перемешайте.
3. При подаче посыпьте салат колечками лука и оформите ломтиками рыбы, зеленью.

Автор: AnutaC 21.11.2008, 11:53

Как все вкусненько, надо будет обязательно все попробовать сделать

Автор: Насечка 21.11.2008, 23:33

а мне очень нравится порезать вареную кур. грудку маленькими кусочками,порвать зеленый салат,посолить,поперцить и майонезиком залить!

еще я фанатка феты: помидорки+фета+репчатый лук полукольцами+сок лимона и по вкусу или маслом или майонезом заправить!
все вкусно и просто!

Автор: Мама Вани и Мани 7.12.2008, 2:52

Если есть дома филе индейки, то всегда делаю такой салатик:

http://radikal.ru/F/i015.radikal.ru/0812/13/82c8e9932bfe.jpg.html

Режем:
филе индейки, варёные грибы, сладкий красный перчик, огурчик, яичко и зелень. Заправляем майонезом.
Очень сочненько получается.

Автор: Мама Вани и Мани 7.12.2008, 2:58

Ещё вот такой оригинальный салатик (на любителя!)

Смешиваем мелко нарезаное филе курицы, тёртый сыр, яйца и тёртые миндальные орехи. Заправляем майонезом. Выкладываем на листья салата и сверху накрываем виноградной чешуёй. (Или киш-миш зелёный, или мускат зелёный, только косточки тогда выковыряйте)

http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i096/0812/4f/2e558cb534d1.jpg.html

Автор: Мама Вани и Мани 7.12.2008, 3:07

Очень бюджетный салат, похожий на недоделанный оливье laugh.gif

http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i138/0812/80/d6cfded1d572.jpg.html

Нарезать тонкими дольками яйца, соломкой нарезать языковую колбасу, мелко порезанный лук, и соломкой солёный огурчик. Заправить майонезом и украсить огурчиком, луком и лимоном. Лимон потом тоже съесть с салатом. С ним пикантней!)))))))

Приятного аппетита!

Автор: Мама Вани и Мани 7.12.2008, 3:15

Салат "Гостиный двор".
Можно и к празднику такой. Он очень сытный!
http://radikal.ru/F/i046.radikal.ru/0812/4f/8187fd5c2c5b.jpg.html

300 грамм отварного куриного мяса режем кусочками.
1 солёный огурчик мелко режем.
200 гр свежих грибов ( я делаю шампиньоны) отвариваем в подсоленной воде, дём стечь лишней жидкости и режем соломкой.
2 варёных яйца мелко режем,
50 гр сыра мелко режем, (я тру на тёрке крупной)
половину луковицы мелко режем.
Всё смешиваем и заправляем майонезом с добавлением горчицы. Сверху посыпаем зелёным луком.

Приятного аппетита!

Автор: Рыжик1 21.12.2008, 17:57

Цитата(Lacki @ 12.11.2005, 12:18)


А мне вот какой рецепт знакомая дала:берём банку красной фасоли,сухарики(я лично пробывала "три корочки" с томатом и зеленью),майонез,часнок,и зелень всё это смешиваем и готово.Есть желательно сразу что бы сухарики не размокли.Мне лично понравилось быстро и вкусно :smile:

А если еще грамм 100 сыра тертого добавить - вообще пальчики оближешь!

Автор: dakata 28.12.2008, 1:11

я готовлю по принципу "сложить и перемешать", но муж готов такой салат ведрами есть blush.gif

Банка горбуши, зеленый горошек, рис, лук, майонез. готовится мгновенно (не считая времени на варку риса), а результат ммм... ням-ням morgalik.gif

Автор: Линсен 28.12.2008, 11:26

handup.gif Банка красной фасоли(фасоль лучше промыть), банка сладкой кукурузы, пачка сухариков, майонез, зелень. Быстро, вкусно и очень сытно!

Автор: Линсен 28.12.2008, 11:39

Вот ещё очень простой и быстрый салат: дайкон потереть на крупной тёрке, смешать с натёртой свежей морковкой, заправить майонезом и готово. morgalik.gif

Автор: Frania 31.1.2009, 23:38

Рецепт салатика

Понадобится:
1. Редька Дайког-1 средняя
2. Огурец свежий-2 средних
3. Лук репчатый-1 маленькая луковица
4. Зелень
5. Масло растительное
6. Срль, перец по вкусу

Редьку очищаем и нарезаем полукружками(если большая, то режем на 4 части, потом шинкуем), огурец режем на пополам вдоль, потом шинкуем. Лук режем полукольцами. Добавляем зелень, сольим, перчим и все заправляем подсолнечным маслом(вкуснее с маслом с запахом). Даем настояться 20-30 мин. Салат готов.

http://www.radikal.ru

Автор: Джульетта2007 2.2.2009, 14:59

Я как-то делала такой салат ( названия не знаю):

картофель отварной
жареные шампиньоны с луком и отварной курицей
соленый огурец
майонез

