• Набор салатников 3шт
    Салаты морские
    Торт медово-шоколадный с орехами с фото
    Салаты с сельдью соленой
    Картошка по селянски как в макдональдсе рецепт
  • Суфле пантин увлажнение и восстановление отзывы
    Вакансии в колпино уборщица
    Пецепт бублики с фаршем
    Капуста пекинская салаты.
    Как в ресторане маринуют репчатый лук

Рецепт китайский рис с креветками



Рецепт китайский рис с креветками

Чеснок и имбирь очистить, порубить как можно мельче. Зеленый лук и сладкий перец порезать. Рис взрыхлить вилкой. Яйца разбить в чашку и взболтать вилкой.

В широкой толстостенной сковороде разогреть масло, на сильном огне, постоянно помешивая, обжарить перец 1 минуту. Следом добавить чеснок, имбирь и через 30 секунд — креветки. Обжарить все вместе около минуты.

Добавить рис и зеленый горошек, перемешать и жарить на среднем огне 4-5 минут. Отодвинуть рис с креветками в сторону, освободив середину сковороды и вылить туда яйца. Жарить, помешивая деревянной лопаточкой, чтобы белок схватился, а затем перемешать с рисом.

Посыпать рис сначала небольшим количеством сахара, затем сбрызнуть соевым соусом и перемешать. Добавить рыбный соус, перемешать еще раз и жарить рис около 2 минут. Огонь выключить, посыпать рис с овощами зеленым луком. Подавать горячим.

Источник: http://www.gastronom.ru/recipe/17818/zharenyj-ris-...