• Кухонные фасады мыло что это такое
    Очень простая и вкусная выпечка для семьи
    Повар кондитер н.а анфимова кулинария
    Горячие блюда попроще
  • Лапшиновы
    Работа в москве развозчик тортов
    Булочки с сыром на кефире
    Шикарный крем для торта из бисквитов

Регистрационное удостоверение на кресло для проведения вестибулярных тестов



Регистрационное удостоверение на кресло для проведения вестибулярных тестов

Оригинальный способ подачи салата.
Я делала корзинки из Пармезана, они получились нежные, вкусные, хорошо держали форму.
Из другого сыра не пробовала, но, думаю, можно поэкспериментировать.
В корзинки можно положить любой салат, главное, чтобы он был не очень сочным. Наполнять корзинки лучше перед подачей.
Из указанного количества ингредиентов получается около 10-15 корзинок.

Ингредиенты

Салат в корзинках из Пармезана. Ингредиенты
  • 150 г Пармезана

салат:

  • 200 г куриного филе
  • 200 г маринованных грибов (я использовала опята)
  • 100 г лука
  • 150 мл соевого соуса
  • майонез
  • соль
  • перец
  • растительное масло

для украшения:

  • помидоры черри
  • зелень

Приготовление

Шаг 1 Готовим салат.
Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Филе мелко нарезать.

Шаг 3 Смешать филе и лук.

Шаг 4 Залить соевым соусом.
Убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 5 Затем соус слить, филе выложить на смазанную маслом сковороду.

Шаг 6 Жарить, при помешивании, в течение 10-15 минут.
Остудить.

Шаг 7 Смешать филе и грибы.

Шаг 8 Заправить майонезом.
Если необходимо, посолить.

Шаг 9 Готовим корзинки.
Сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 10 Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить 1 ст.л. сыра в виде круга, диаметром около 10-12 см.

Шаг 11 Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 5-7 минут).

Шаг 12 При помощи широкой лопатки снять круг с бумаги.

Шаг 13 Горячий круг надеть на перевернутый стакан (желательно использовать несколько стаканов, чтобы круги не затвердели на противне, либо противень с оставшимися кругами держать в теплой духовке).
Остудить.

Шаг 14 Снять корзиночку со стакана.

Шаг 15 Наполнить салатом.

Шаг 16 Украсить половинкой черри и зеленью.

Приятного аппетита!


Источник: http://www.say7.info/cook/recipe/937-Salat-korzink...