• Картошка с цукини
    Говядина в горшочках с картошкой и соленые огурцы
    Свиные рулетики с черносливом и сыром в фольге
  • Рецепты торты на новый год
    Презентация кулинария выпечка
    Кулинарные рецепты рулька в мультиварке

Мясо совощами запеченое



Мясо совощами запеченое

Авторизуйтесь, чтобы проголосовать за ролик!

За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Мясное

Код ролика:

Ссылка ролика:

Теги: форели, филе, речной, Люди и блоги

Состав на 2 порции:Филе форели 2шт. на порциюМорковь - 1 штЛук порей - 1 стебельПомидоры - 4-5 мелкихПерец болгарский - 1 штОливковое маслоСоль морскаяМолотый перецЧеснок - 1 зубокИмбирьСпособ приготовления:- морковь нарезаем, кольцами обжариваем на оливковом масле- нарезаем и добавляем перец болгарский, лук порей, чеснок, имбирь- помидоры ошпариваем, снимаем кожицу, разрезаем на 4 части и удаляем семена- солим- все слегка обжариваем и добавив немного воды- тушим, доводим до вкуса- чистим форель, потрошим и разделываем на филе- филе форели солим, перчим и выкладываем в сковороду на овощи- накрываем крышкой и продолжаем тушить, полив оливковым маслом- при подаче выкладываем филе на овощи и приправляем ложкой соуса- посыпаем резаной кинзой и оливковым масломСоус:- свежая сметана- сок половины лимона- соль- цедра лимона- зеленый лук- кинза- оливковое маслоВводим ингредиенты в сметану и хорошо перемешиваемКушайте с удовольствием!

Источник: http://cook-well.ru/video/mjasnoe/file-rechnoj-for...