• Как готовить пирог песог
    Как можно приготовить свинину просмотреть бесплатно
    Итальянская паста с фото
  • Что можно сделать из бутылки из под йогурта чудо
    Рецепты варенья из крыжовника
    Сделать золотую рыбку

Салат с грибами и кукурузой слоями



Салат с грибами и кукурузой слоями

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Калорийность: 146 кКал

Белки / Жиры / Углеводы: 3 / 11 / 8

Что нужно? Ингредиенты на 6 порций :

Приготовление салата с грибами и кукурузой по шагам

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт сытного и вкусного салата с грибами. Грибы могут быть любыми. Я использовала замороженные лесные грибы. Каждый слой салата нужно промазывать майонезом. Заранее нужно отварить яйца, картошку и морковь в мундирах. Все ингредиенты в салате достаточно пресные, так что какой-то из слоев лучше подсолить. Грибочки разморозить, отжать от жидкости. Порезать их на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Грибы выложить, и на той же сковородке обжарить нарезанную луковицу, как лук обжарится, перемешать его с грибочками, посолить, посыпать черным молотым перцем. Выложить на дно тарелки, в которой будем делать салат.

У вареных яиц отделить белки, желтки пока отложить в сторону. Белки порезать кубиками.

Следующий слой-консервированная кукуруза. Не забываем про майонез.

Овощи очистить. Картофель нарезать кубиками.

Самый верхний слой-это морковка, которая придаст нашему салату яркий цвет, ее нужно потереть на крупной терочке.

Желтки натереть на мелкой терке и выложить на морковку в виде солнышка, или украсить салат так, как позволяет ваша фантазия. Обязательно дать салату пропитаться в холодильнике хотя бы пару часиков, а лучше ночь. Тогда все компоненты как бы соединятся друг с другом и максимально раскроется их вкус.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Лук репчатый

1

0

6

31

Консервированная кукуруза

4

1

22

116

Куриное яйцо

7

6

0

86

Картофель

4

1

33

154

Майонез

4

101

6

941

всего в блюде:

28

112

79

1426

всего в 1 порции:

5

19

13

238

всего в 100 граммах:

3

11

8

146

автор рецепта: lena

дата публикации: 13.04.2013

Комментарии и отзывы

Источник: http://findfood.ru/recept/salat-s-gribami-i-kukuru...