все порезать и перемешать - очень вкусно оказалось handup.gif

Автор: аленка29 2.2.2009, 15:13

А я вот такой попробовала - ушел на УРА!!!!! Называется правда почему-то "салат к шампанскому" cranky.gif
Кальмары отварные 300 гр, сыр твердый 200 гр, банка маринованных шампиньонов, банка зеленого горошка. Кальмары и сыр режутся соломкой, добавляем шампиньоны и горошек, заправляем майонезом и добавляем немного горчицы. handup.gif

Автор: Анютка2007 5.2.2009, 16:16

салат "Осенний".
1/4 небольшого качана капусты
1 свежий огурчик
2 свежих помидорчика
2 вареных яичка
зелень укропа,лука
соль,майонез.

капуста тонко режется и разминается в салатнике руками.к капусте добавляется порезанные тонкими полосочками огурчик, помидорки и яички. зелень мелко режется и добавляется к овощам.всё хорошенько перемешивается.добавляем соль и заправляем майонезом.
вкусно,полезно,красиво и доступно!

Автор: N@din 6.2.2009, 15:44

Вот рецептик:
Редька 2 шт нарезать соломкой
Отварная говядина 500гр тоже нарезать или соломкой или по вашему желанию
Лук обжарить на сковородке
Соль
Перц
Майонез

Автор: Любимочка 8.2.2009, 12:44

1 слой - горбуша из банки (мелко протертая)
2 - яйцо на мелкой терке
3 - майонез
4 - картошка на мелкой терке
5 - немного зеленого лука
6 - майонез
7 - марковка на мелкой терке
8 - яйцо
9 - майонез
Сверху посыпать желтком

Автор: Vitalika 18.2.2009, 17:33

мой самый любимый салат: готовится проще не бывает
Итак берем 1 отварную свеклу, трем на крупной терке и добавляем зеленый консервированный гороше, и растительное масло, по вкусу можно посолить...

Автор: Ляман-Баку 22.2.2009, 13:33

Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт нетрудного и вкусного салита из подкопченной форели. Очень нужно.

Автор: Вечер у Соболевской 22.2.2009, 13:45

Цитата(Ляман-Баку @ 22.2.2009, 16:33)


Девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт нетрудного и вкусного салита из подкопченной форели. Очень нужно.

Яхта.

1.Пекинская капуста (порезать не сильно мелко), спрыснуть лимоном -–грамм 350
2.Ананас (порезать кубиками и отжать) - 150
3. Креветки – грамм 150
4. Форель – грамм 300
4. Сыр тертый – 150 гр
5. Огурец свежий (соломкой и отжать) – 1 небольшой
6. Слегка заправить майонезом перед подачей.

А вот очень простой и необыкновенно вкусный. Мы с Катрин его пожираем не успевши выложить в салатницу) laugh.gif

С красной рыбой:

Рыба кубиками - ну допустим балык 800 гр.
Моковь вареная кубиками - около 500 гр.
Лук пассированный - 3 луковицы
Слегка заправить майонезом.

Все! Вот именно что все. он очен прости необыкновенно вкусен, но "Яхту" я тоже абажаю - он такой изысканный ммммм girl.gif


Автор: Ляман-Баку 22.2.2009, 13:54

Вечер у Соболевской, спасибо за рецепты. Первый очень оригинален, и я не сомневаюсь, что вусен, но продукты, мягко сказать, не по теме моего холодильника. У нас дома не едят салаты из ананасов! Говорят- бяка! cranky.gif
Мне бы что полегче. Вот второй очень классный. А если рыбки мало? Грамм 200-300 форели подкпченной, то тогда что еще нарезать к ней? worthy.gif

Автор: Вечер у Соболевской 22.2.2009, 15:49

Цитата(Ляман-Баку @ 22.2.2009, 16:54)

Вечер у Соболевской, спасибо за рецепты. Первый очень оригинален, и я не сомневаюсь, что вусен, но продукты, мягко сказать, не по теме моего холодильника. У нас дома не едят салаты из ананасов! Говорят- бяка! cranky.gif
Мне бы что полегче. Вот второй очень классный. А если рыбки мало? Грамм 200-300 форели подкпченной, то тогда что еще нарезать к ней? worthy.gif

Ну вот собралась салат из рыбы делать, а рыбы то и нет вовсе что это 300 гр idontno.gif

Кстати я у себя в дневе делала приписку по поводу этой "Яхты" кто страшно не "уважат" ананасы в салате - то этот салат как раз для тех, кто не заметит там ананас вовсе.
Можно попробовать положить ну совсем чуточку... капельку. (ну и или совсем не класть)

Второй салат идет строго по такой рецептуре umnik.gif рыба морковь лук и все! и не на грамм больше umnik.gif . Да он салат дорогой - я трачу около тысячи на него. Потому что использую 2 балыка на свою толпу приглашенных.
А 300 гр для этого салат действительно слезы.

