• Магнезия без рецепта врача
    Вязаный торт валя-валентина
    Котлеты отбивные из свинины
  • Украшение салатов пингвин
    Протоковые изменения в печени и желечном пузыре
    Пирог быстрый с кефира с колбасой и сыром

Котлеты из говядины с творогом



Котлеты из говядины с творогом

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :)

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы


Найдено 1523 рецепта, можете уточнить запрос:

Котлеты – как правило, мясное изделие из фарша в виде лепёшки. Словом côtelette французы называют надрёберное мясо на туше свиньи (côte - ребро), поэтому связь котлеты с мясом не случайна. Но котлеты можно приготовить не только из мяса и не только из фарша. Подробней о котлетах ...

← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
Фото к рецепту: Котлеты из гречневой каши с картофелем

Отличные гречневые котлеты для постного меню.

 каша гречневая, картофель, вода, соль, перец, масло растительное

5637
Фото к рецепту: Ленивый бризоль

Ленивый бризоль - рецепт, для которого можно использовать любой мясной фарш, а для начинки любые грибы.

 яйца, фарш мясной, шампиньоны, сметана, молоко, сыр тёртый, горчица, чеснок, соль, перец, масло растительное, масло растительное

27075
Фото к рецепту: Котлеты из рубленого мяса

Рецепт этих котлет нельзя назвать простым. Так как мясо и лук нужно резать на кусочки, а этот процесс слегка утомительный и долгий. Конечно, легче и быстрее воспользоваться мясорубкой и мясо просто перекрутить. Но, попробовав приготовить котлеты из рубленого мяса один раз, мне захотелось готовить их чаще...

 свинина, лук репчатый, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, крахмал

4437
Фото к рецепту: Диетические рыбные котлеты

Замечательное и полезное блюдо для взрослых и детей. Очень люблю рыбные котлеты, не жаренные, а тушеные с овощами, и вам рекомендую.

513
Фото к рецепту: Картофельные оладьи с грибами и луком

Очень простое и очень вкусное блюдо, балдею от него с детства, еще бы соус к нему грибной - м-м-м... Но и со сметаной уплетал картофельные оладьи за обе щеки))

 картофель, грибы, лук, сметана, яйцо куриное, специи, зелень, масло растительное

61547
Фото к рецепту: Куриные оладьи с тыквой

Очень вкусное блюдо из курицы, необычное сочетание вкусов. Рекомендую к вашему столу нежные, золотистые оладьи из куриного филе с тыквой.

 куриное филе, фарш куриный, тыква, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, майонез, сметана, соль, яйца, мука, масло растительное

65682
Фото к рецепту: "Клубочки ниток" с куриным фаршем

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )

 фарш куриный, лук, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, желток, масло растительное

204952
Фото к рецепту: Постные котлеты из морской рыбы, в томатной подливке

В Петров пост, кроме среды и пятницы, разрешена рыба для постной трапезы. Меня выручают вкусные рыбные котлеты. Попробуйте и вы.

 пангасиус, хек, лук репчатый, хлеб белый, масло растительное, соль, перец, лук репчатый, морковь, томат-паста, соль, перец, лавровый лист, сахар, масло растительное...

3011
Фото к рецепту: Котлеты "Ласточкино гнездо"

Вкусные и нарядные котлеты из мясного фарша с овощами.

 мясо, перец болгарский красный, помидоры, кабачок, картофель, лук репчатый, чеснок, яйца, сыр твёрдый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, кетчуп, майонез...

33736

Эти овощные котлеты готовятся из отварной свеклы и манной крупы. Вкусные, полезные и низкокалорийные котлеты свекольные - рецепт для семейного меню.

 свекла, крупа манная, масло сливочное, сметана, сухари молотые, соль

4798

Вкусные нежные оладьи на основе отварной свеклы и манной крупы. Свекольные котлеты подойдут для завтрака или ужина.

 свекла, масло, крупа манная, сухари панировочные, яйца, масло топлёное, мука, сухари панировочные, сметана, соль

3976
Фото к рецепту: Гречневые котлеты постные

Я люблю постные блюда, они разнообразны, дешевы и вкусны. Так сказать, всем по карману. Рекомендую на обед гречневые котлеты постные.

 гречка, картофель, соль, кориандр, сухари молотые, масло подсолнечное

12373
Фото к рецепту: Картофельные язычки с капустой

Это те же картофельные пирожки, только тонкие и длинные. Наверное, единственная вкусная еда студенческих столовых – расходились вмиг. Дома их можно приготовить еще вкуснее: в тесто добавить масло, а капусту потушить со сметаной и томатным соусом.

