• Солянка с холодцом
    Рецепт холодца из говядины
    Запечь курицу в стеклянной форме
    Рецепт коктейля алкогольного и бодрящего
    Вкусные рецепты в пост без масла
  • Как приготовить желе фруктовое
    Что делать если сьел каштан возле школы
    Салаты с креветками и кириешками рецепты с фото
    Шпроты по домашнеме рецепты
    Что сделает мясо нежным

Рецепт простых печенек в духовке из творога



Рецепт простых печенек в духовке из творога

Приготовление

рецепт Борщ // рецепты с фотографиями

Сварить мясной бульон (из мяса или мясных косточек), посолить. Когда мясо будет готово, вынуть его из бульона и положить в кастрюлю нарезанный картофель и нарезанную небольшими квадратиками капусту.

рецепт Борщ // рецепты с фотографиями

капусту для борща я не шинкую, а нарезаю квадратиками. Для этого нужно отрезать часть капустного кочана и нарезать сначала вдоль, а потом поперек, чтобы получились квадратики.
Пока варится капуста с картошкой, готовим основу борща: морковь нарезаем соломкой, лук мелко режем, а свеклу трем на крупной терке или, также нарезаем соломкой.

рецепт Борщ // рецепты с фотографиями

для того, чтобы мелко порезать лук, разрезаем очищеную луковица на 2 половинки, берем одну из половинок и делаем надрезы вдоль луковицы не доходя до конца (получается как бы нераскрытый веер), а затем нарезаем ее поперек.
В масле обжариваем морковь с луком.

рецепт Борщ // рецепты с фотографиями

Затем, кладем свеклу и сразу же добавляем кетчуп. Также, можно положить в зажарку помидоры. Все перемешиваем и оставляем тушить на огне чуть меньше среднего (смотреть, чтобы не пригорало) до готовности.

рецепт Борщ // рецепты с фотографиями


Когда зажарка готова, кладем ее в кастрюлю со сваренными овощами (картошкой и капустой), все хорошо перемешиваем, добавляем сваренное и порезанное мясо, кладем зелень и держим на огне еще 5 минут. Затем борщ выключаем и настаиваем 5 - 10 минут.
Подавать со сметаной.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=32-recept-Borshc...