Ирад делай Яхту очень она вкусна! Можешь и без ананаса тогда. Нет продуктов - дак сходила бы да магазина давно.

Только очень прошу не порть эту нежнейшую рыбу с яйцами worthy.gif

Автор: крис 24.2.2009, 17:42

http://www.radikal.ru
Салат из брокколи

Ингредиенты:
чайная ложка соли
500 г соцветий капусты брокколи
100 г обжаренного толченого миндаля
100 г мелко нарезанного бекона
50 г мелко нарезанного красного репчатого лука
150 г горошка
майонез
2 ч. л. яблочного уксуса

Вскипятить кастрюлю воды, подсолить.
Положить в воду брокколи и варить 1-2 минуты,
в зависимости от того, какой результат хотите получить.
Если варить брокколи не более 1 минуты,
она останется немного хрустящей и приобретет светло-зеленый цвет.
После 2 минут пребывания в кипятке капуста станет менее плотной.
Дольше держать в кипящей воде ее не стоит - может слишком сильно развариться.
Слейте воду, дайте брокколи остыть.

Смешать капусту, орехи, бекон, лук и горох.
В отдельной посуде соединить майонез и уксус,
тщательно перемешав их. Заправить салат.


Автор: Ляман-Баку 27.2.2009, 14:36

Нашла для себя рецепт того, что искала. И с вами поделюсь.
Изображение
Этот салат можно приготовить как порционно, так и в общем салатнике. Первый вариант, конечно, наряднее. Этот рецепт получил одобрение даже у моей подруги не признающей салаты с рисом, а это дорогого стоит smile.gif Главное не переборщите с майонезом и рыбой, помните - самый толстый слой здесь огурцы.
Нам потребуется
на 5 порций

0,5 стакана риса
4 яйца
один большой салатный огурец
150-200 гр. подкопченной форели (лосось и семга тоже подойдут)
лимон
майонез
Приготовление.
Варим рассыпчатый рис, охлаждаем
Огурцы режем соломкой, солим, даем им 10-15 минут постоять. За это время огурцы дадут много сока, отжимаем. Теперь они готовы для отправки в салат.
Яйца отвариваем вкрутую и трем на крупную терку.
Рыбу режем кубиками или тонкими полосками.
Лимон режем толстыми кружками.
Теперь все продукты готовы для сборки салата. Приступим.
В салатницу или в креманки выкладываем слоями:

тонкий слой риса
слой огурцов (Этот слой должен быть самым толстым, раза в 2 толще рисового слоя)
яйца
рыба
майонез тонким слоем или сеткой
Сверху каждую порцию украшаем долькой лимона. Каждый слой перемазывать майонезом не нужно. Не бойтесь что салат будет сухим, так как перед едой на салат выжимается сок из той самой лимонной дольки служащей поначалу украшением. Майонез смешается с лимонным соком и отлично пропитает салат.
Салат хорош и для праздников и для будней.

Автор: Burunduchok 27.2.2009, 18:59

Для меня самый простой рецепт салатика с яблочком:
1 слой: Залить мелко нарезанный лук кипятком, процедить, выложить слоем в салатник, сделать слой майонеза;
2 слой: Тертое яблоко, также выложить слоем следующим и обмазать майонезом;
3 слой: тертый сыр, также залитый майонезом;
4 слой" Тертые вареные яйца.

Своеобразный рецепт, но очень вкусно и легко smile.gif

Автор: Любимочка 4.3.2009, 19:18

А салат из салатов!?
Смешать все виды салатов (какие найдете) + огурчик + креветочки + заправка (масло оливковое + лимонный сок + горчица (немного) + схарный песок (немного)) (Наверно можно еще что-нибудь добавить)

Автор: Anuta88 7.3.2009, 21:10

Мой любимый салат цезарь у моих гостей идет на ура все время съедается первым быстро недорого и очень вкусно и так начинаем
Китайская капуста режу только листья или салат из горшочка
Куриная отварная грудка режим не крупно
4 отварных яйца режу как в оливье
сыр на крупной терке
сухарики покупаю белые со вкусом сыра или сметаны и зелени
заправляем майонезом с лимонным соком.
да посолить по вкусу для украшения можно использовать помидоры черри и маслины.
Еще такой же делаю с креветками отварными только помидоры и маслины режу в салат.

Автор: Анютка26 17.3.2009, 23:14

А вот еще один простенький салатик и очень вкусный. креветки очищенные,кальмары(отвариваем)1банка ананасов консервированных все режем кубиками заправляем майонезом yes.gif

Автор: Анютка26 18.3.2009, 11:08

Салат фруктовый
Для этого салата нужно взять,любые фрукты которые у вас есть в холодильнике(Банан,киви,ананас,яблоко,груша,апельсин или мандарин).Все это нарезать кубиками среднего размера, залить йогуртом перемешать и наш салат готов..Количество фруктов определяйте сами кому как нравится.Очень вкусно,попробуйте.Приятного аппетита.

