• Сосиски в тесте в хлебопечки
    Торт фермерское хозяйство
    Салат с сельдереем легкий
    Куриное филе со сливками и грибами фото
    Арден грейдж лосось для собак
  • Что сделать чтобы заболеть температурой
    Вкусные торты на новый год 2014рецепты
    Лапшиновы
    Домашний кетчуп на зиму в духовке
    Выпечка из кухни мира

Рецепт тилапия в сливках



Рецепт тилапия в сливках

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Филе семги - 600 грамм;
Сливки (21%) -250 мл
Карри - 1 ч.л;
Соль, перец - по вкусу;
Прованские травы - 1 ч.л;
Чеснок - 3 зубчика;
Руккола для подачи - 20 грамм.
  • Время приготовления: 45 мин
  • На 4 человек
  • Калорийность: 144 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.
  • Просмотров за 30 дней: 445

Процесс приготовления

Семга запеченная в сливках - это очень вкусное и нежное блюдо. Этот рецепт радует не только вкусом, но и простотой ингредиентов, имеющихся практически в каждом холодильнике. Очень хорошо подать к такой рыбке пасту или картофельное пюре, будет и вкусно и сытно. Семгу, запеченную в сливочном соусе можно подать к столу на на подушке из листьев салата,в моем случае - это руккола, аромат которой больше всего подходит к рыбе, также к рыбе я подала салат из свежих овощей. Вкусно и полезно, угощайтесь!


Для приготовления нам понадобится филе семги без костей, сливки жирностью 21%, соль, перец, чеснок, я добавила карри, прованские травы.

Ингредиенты для запекания семги в сливочном соусе


Очистить рыбу от кожи и нарезать на порционные кусочки.

филе семги


Чеснок пропустить через пресс. Добавить соль, перец, карри и все смешать в миске.

приправы для рыбы


Влить сливки и перемешать.

сливочный соус для семги


Кусочки семги выложить в смазанную растительным маслом форму.

семга в форме для запекания


Залить сливками с приправами. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 40-45 мин.

Семга в сливках


Семга в сливочном соусе готова!

Фото семги в сливочном соусе


Приятного аппетита! Подавайте рыбу с салатами из свежих овощей, картофелем, рисом или макаронами.

Семга запеченная в сливочном соусе

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фото.

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/3373