• Лепешки по спирали перемазанные медом
    Шарлотка из мандаринов в мультиварке
    Свиные косточки что приготовить в духовке
    Как сделать торт с дедом морозом из сливок
    Детские пинетки зефирки спицами схема
  • Вторая жизнь старой аналоговой видеокамеры в качестве камеры видеонаблюдения
    Снеговики из баночек из под йогурта своими руками
    Интересные блюда нежирные
    Новогодний закуски
    Мягкое мороженое bras видео

Рецепт самых вкусных тонких ажурных блинов с фото



Рецепт самых вкусных тонких ажурных блинов с фото

       БЛИНЫ НА КЕФИРЕ
        Ингредиенты:
  • 4 яйца
  • 1 чайная ложка сахара
  • щепотка соли по вкусу
  • 0,4 кг муки
  • 0,5 литр кефира
  • 4 столовые ложки подсолнечного масла
       Приготовление:

В теплый кефир добавляем сахар, соль и вбиваем яйца.

Постепенно всыпаем муку вместе с содой.

Тесто должно постоять с 30 минут, перемешиваем и добавляем 2 столовые ложки растительного масла.

Перед выпеканием блинов сковороду смазать растительным маслом, чтоб блины не пригорали.

       Советы:

Растительное масло добавляем в тесто в конце, чтобы ему было не тяжело подниматься.

Сковорода должна быть хорошо прогрета, в противном случае ваш первый блин будет комом.

Очень вкусно эти блины получаются, когда они не слишком тонкие. Для этого необходимо добавить чуть больше муки, по вашему вкусу.

Так же сковороду можно смазать смальцем, если таковое имеется.

Если блинчики будут сладкими в них можно добавить цедру лимона или апельсина. Предварительно обдав фрукт кипятком



Copiright©2010
Все права защищены.
ООО "Персонал-К" г. Москва ОГРН 1086319014407
Яндекс.Метрика

Источник: http://nmoon.ru/kyhnya/blinu/blinchik.htm