Автор: МелодиКа 25.3.2009, 19:42

А мы часто готовим салатик из тертой морковки с сухариками и часноком, заправленный майонезом.
А летом делаем салат "Красное море"
Помидорки порезать, крабовые палочки, потереть сыра и добавить часнока, можно и без него, все заправить майонезом!Оч.вкусно!

Автор: Kuzmite 29.3.2009, 11:54

необыкновенно вкусные салаты, а проще некуда
первый - свекла варёная + тёртый имбирь + майонез
второй - свекла варёная + селёдка + майонез

Автор: Олеговна 29.3.2009, 22:47

Сейчас через день делаю такие салатики (виаминами с любимым нагружаемся)smile.gif
Болгарский перец, помидор, красный лук, петрушка, укром, зеленый лук - все мельчится, добавляю домашний творог, чуть-чуть оливкого масла и специи - ням-нямsmile.gif

Второй салат вообще простой:
Пекинская капуста, салатные листья, всяческая зелень, 2-3 яйца, залить сметаной и добавить чуть-ччуть горчички, ну и соль-перец по вкусу!
Уходит на ура!

Автор: villa 31.3.2009, 15:44

Очень очень вкусный и сытный салатик smile.gif
А главное легко и быстро его готовить smile.gif

БЕЗ НАЗВАНИЯ
- 1 банка кукурузы
- 4 шт. яйца (варёных)
- 1 банка консервированых или любых других грибов (200-250 гр)
-1 шт. луковица

Грибы обжарить с луком до золотистого цвета (кому как нравится), остудить и смешать с кукурузой и нарезанными яйцами. Заправить майонезом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Автор: Наталья-Натали 9.4.2009, 13:32

А я вот узнала о таком салате,очень вкусном и полезном:
Филе куриной грудки
Вареные шампиньоны
Свежий огурец
Грецкие орехи.Все это нарезать.
Затем натереть на терке корень сельдерея.Перемашать,солить по вкусу.Заправить майонезом.
Попробуйте,правда вкусно,а ,главное,полезно.

Автор: Марьяночка 9.4.2009, 14:28

А я знаю, как улучшить речепт стандартного салатика - огурцы с помидорами и майонезом. Если добавить тертый сыр и соевый соус к заправке, получается необычно и намного вкуснее!!! morgalik.gif

Автор: Фиф@ 14.4.2009, 16:09

Мой самый любимый и самый быстрый салат пекинская капуста+мелко резанная колбаса любая копченая и сухарики все залить майонезом. Мне очень нравится.

Автор: Масичка 14.4.2009, 16:11

А мой один из самых любимых салатов, зеленый лук или черемша+варенные яица, запрвляем майонезом и балдеем.

Автор: MaMaNia 16.4.2009, 8:50

В последнее время утром делаю такой салатик:
потереть на мелкой тёрке морковь и яблоко, добавить немного лимонного сока, грецких орехов, и заправить оливковым маслом.
Очень вкусно и полезно!

Автор: nikolia 22.4.2009, 11:59

У меня есть несколько рецептов мною обожаемых и очень быстрых салатов:
1. Банка кукурузы (я беру Бондюэль, она немного сладенькая и очень вкусно получается), тертый на мелкой терке сыр (я беру российский или пошехонский, самый простой в общем) и майонез, перемешиваем и кушаем, мою хоть кастрюлю его съесть.
Кстати вкусно еще когда его подогреть в микроволновке,чтобы сыр поплавился и есть с сосисками, колбасой или сардельками (в общем с тем, что сейчас мне муж есть не разрешает, говорит что там полно вякой ерунды добавлено)
2. Вареная курица, консервированные ананасы порезать кубиками, вареное яйцо мелко нарезать (но не накрошить), майонез. все перемешать и вкуснота, он очень легкий, нежный и вкусный!
3. Я его называю "любовь дракона" и ем только когда не нужно общаться с людьми, почитаете рецепт - узнаете почему:
Свежие помидорки, репчатый лук (можно красный-салатный, а можно обычный), свежая зелень, любая какая будет, положите побольше -не повредит, выдавить чесночка (помидоры и чеснок очень любят друг друга, заправить маслом и побрызгать уксусом (можно буз уксуса,так тоже очень вкусно)

Автор: DiZi 22.4.2009, 13:16

А мне нравится из пекинской капусты такой:
пекинская капуста, помидорки, колбаска ветчинная или курочка копченая все это дело с майонезом,мммммммммммммммммммммм вкуснотища.

Автор: anna24 13.5.2009, 18:33

А мы последнее время делаем очень простой салатик из стебля сельдерея и крабовых палочек.Всё порезать мелко и заправить майонезом со сметаной. super.gif

Автор: Olga_k_13 13.5.2009, 22:07

А мне очень понравился салат:
ананасы, чеснок, сыр и майонез. Очень необычно и вкусно!!!