 картофель отварной, яйца, соль, масло сливочное, мука, капуста тушеная, масло растительное

54743
Фото к рецепту: Колдуны с фасолью

Колдуны – зразы из тертого сырого картофеля, белорусское блюдо. Начинку часто делают мясную или грибную. Я сегодня решила приготовить постные колдуны с фасолью. Получилось вкусно.

 картофель, масло растительное, соль, фасоль, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, зелень петрушки

16859
Фото к рецепту: Котлеты в духовке, с секретом

Хочется мяса? А может, котлет? Нежные и сочные получаются котлеты с секретом. Главный секрет, конечно, во вкусе.

 свинина, фарш, яйца, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, хлеб белый, масло растительное, вода, соль, перец, мука

147039
Фото к рецепту: Львовские гречаники

Львовские гречаники, приготовленные с куриным фаршем, картофелем и, конечно, гречкой, очень нежные и вкусные. К гречаникам приготовила сметанно-чесночный соус.

 фарш куриный, каша гречневая, картофель, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, приправа, яйца, масло растительное, сухари панировочные, сметана, зелень петрушки...

28599
Фото к рецепту: Котлетки из крабового мяса

Нежные крабовые котлеты с необычным вкусом... Можно использовать котлеты из крабового мяса как самостоятельное блюдо или подавать с гарниром...

 мясо, картофель, лук репчатый, чеснок, хлеб, яйца, сыр твёрдый, мука, майонез, соль, масло растительное

14464
Фото к рецепту: Куриные котлеты a`la "Столичные"

После похода в магазин на кухне образовалась пара куриных филешек. Что приготовить? Запекать надоело, в кляре - тоже было, так что сделаем из них на ужин котлет, но не совсем обычных, а по мотивам "Столичных".

 куриное филе, батон, масло сливочное, лук репчатый, яйца, лимон, зелень, мука, масло растительное

32749

Ваши гости с удовольствием будут угадывать, из чего же сделаны эти вкусные котлетки. А мы-то знаем, что это овощные котлеты из баклажанов;)

 масло растительное, баклажан, яйца, мука, перец болгарский, луковицы, помидоры, сметана, зелень, чеснок, соль

5268
Фото к рецепту: Котлеты "Рыбное чудо"

От таких котлет все в восторге, нежные, сочные. Котлеты "Рыбное чудо" подают с любым гарниром. И на праздничный стол не стыдно подать. Но повозиться придется.

 филе рыбы, хлеб белый, молоко, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло растительное, мука, лавровый лист, перец, приправа, соль

43336
Фото к рецепту: Оладьи из рыбного филе

Очень вкусные получаются оладьи из рыбы, если готовить их со сметаной и сыром. Годится филе любой морской рыбы.

 рыба морская, яйца, сыр твёрдый, сметана, мука, крахмал, зелень укропа, зелень петрушки, лук репчатый, соль, перец, масло растительное

7722
Фото к рецепту: Гречневые котлеты с грибами

Сегодня готовила гречневые котлеты с грибами, очень вкусно и сытно. Предложу и Вам приготовить, не пожалеете.

 гречка, морковь, шампиньоны, перец, соль, масло растительное, мука, масло растительное

41213
Фото к рецепту: Баклажанные котлеты в картофельной шубе

Чудесное блюдо для тех, кому нравятся баклажаны. Готовятся легко и быстро.

 картофель, баклажан, лук репчатый, чеснок, яйца, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное

19596
Фото к рецепту: Куриные котлеты "Особые"

Что может быть лучше, чем нежные куриные котлетки на обед?!

 куриная грудинка, лук репчатый, яйца, майонез, мука, соль, перец

19477
Фото к рецепту: Котлеты из мясной стружки

Эти котлеты необычны в приготовлении тем, что мясо не надо перекручивать. А вместо этого его нужно будет настругать с помощью кухонного комбайна. "Как?" - спросите вы. Легко, сейчас расскажу.

 мясо, лук репчатый, яйца, соль, перец, масло растительное

2217
Фото к рецепту: Мясокартофельные оладьи с грибами

У вас нет времени готовить котлеты, варить картофель – и не надо. Потратив вполовину меньше времени, можно приготовить вкусные оладьи из фарша и картофеля. А к ним – не менее вкусные грибы в сметане.

