• Маринад куриная грудка
    Как приготовить рыбу в духовке в кляре
    Коктейли с водкой в шейкере
    Вытяжки кухонные самовывоз
    Заготовка борщ студенческий
  • Праздничные салаты закуски
    Что добавляется кромемолока в молочные коктейли
    Рецепт творожной запеканки из трёх компонентов
    Куриный фарш доставка
    Мягкое тесто на пирожки в духовке

Рецепты засолки грибов шампиньоны в картинках



Рецепты засолки грибов шампиньоны в картинках



3 сентября 2009 года

Egro 59646 76 401

171 балл


Экспресс-маринование свежих вeшенок
  • Вешенки
  • Укроп
  • Перец черный
  • Соль
  • Сахар
  • Уксус столовый
Захотелось маринованных грибочков и ни какой-нибудь уксусной магазинной кислятины, а домашних, своих... Порылась в инете и нашла такой вот вкусный рецептик. Этот рецепт хорошо подойдeт для городских жителей, у которых рядом с городом нет близлежащих лесов, а супермаркеты ломяться от вешенок. Ну, а деревенские таким добром запаслись ещe летом)))

Категория: Заготовки -> Маринады -> Грибы

Назначения: На обед
На праздничный стол
На ужин
 



Маринованные вешенки
  • Вешенки
  • Вода
  • Соль
  • Сахар
  • Лавровый лист
Да, оказывается, и их можно мариновать! ))) Рецептиком со мной поделилась Света Харламова. Он был настолько прост, что не мог не подтолкнуть меня на срочное претворение в жизнь. Ведь ничего совсем не нужно было покупать, кроме самих вешенок.

Категория: Заготовки -> Маринады -> Грибы

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
 


Шампиньоны в масляно-травяном маринаде
  • Шампиньоны
  • Чеснок
  • Лимон
  • Масло оливковое
  • Соль
  • Перец черный
  • Паприка сладкая
  • Петрушка
  • Тархун
  • Сахар
Многие могут сказать, что маринованные шампиньоны продаются в любом магазине. Зачем их делать дома, пойди и купи. Так то оно так, но.... в магазинных, как по мне, то много уксуса, то много соли, то они острые, то вообще никакие. А эти, я имею ввиду приготовленные своими ручками, впитывают в себя вкус хорошего растительного масла (лучше всего оливкового), вкус лимонного сока (обратите внимания на рецепт, в нем нет ни капли уксуса, что тоже немаловажно), вкус пряных трав (а их каждый раз можно класть в маринад разные, от этого и вкус грибов будет изменяться). Готовятся такие грибы всего пару дней, да и готовить их большими порциями тоже нет смысла. Ведь шампиньоны продаются в магазине круглый год.

Категория: Заготовки -> Маринады -> Грибы

Назначения: Для детей
На обед: На закуску
На праздничный стол
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости
 



Маринованные шампиньоны
  • Шампиньоны
  • Чеснок
  • Масло подсолнечное
  • Уксус
  • Лавровый лист
  • Гвоздика
  • Перец душистый
  • Перец черный
  • Сахар
  • Соль
Классные грибочки.. главное, что очень быстро! как всегда у меня с приключениями - случайно удалила фотки((( вот пошла заново фоткать.. хоть остатки.. но запечатлила

Категория: Заготовки -> Маринады -> Грибы

Назначения: На обед
На полдник
На праздничный стол
На ужин
 


26 ноября 2010 года

lelika 53476 77 182

85 баллов




Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/category/124/