Автор: Фиалка Н 14.5.2009, 15:50

Вот мой салат:
помидоры св.
огурцы св.
1 б. печени трески
кукуруза

Всё нарезать, перемешать, заправить маслом из банки трески и добавить зелень.

Автор: Crys 17.5.2009, 6:48

Я прошлым летом вот такой салатик придумала:

помидоры,
сладкий перец,
тёртый сыр,
яйца,
чеснок.
Заправлять можно чем нравится, а можно и ничем))

Автор: Дайана 19.5.2009, 14:21

А кто нить подскажет салатик, чтобы в его состав входил чернослив?

Автор: Наталья-Натали 20.5.2009, 12:38

Девочки,кто не пробовал-попробуйте вот такой салатик:
крабовые палочки нарезать соломкой и также помидорки,
шампиньоны нарезать,обжарить,
кукуруза
Все смешать,посолить,заправить майонезом.

Автор: Пользователь №: 10 865 20.5.2009, 13:38

Свежую морковку и редьку натереть на терке, добавить мелко порезанную зелень и заправить майонезом - очень простой и вкусный салат.

А еще хорошая закуска - брынзу или сыр Фета размельчить вилкой, добавить нарезанный укроп и немного растительного масла - оливкового или подсолнечного. Если намазать на хлебушек и сверху положить сыр - клевая нямка получается.

Автор: НеПодарок 20.5.2009, 13:54

Цитата(Пользователь №: 10 865 @ 20.5.2009, 14:38)


Свежую морковку и редьку натереть на терке, добавить мелко порезанную зелень и заправить майонезом - очень простой и вкусный салат.

Я также делаю только с растительным маслом.Люблю такой салат к плову.
Я еще редьку вымачиваю в солёное воде, чтоб горечь вышла.

Автор: пуси кэт 24.5.2009, 18:53

я обожаю салат из печени.
Печень соломкой.
Морковь, лук пережарить.
Соленые огурчики соломкой.
Майонез. flowers.gif

Автор: Notice 25.5.2009, 14:34

равное кол-во авокадо,нарезанного кубиками и отварных креветок,немного нарезанной китайской капусты. перемешать и заправить небольшим кол-вом соуса 1000 островов

Автор: lugovaya_koshka 25.5.2009, 14:44

а я люблю:
1. порезаную редиску с майонезом и немного присолить! (Правда сейчас майонез мне запретили, но можно сметанку!)
2. свекла вареная протереть+чеснок выдавить+ соленый огурец потереть и снова с майонезом.
3. протереть морковку сырую с яблочком и перемешать со сметаной и сахаром.
4. Очень мне нравится зеленый салат порезать и с солью и майонезом.

Это салатики самые простые где самое малое количество ингридиентов. А так салаты можно собирать из всего, что дома найдется!!!

Автор: Жена_музыканта 27.5.2009, 22:06

- помидор
- сол.форель
- яйца вар.
- кунжутные семечки
- майонез

салат будет вкуснее, если все ингредиенты меленько порезать кубиками! абалденно вкусно!

Автор: ZаnoZа 27.5.2009, 22:32

Блин читаю и диву даюсь smile.gif У всех в холодильнике всенепременно завалялись креветки, кальмары, семга, форель, ананасы и другие экзотические фрукты. У нас такие вкусности долго не живут laugh.gif
Если надо сделать салат, то кидаю все что на ум придет. Есть помидорки с капустой - в салат, чудом осталась незамеченной мужем банка кукурузы - туда же smile.gif) В общем что есть из того и делаю салатик. И не заморачиваюсь на рецепте, главное чтоб вкусно было.

Автор: Масичка 2.6.2009, 10:40

редиска, огурци и молодая капуста. Заправляем маслом ростительным.

Автор: Фиона 15.7.2009, 13:33

Вроде как польский салат называется. Помидор, маринованный или соленый огурчик (в равных пропорциях и равными кусочками), репчатый лук полукольцами (лучше салатный, фиолетовый). Солим, перчим, заправляем растительным маслом (можно душистым, кто любит)

Автор: Кеша77 19.8.2009, 16:58

Привет девчонки!! Сегодня первый раз тут. Столько классных рецептиков скачала ))) Обязательно сегодня порадую своего ))) салатиками.

Автор: Вечер у Соболевской 16.9.2009, 15:12

Доедаю салатницу huh.gif

Действительно простой,и по-карману. или как принято говорить БЮДЖЕТНЫЙ laugh.gif

Вкусный собака.

Вот ОН(СЛОЯМИ) снизу вверх:

Яйца
Лук репчатый (лучше ошпарить кипятком)
Яблоки соломкой
Самзать слоем майонез+сметана
Сыр тертый (спедняя терка+мелкая терка)
Чуть чуть майонеза
Грецкий орех(мелко покрошить) - чисто символически.

