• Пироги в мультиварке htwtgns
    Ребрышки свиные что можно приготовить с ними
    Сахарная паста экстра твердая для шугаринга white line natura 400 мл хиты продаж
    Арден грейдж лосось для собак
  • Блюда из фарша в духовке рецепты с фото
    Украшение тортов в домашних условиях ютуб
    Завеса воздушно тепловая
    Первое блюдо из фасоли

Печеночный паштет рецепт из куриной печени



Печеночный паштет рецепт из куриной печени

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Печень куриная - 0.6 кг;
Лук репчатый - 1 шт;
Коньяк или бальзам - 30 грамм;
Сливки (20%) - 150 мл;
Масло растительное - 2 столовые ложки;
Масло сливочное - 50 грамм;
  • Время приготовления: 35 мин
  • Русская кухня (888 шт.)
  • На 10 человек
  • Калорийность: 265 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике не более 7 суток.
  • Просмотров за 30 дней: 349

Процесс приготовления

Что может быть вкуснее пищи приготовленной своими руками и ведь что самое главное, все что продается на прилавках магазинов Вы можете приготовить сами. Этот рецепт домашнего паштета готовится очень просто, основной ингредиент - это куриная печень, которую можно приобрести в любом магазине. Я потратил на его приготовление всего 40 минут, все получилось очень вкусно!


На сковороде разогреть растительное масло добавив кусочек сливочного.


Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.Обжарка лука, фото


Куриную печенку промыть в прохладной воде, очистить от жилок и выложить на сковороду к луку. Обжаривать 10 минут иногда помешивая. В процессе приготовления влить коньяк или бальзам.Обжарка куриной печени


Влить сливки и дождавшись их закипания немного потушить печень, буквально 3-5 минут.Приготовление домашнего паштета фото


Блендером размолоть приготовленные кусочки печени со сливочным маслом до образования единой массы.Перемалывание куриной печени в блендере, фотография


Куриный печеночный паштет разложить в посуду, закрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник.Паштет из куриной печени, фото


Подавать паштет из куриной печени следует в охлажденном виде на бутербродах.

Рецепт паштета из куриной печени


Приятного аппетита!

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фото.

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/653