• Как приготовить манник в мультиварке
    Горячо холодно крестец
    Посмотреть сакуру в москве
    Эклеры с безе
  • Увеличить кухни за счет жилой комнаты
    Чебуреки c варенным мясом
    Сборник рецептур блюд а.и здобнов 2007
    Шарлотка с консервированной вишней

Рецепты на алхимию на бумаге



Рецепты на алхимию на бумаге

11.01.2014 | Автор: Оксана Байбакова |

Шоколадный кекс в мультиваркеРедко можно встретить людей, которые не любят шоколад. Это прекрасное лакомство не только радует наш вкус, но и содержит гормон радости, который делает нас счастливыми. Именно поэтому шоколад широко применяется в кухнях разных стран для изготовления кондитерских изделий. Торты, пирожные, кексы – всего не перечесть. Сегодня я предлагаю свой вариант любимого шоколадного кекса в мультиварке. Эта удивительно вкусная выпечка имеет насыщенный шоколадный вкус, который оценит ваша семья и все любители шоколадных кондитерских изделий.

Ингредиенты:
  • 200 г сливочного масла
  • 1,5 стакана сахара
  • 100 мл молока
  • 2 стакана муки
  • 4 ст. л. какао порошка
  • 4 яйца
  • 0,5 ч. л. гашеной соды
  • щепотка соли
  • изюм, орехи, ванилин (по желанию)

Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл.

Рецепт шоколадного кекса в мультиварке:

Растопить масло, добавить в него сахар, молоко и какао-порошок. Хорошо перемешать, вскипятить до растворения сахара, остудить. Несколько ложек этой массы отлить в чашку для последующей глазури кекса.

Шоколадный кекс в мультиварке

В остальную шоколадную массу добавить муку, гашеную соду и яйца.

Шоколадный кекс в мультиварке

В рецепте было написано, просто добавить яйца, но я их предварительно взбиваю миксером, мне кажется, что так кекс получается пышней и выше. По желанию в тесто добавить ванилин, орехи или изюм. С орехами мне нравится больше всего, орехи можно брать любые, с грецкими получается вкусней, с арахисом дешевле.

Шоколадный кекс в мультиварке

Смазать чашу мультиварки маслом, вылить в неё тесто. Я ещё сверху посыпала дроблёным арахисом, который у меня остался от пирога с халвой, но это по желанию.

Шоколадный кекс в мультиварке

Выпекать шоколадный кекс в мультиварке панасоник в режиме «выпечка» 65 минут. После сигнала кекс вынуть с помощью корзинки-пароварки. У меня кекс получился высоким, выше пароварки, поэтому я его перевернула сразу на тарелку.

 

Готовый кекс сверху смазать (полить) глазурью, которую вы оставили в начале. Она за это время остыла и, возможно, загустела, я подогреваю её в микроволновке 30 секунд, и горячей поливаю кекс.

 

Шоколадный кекс в мультиварке готов. Приятного аппетита!!!

Шоколадный кекс в мультиварке

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!

С уважением, Наталья.

По умолчанию рецепты на сайте даны для мультиварки Panasonic 18, объем чаши 4,5 литра. Мощность 670 Вт. Максимальная температура прибора в режиме "Выпечка" – 180 градусов. Стаканы в рецептах используются обычные, объемом 200 мл. Присланные рецепты от наших пользователей идут с указанием их прибора. Под каждым присланным рецептом указана модель и мощность МВ. Читайте внимательно рецепт!

Другие записи из этой категории:

Пирог творожный с безе в мультиварке

Пирог (рулет) с маком в мультиварке

Слоеные пирожки в мультиварке-скороварке

Источник: http://multivarka-recepti.ru/sladkaya-vypechka/sho...