Ну так вкусно! handup.gif

Автор: sabor 23.9.2009, 16:33

Недавно вычитала рецепт салата, готовится очень быстро, на вкус тоже очень дажн ничего. Готовила его уже несколько раз. Теперь он один из любимых в нашей семье.
Салат из фасоли.
- На ночь замочить стакан фасоли в воде. Утром промыть и сварить.
- Почистить головку лука, порезать и пожарить на сковороде на подсолнечном масле. Готовый лук переложить прямо с маслом, на котором он жарился к фасоли.
- Мелко порезать пару зубчиков чеснока и добавить в салат. Кому чеснок кусками не нравится - можно выдавить.
- Мелко порезать зелень (укроп, петрушку) и добавить в салат.
- Сыпем в получившийся салат хмели-сунели, добавляем неострый кетчуп и 1-2 ложки уксуса.
- Готовый салат надо перемешать на несколько часов поставить в холодильник.
Несмотря на кажущуюся простоту, вкус действительно получается очень необычный.

Автор: Мартини 7.10.2009, 13:58

Я делаю самый просто салатик, но он для тех кто любит капусту! Мелко режем обычную белокачанную капусту (жмем ее немного руками) добавляем в нее морскую капустку с луком и заливаем это дело растительным или оливковым маслом, получается очень вкусно!

Автор: vero-e 11.10.2009, 12:55

обжаривается порезанный лук, добавляется натертая на терке морковь, чуть воды и тушим минут 7, даем остыть и смешиваем с банкой горбуши в томатном соусе - муж уплетает за обе щеки

Автор: Businka 18.10.2009, 21:09

а пробовали такой салат?:
консерву сардин (скумбрии) размять вилкой, добавить заранее отваренный, промытый рис, выдавить пару зубчиков чеснока, посолить, заправить майонезом, охладить. Закуска неймовернаяsmile.gifcheers.gif

з.ы. хотя я люблю зеленые салаты, с бальзамическим уксусом и пахучим (нерафинированным) маслом. Всякие шпинаты, щавели, укропы, петрушки, сельдереи - у меня почти каждый день идут в салатsmile.gif

Автор: LimonCHik 1.11.2009, 15:29

Если хочется салатика на быструю руку.
Банка сардин (скумбрии) помять вилкой, 2-3 яйца отварить, порезать, лук, сыр потереть. Вместо сыра, если есть в холодильнике шампиньоны в банке, то режу и в салат (где-то половину банки 250 гр.). Можно и все вместе и сыр и шампиньоны. Салат промайонезить.

Автор: Leeloo 1.11.2009, 21:41

Достаточно быстрый, вкусный и незамороченный салат:

- банка белой фасоли (НЕ в томатном соусе umnik.gif )
- сухарики - любые на ваш вкус
- сыр кубиками
- ветчина кубиками
Все заправить майонезом - быстро, вкусно и сытно. 4u.gif

Автор: Violetta-ta 18.12.2009, 0:09

Оооочень часто готовлю крабовый салатик вот в таком исполнении:
крабовые палочки, мелко нашинкованная капуста, кукуруза, майонез handup.gif
Летом, когда были те самые ароматные помидорки с грядки готовила такой салатик:
помидоры, чеснок, зелень, тртый сыр (с колбасным еще вкуснее!) и майонез. Ой-ооооой! Слюнки потекли!
Свекольный салатик очень даже на скорую руку:
отваренная свекла, чеснок, если есть орешки, можно и без них, все мажется майонезом и сверху трется сыр. Давно не делала, аж, захотелось!

Автор: Violetta-ta 18.12.2009, 0:48

Не знаю, насколько это простой салат и можно ли назвать его салатом, и тем не менее, хочу поделиться рецептом настоящего одесситского фаршмага.
Потребуется:
бочковая селедка
зеленое яблоко
яйцо
сливочное масло
картошка
лук
соль, перец
подсолнечное масло
Селедку чистим и режем кубиками, яблоко режем кубиками, яйцо - кубиками, сливочное масло трем на терке (предварительно кладем в морозилку), картошку - кубиками, лук полукольцами и напополам, все перемешиваем, добавляем немного соли, перца, заправляем растительным маслом. Все это можно есть так, либо мазать на хлеб!
Приятного аппетита! essen.gif

Автор: Натальк@ 19.12.2009, 22:32

Может конечно и был такой рецеп,но все равно напишу.Мне очень нравиться вкусно дешево и быстро!
Пекинская(или китайсткая она) капуста нарезанная+свежий огурец нарезанный+ сыр потертый+чеснок мелко порезанный+майонез. Очеь вкусненько! handup.gif

Автор: Зой444ик 20.12.2009, 19:05

Цитата(пуси кэт @ 24.5.2009, 18:53)

я обожаю салат из печени.
Печень соломкой.
Морковь, лук пережарить.
Соленые огурчики соломкой.
Майонез. flowers.gif

