• Зажим микулича размеры
    Сырники в аэрогриле хоттер
    Вкусный салат с морковью
  • Салат грудка отбивная опята маринованные соевый соус морковь картофель лук репчатый жареный зелень майонез
    Стб кулинарна дуель
    Картофельная запеканка обьеденье

Салат цезарь с курицей помидорами салатом и сухариками



Салат цезарь с курицей помидорами салатом и сухариками

Салат Цезарь

Салат «Цезарь» классический рецепт с курицей и сухариками.

Салат «Цезарь» с курицей и сухариками, классический рецепт блюда, принадлежит американцу итальянского происхождения Цезарю Кардини из Тихуаны. Считается, что этот рецепт появился случайно, так как за короткое время необходимо было приготовить вкусное блюдо из тех продуктов, которые были под рукой. В натертую чесноком миску Кардини положил салатные листья, слегка сваренные яйца, влил оливковое масло, добавил тертый сыр «пармезан», сбрызнул лимонным соком, добавил зелени и слегка обжаренные гренки. Сегодняшние хозяйки в салат «Цезарь» добавляют свои ингредиенты, поэтому существует множество рецептов этого салата.

 Как приготовить салат «Цезарь» с курицей, пекинской капустой и сухариками (классический вариант)?

Ингредиенты для приготовления Салата Цезарь с курицей, пекинской капустой и сухариками:

  • куриное филе — 550 г,
  • ветчина — 165 г,
  • сыр (пармезан) — 110 г,
  • помидоры — 600 г,
  • капуста пекинская — 300 г,
  • майонез — 250 г,
  • хлеб белый (сухари) — 190 г,
  • зелень — 60 г,
  • лист салата — 3 шт.,
  • соль, перец (по вкусу).

Пошаговый рецепт приготовления Салата «Цезарь» с курицей, пекинской капустой и сухариками:

Приготовление салата Цезарь с курицей, пекинской капустой и сухариками начинаем с того, что отвариваем куриное филе до готовности. Затем нарезаем ветчину и отварное филе, средними кубиками, и обжариваем на сковороде.

Куриное филе и ветчину нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде

Твердый сыр (пармезан) нарезаем небольшими кубиками.

Кубиками нарезаем сыр пармезан

Нарезаем пекинскую капусту и помидоры средними кубиками.

Нарезаем средними кубиками пекинскую капусту

Нарезаем кубиками помидоры

С белого хлеба срезаем горбушку, нарезаем небольшими кубиками и подсушиваем в духовке.

Нарезаем белый хлеб и подсушиваем в духовке

Подготовленные продукты (куриное филе, ветчину, твердый сыр, помидоры, пекинскую капусту и сухарики) перемешиваем и заправляем майонезом.

При подаче на стол, полученный салат Цезарь выкладываем горкой на листья салата, украшаем зеленью и помидорами. Сверху посыпаем сухариками.

Салат Цезарь - украшаем блюдо

Если вам понравился рецепт с фото Салат «Цезарь» с курицей, пекинской капустой и сухариками, пожалуйста, поделитесь им с друзьями. Социальные кнопки внизу под стрелкой.

Приятного Всем аппетита!

Источник: http://kylinarik.ru/2012/12/19/salat-cezar-s-kuric...