• Компот из леной клубники
    Очень вкусного бисквита
    Стоимость мини кухонь
  • Сколько калорий в роллах и суши
    Том ям на кокосовом молоке рецепт
    Молдавский стандарт коньяк

Можно ли кус кус в манник вместо манки



Можно ли кус кус в манник вместо манки

Приготовление

 фото 2

Булгур залить двойным количеством кипятка и оставить на 1-1,5 часа.
Откинуть булгур на дуршлаг и дать лишней жидкости стечь.

 фото 3

Совет. Если вместо булгура брать кус-кус, его нужно замочить в кипятке на 30 минут.
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать маленькими кубиками.
Совет. С помидоров можно снять кожицу. Для этого на каждом помидоре нужно сделать крестообразный надрез со стороны плодоножки и опустить на 1 минуту в кипяток. Затем сразу переложить в холодную воду. После этого кожица с помидоров легко снимается.
Зелень петрушки, мяты и зеленый лук вымыть, хорошо обсушить, и мелко порубить.
В миску сложить зелень, добавить помидоры, заправить соком лимона, солью, перцем оливковым маслом и перемешать.

 фото 4

Добавить распаренный булгур, перемешать и, при необходимости, приправить по вкусу.

 фото 5

Убрать на 2-3 часа в холодильник (чем дольше настаивается салат - тем вкуснее становится).
Подавать "Табуле" к шашлыку или в качестве самостоятельного блюда.
Приятного Вам аппетита!

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1102-recept-Sala...