+
В кафешке, где я его обычно заказывала на обед, он наызвался татарским.
Цитата(Violetta-ta @ 18.12.2009, 0:09)

Оооочень часто готовлю крабовый салатик вот в таком исполнении:
крабовые палочки, мелко нашинкованная капуста, кукуруза, майонез handup.gif
Летом, когда были те самые ароматные помидорки с грядки готовила такой салатик:
помидоры, чеснок, зелень, тртый сыр (с колбасным еще вкуснее!) и майонез. Ой-ооооой! Слюнки потекли!
Свекольный салатик очень даже на скорую руку:
отваренная свекла, чеснок, если есть орешки, можно и без них, все мажется майонезом и сверху трется сыр. Давно не делала, аж, захотелось!

Таш, все три салата у нас тоже пользуются огромной популярностью. Особенно муж любит второй smile.gif

Автор: Труляляна 28.12.2009, 23:00

вот, отпробовала. Для праздничного мне кажется не дотягивает, а вот на семейный ужин в самый раз

понадобится:

2 средние картофелины
1 морковь
200 гр куриного филе
грецкие орехи
1 свежий огурец
2 яйца
соль
майонез

приготовление:
картофель, морковь, яйца и куриное филе отварить.
овощи нарезать, мясо разобрать на волокна
грецкие орехи мелко порубить
все перемешать, заправить майонезом.
я еще добавила свежего укропа.

Автор: Five O'Clock 6.2.2010, 22:59

Здесь такого салатика точно не было, так как я его придумала сама из того, что было под рукой.

Брокколи (отвариваем слегка, чтобы оставались хрустящими) - 1 пакет
Фасоль красная - 1 банка
Огурчики маринованые (корнишоны)
Редис - ну штучек 10-15 (от размера зависит)
Лук-порей или просто лук зелёный.
Для соуса: зернистая горчица, оливковое масло и сок лимона.

Все ингредиенты перемешиваем и заправляем соусом перед подачей на стол.

http://radikal.ru/F/i060.radikal.ru/1002/c0/9209fa6985f7.jpg.html

Салат идеален для предстоящего Поста!!!


Автор: Зой444ик 10.2.2010, 10:11

Ммм, выглядит оч аппетитноsmile.gif

Автор: Molenok 25.2.2010, 13:20

Цитата(LimonCHik @ 1.11.2009, 17:29)


Если хочется салатика на быструю руку.
Банка сардин (скумбрии) помять вилкой, 2-3 яйца отварить, порезать, лук, сыр потереть. Вместо сыра, если есть в холодильнике шампиньоны в банке, то режу и в салат (где-то половину банки 250 гр.). Можно и все вместе и сыр и шампиньоны. Салат промайонезить.


Спасибо за рецептик, нам понравилось!!!! smile.gif

Мы с мужем любим салатик: яйца, кукуруза, крабовый палочки, и пачка мясных чипсов!!!Заправлять перед употреблением, иначе чипсы размякнут!

Автор: schetochka 25.2.2010, 15:13

Мой любимый салат, очень простой в приготовлении: банка фасоли, банка шампиньонов (лучше обжаренных) и пакетик сухариков. Перемешиваем, заправляем майонезом. Ну очень вкусно!!!

Автор: _Ириска_ 25.2.2010, 22:31

Цитата(schetochka @ 25.2.2010, 15:13)


Мой любимый салат, очень простой в приготовлении: банка фасоли, банка шампиньонов (лучше обжаренных) и пакетик сухариков. Перемешиваем, заправляем майонезом. Ну очень вкусно!!!


а мы еще добавляем кукурузы сладкой, вкуснооо handup.gif

Автор: Kajlas 26.2.2010, 19:04

Очень простой салат. Салат "Степной": варёные картошка и морковка, солёный или свежий огурец, лук репчатый, зелёный горошек, майонез. Всё нарезать, перемешать, заправить майонезом.

Автор: рита миллер 26.2.2010, 23:14

ну если уж совсем из того что под рукой....

печень трески с яйцом.

и

вареная картошка, лук, бочковые огурцы и зеленый горошек... мммммммммммм это песня!

или

вареная картошка, соленые огурцы, свежий помидор, свежий огурец, лук и все это подсолнечным маслом. ба! от этого я вообще отрваться не могу.

Автор: Рисик 27.2.2010, 0:34

Свежий огурец
варенные яица
редискa
yкроп, зеленый лук

Всё нарезать, перемешать, заправить майонезоm


Автор: Leeloo 4.3.2010, 14:47

Сварила свеклу, посоветуйте, что-нибудь новенькое 4u.gif С орехами/сыром и чесноком - что-то не хочется girl.gif

Автор: Вечер у Соболевской 4.3.2010, 14:57

Цитата(Leeloo @ 4.3.2010, 17:47)

Сварила свеклу, посоветуйте, что-нибудь новенькое 4u.gif С орехами/сыром и чесноком - что-то не хочется girl.gif

может туда бабахнуть яблочки курицу....

