• Эксклюзивные сложной конструкции свадебные торты неординарные с фонтанами и лесенками
    Рецепт пирога с клубникой и пудингом
    Вкусная выпечка без яйца
    Закуска кувшинки
    Пирожки из слоеного теста с сыром в мультиварке
  • Тестомес для дома ютуб
    Блины с ливером рецепт
    Салат сорта маслянистый описание фото
    Куриный бульон с пампушками
    Рецепт клинок сирры 60 спойл

Рецепты заготовок из цветной капусты



Рецепты заготовок из цветной капусты

Распечатать
06.08.2010 | Автор: admin | Рубрика: Пюре для детей

Пюре из цветной капусты

Детские рецепты блюд для ребёнка первого года жизни  состоят в основном из разного вида пюре. Для первого прикорма деткам можно использовать пюре из цветной капусты. Она менее аллергична, но очень полезна. Капуста (цветная, белокочанная, брокколи) обладает высокой пищевой ценностью. В ней много витаминов, минералов, аминокислот.

Ингредиенты:

цветная капуста – 100 г
грудное молоко, молочная смесь, отвар овощей или фруктовый сок – 25 мл
сливочное масло – 1 /3 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Цветную капусту очищаем, удаляем зеленые листья, разделываем на мелкие соцветия и промываем. Заливаем небольшим количеством кипятка, закрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности. Воды в кастрюле практически не остаётся. Для варки овощей я часто пользовалась пароваркой.
  2. В горячем виде протираем через сито, добавляем горячее молоко и пусть ещё раз закипит. В готовое пюре из цветной капусты добавляем сливочное или растительное масло.

Приятного аппетита вашим деткам!

Похожие рецепты:

Пюре из картофеля и тыквы

Кабачковое пюре

Морковное пюре

Источник: http://www.gotovimdetkam.com/?p=218