• Вкусные салаты на день рождение любимому
    Кисель колорийность
    При поваротах руль клинит на бмв х5 дизель 2002г
  • Куплю ключ мясорубка для откручивания гаек грузовых авто нижний новгород
    Меню московских трактиров
    Вкусное горячее к праздничному столу рецепты с фото пошагово

Куриные ноги простой рецепт



Куриные ноги простой рецепт

Здравствуйте, друзья!

Сегодня будем готовить сочные куриные ножки в слоеном тесте. Блюдо и красивое, и вкусное, да и готовится - проще не придумаешь.

Куриные ножки в слоеном тесте 01

Я покупаю готовое замороженное слоеное тесто. Оно бывает дрожжевое и просто слоеное. Для куриных ножек подойдет и то, и другое, но дрожжевое будет более пышным и мягким, а просто слоеное более хрустящим. 

Ингредиенты:

Куриные ножки в слоеном тесте 02

1 упаковка замороженного слоеного теста

6-8 куриных голеней

1 яйцо для смазывания

3 зубчика чеснока

растительное масло для жарки

соль, черный молотый перец

листья салата для украшения

Способ приготовления:

Слоеное тесто размораживаем при комнатной температуре.

Куриные ножки моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Каждую ножку солим, перчим и обмазываем давленым чесноком. Складываем ножки в миску. Если есть соевый соус, можно немного полить сверху, что я и сделала. Пусть ножки постоят хотя бы минут 15, а в идеале - чем дольше, тем лучше.

Куриные ножки в слоеном тесте 03

Разогреваем сковороду, наливаем 4-5 ст. л. растительного масла и обжариваем ножки с двух сторон до румяной корочки.

Куриные ножки в слоеном тесте 04

Обжаренные ножки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир и чтобы ножки остыли.

Куриные ножки в слоеном тесте 05

Размороженное тесто нарезаем узкими полосками. У нас 8 ножек, поэтому и полосок нарезаем восемь.

Куриные ножки в слоеном тесте 06

Каждую полоску раскатываем в длину. Длина увеличится почти вдвое.

Куриные ножки в слоеном тесте 07

Оборачиваем каждую ножку полоской теста по спирали снизу доверху, включая косточку.


Куриные ножки в слоеном тесте 08

У каждой ножки либо оставить маленькую дырочку в тесте (чтобы во время выпекания выходил пар), либо наколоть вилкой в нескольких местах. Выложить ножки в слоеном тесте на смазанный маслом противень.

Куриные ножки в слоеном тесте 09

Взбиваем яйцо венчиком.

Куриные ножки в слоеном тесте 10

Смазываем ножки взбитым яйцом, чтобы получилась красивая глянцевая корочка. 

Куриные ножки в слоеном тесте 11

Разогреваем духовку до 190-200 градусов и выпекаем в ней куриные ножки в слоеном тесте до румяной корочки, это примерно 25-30 минут.

Подавать на блюде с листьями салата, украсив по желанию помидорками черри, зеленью, порезанным болгарским перчиком и т. д.

Куриные ножки в слоеном тесте 01

Вот и вся премудрость, надеюсь вам понравится это нехитрое блюдо и удастся приятно удивить своих родных.

Я ранее уже знакомила вас с рецептом мясных колбасок в слоеном тесте, тоже очень простое, вкусное и красивое блюдо.

На сегодня все. Желаю всем хорошего дня!

Улыбнитесь! :)

Кот и курица

Если Вам нравятся мои рецепты, узнавайте о них первыми. Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку ниже!

mailМои новые рецепты Вам на почту:

 

На главную страницу

 

 

Заходите и на эти "вкусные" странички:

Тонкие блинчики

Блинчики с мясом и рисом

Мясные колбаски в слоеном тесте

Источник: http://prosto-i-vkusno.com/kuriny-e-nozhki-v-sloen...