Автор: Leeloo 4.3.2010, 15:07

Вечер у Соболевской

А курицу какую, думаешь, вареную? shuffle.gif
Может слоями что-то придумать, отварить еще картошки и маркошки? Будет курица под шубой - совсем не простой салатик smile.giflaugh.gifhuh.gif

Автор: _Ириска_ 4.3.2010, 18:45

Цитата(Leeloo @ 4.3.2010, 14:47)

Сварила свеклу, посоветуйте, что-нибудь новенькое 4u.gif С орехами/сыром и чесноком - что-то не хочется girl.gif

мне вкусно еще с черносливом smile.gif

Автор: LimonCHik 7.3.2010, 14:45

Летний салатик: салат, укроп и вообще любая зелень, огурец, яйцо и майонез. Как вариант, к нему можно добавить немного курицы отварной. Или совсем просто: огурец, яйцо и майонез.

Было время когда совсем не было времени на готовку (перед экзаменами), а есть хотелось делала: помидоры и сыр, заправляла маслом.

Если можно назвать на быструю руку, т.к. свекла варится долго. Свекла, сыр, соленый огурец (все потереть на терке), немного чеснока (хотя я чеснок практически не добавляю, так немного, для остроты), майонез.

Автор: LimonCHik 7.3.2010, 14:46

Цитата(######nok @ 25.2.2010, 13:20)

Спасибо за рецептик, нам понравилось!!!! smile.gif

Рада, что рецепт пригодился.

Автор: SevenUp 22.3.2010, 21:30

Цитата(schetochka @ 25.2.2010, 15:13)


Мой любимый салат, очень простой в приготовлении: банка фасоли, банка шампиньонов (лучше обжаренных) и пакетик сухариков. Перемешиваем, заправляем майонезом. Ну очень вкусно!!!


даже без грибов можно, все равно вкуснотища!

Автор: НеПодарок 14.4.2010, 14:41

Марокканский салат

1 зеленый сладкий перец
2 помидора
1 огурец
1 маленькая головка лука
корень сельдерея
соль, черный перец измельченный
1 чайная ложка растительного масла
1 чайная ложка уксуса
черные оливки для украшения салата


Автор: promise 4.5.2010, 12:08

Девочки, не знаю были или нет такие салаты. наверное были. smile.gif
у нас на ужин обязательно должен быть салат. муж так любит. каждый день делаю.
очень любим такие салаты (ну кроме зеленого и свеклы с чесноком, их не пишу, все прекрасно знают, они самые самые любимые на ужин):
1. корейская морковка, курица, яблоко, пекинская капуста, майонез.

2. крабовые палочки, яйца зеленый горошек, лук (я кукурузу не ем, поэтому зеленый горошек используем)

3. печень трески с луком и яйцами

4. сырная закуска - сыр, помидорка, зелень, чеснок, майонез - на чипсах. муж обожает! вечером с работы приходит - если принес чипсы - сразу понятно чего нужно делать morgalik.gif

Автор: Elisabetta 21.5.2010, 12:24

Салат из того,что было smile.gif

-2 помидора
-листовой салат
-чеснок
-тёртый сыр
-2 яйца варёных, тёртых на крупной тёрке
-черный жареный хлеб с чесноком (можно без чеснока)
-соль
-майонез

Автор: soap-bubble 24.5.2010, 9:48

Салатик просто и вкусно
http://www.radikal.ru
1 сл- соленая рыба (я семгу люлбю super.gif )
2 сл-лук
3 сл- картофель
4 сл- яйца
5 сл- свежие огурцы
Каждый слой смазать майонезом, огурец не мазать

Автор: Эльчик 22.6.2010, 20:36

Салат из капусты

Состав: 2 кг. Капусты
2 морковки
2 красных болгарских перца
3 зубчика чеснока
Красный молотый перец
50гр. Раст. Масла
1 ст.л. sieben Kräuter Essig (уксус на 7 травах)
2 ст. л. сахара

Приготовление: все нарезать добавить красный молотый перец. Приготовить рассол Из 500 мл. воды раст. масла уксуса и сахара. Маринаду дать закипеть. Еще горячим залить им овощи. Салату дать постоять сутки в холодном месте,

очень вкусный, я маринад не нагреваю а заливаю так и ставлю что нибудь тяжелое что бы быстрее сок пустил, обычно 1часа хватает, и салат очень долго может храниться

Автор: nikole72 22.6.2010, 22:05

Мои любимые салатики 4u.gif

1 - Фенхель нарезается соломкой, помидоры дольками. Поливается обильно лимонным соком, соль, перец, оливковое масло
Ничего вкуснее под рыбку не знаю super.gif

2 - Кукуруза консервированная, помидоры дольками, соль, перец, майонез.

Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)

Источник: http://forum.mamka.ru/index.php?act=Print&client=p...