• Можно ли кухоным комбайном делать фарш
    Как сделать вкусное желе из желатина и лимона
    Как делать самсу из слоеного дрожжевого теста рецепты с фото
    Шикарный крем для торта из бисквитов
    Ресторан малибу меню
  • Новогоднее меню с фото 2014 год лошади
    Кафе баязет в горловке фото
    Профилактика от тли на баклажанах
    Уха из щуки со сливками
    Простой торт со сметанным кремом пошаговый рецепт

Креативное применение рисовой бумаги рецепты



Креативное применение рисовой бумаги рецепты

Панфорте
Ингредиенты
  • Орехи миндаль100 грамм
  • Орехи фундук100 грамм
  • Орехи фисташки очищенные100 грамм
  • Инжир сушеный200 грамм
  • Мед150 грамм
  • Сахар белый70 грамм
  • Сахар коричневый70 грамм
  • Мука80 грамм
  • Лимон (цедра)1 штука
  • Корица1 чайная ложка
  • Имбирь молотый0,5 чайных ложки
  • Масло сливочное30 грамм
  • Гвоздика молотая1 щепотка
  • Перец душистый1 щепотка
  • Сахар (пудра)по вкусу
  • Бумага рисоваяпо вкусу
  • Сольпо вкусу
Способ приготовления
  • 1.Форму диаметром 20 см смажьте маслом. Дно и стенки выстелите рисовой бумагой, которую сначала замочите в холодной воде и обсушите на бумажном полотенце. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • 2.Миндаль и фисташки подрумяньте на противне в духовке, 5 минут. На другом противне подсушите фундук. Инжир крупно нарежьте. В чаше смешайте муку со специями, цедрой лимона, солью, орехами и инжиром.
  • 3.В сотейнике соедините мед, оба вида сахара, масло, доведите до кипения и варите 2–3 минуты. Готовность сиропа определите, капнув 1 каплю в стакан с холодной водой. Если она превратилась в мягкий шарик, сироп готов.
  • 4.Перелейте сироп в орехово-мучную смесь, быстро перемешайте и выложите массу в форму, разровняйте ложкой, смоченной в холодной воде.
  • 5.Выпекайте 35–40 минут. Выньте и оставьте в форме до полного остывания. Готовый панфорте выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой. Можно хранить, завернув в пищевую пленку, в течение месяца.


Источник рецепта: Леся Долюк
15 ноября 2013

Похожие рецепты

Источник: http://www.goodhouse.ru/recipes/kategoriya-desert-...