 фарш, картофель, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, сливки, масло растительное, вешенки, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, приправа грибная, соль...

15026
Фото к рецепту: Тефтели из красной рыбы

Готовим на обед нежные сочные рыбные тефтели? Это вкусно и полезно. Да и на праздничный стол не стыдно подать.

 филе рыбы, яйца, лук репчатый, морковь, батон, молоко, масло растительное, сахар, соль, перец, лавровый лист, томат-паста, кипяток

2020
Фото к рецепту: Отбивные котлеты в орехово-сырной панировке

Обычные свиные отбивные приобретут совершенно новый вкус, если приготовить их в хрустящей панировке из сыра и грецких орехов.

 свинина, сыр, орех, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

2904
Фото к рецепту: Уштипцы (сербские котлетки)

Тем, кого интересуют сербские рецепты, рекомендую попробовать уштипцы - котлетки по-сербски с сыром и копчёной грудинкой.

 фарш, лук, паприка молотая, сода, вода газированная, брынза, грудинка копченая, зелень петрушки, чеснок, лимон, масло растительное, соль, перец

8771
Фото к рецепту: Картофельно-рыбные котлеты

Эти котлеты готовятся из вареного лосося и картофельного пюре, с добавлением петрушки.

 лосось, пюре картофельное, петрушка, лимон, лавровый лист, петрушка, масло сливочное, лук репчатый, хлопья овсяные, масло сливочное, перец чёрный молотый, кресс-салат

1648
Фото к рецепту: Котлеты из кабачков и картофеля

Овощные котлеты из кабачков и вареной картошки.

 кабачок, картофель, яйца, специи, соль, сухари панировочные, масло растительное

15268
Фото к рецепту: Котлеты мясные "Особые" с кабачками

Представляю вашему вниманию котлеты не простые, а "особые". Прямо в фарш я добавляю тертый кабачок. Котлеты получаются вкусные, нежные и сочные. Оцените такой рецепт.

 свинина, фарш, кабачок, яйца, соль, перец, мука, масло растительное

34062
Фото к рецепту: Пышные печеночные котлеты

Это именно котлеты из печени, более того - такие котлеты кушают даже те, кто не любит печень. Вкусные очень.

 печень говяжья, печень свиная, лук репчатый, чеснок, крупа манная, сода, соль, перец, сухари панировочные, масло растительное

180021
Фото к рецепту: Нежные рыбные фрикадельки (котлетки)

Люблю рыбу. И полезно, и вкусно. Предложу вам на обед нежные рыбные фрикадельки-котлетки.

 филе рыбы, масло растительное, лук репчатый, хлеб белый, соль, перец, томат-паста

10520
Фото к рецепту: Котлеты рыбные пикантные

Котлеты из рыбы полезны, вкусны и очень разнообразны. Предлагаю вам еще один вкусный вариант рыбных котлет - рецепт с луком, чесноком и сыром.

 филе рыбы, сыр твёрдый, яйца, сметана, булочка, молоко, масло сливочное, лук репчатый, чеснок, крупа манная, масло растительное, перец, соль

1198

Этот вариант популярных картофельных котлет готовится из отварного картофеля и отварного риса с добавлением брынзы и отварных яиц.

 вода, картофель, брынза, яйца, зелень петрушки, мука, рис, жир, сухари молотые, сок лимонный, соль

2567
Фото к рецепту: Рыбные зразы с грибами

Рыбные зразы приготовлены из мороженой мерлузы с шампиньонами. Получились очень вкусными. Не менее вкусными зразы рыбные будут и с другой рыбой.

 филе рыбы, яйца, соль, перец чёрный молотый, приправа, сухари панировочные, шампиньоны, лук, морковь, масло растительное, мука, мука, сметана, масло сливочное, соль...

15089
Фото к рецепту: Котлеты из кабачков с острым луковым соусом

К нежным кабачковым котлетам подайте острый луковый соус, и вы откроете для себя совсем новый вкус кабачков.

 кабачок, сыр пармезан, яйца, мука пшеничная, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, лук репчатый, перец чили, чеснок, сахар коричневый

18681
Фото к рецепту: Картофельные котлеты с брынзой и сырным соусом

Котлеты из картофеля и брынзы по вкусу похожи на куриные. К этим котлетам отлично подходит ароматный сырный соус.

 картофель, брынза, желток, чеснок, соль, мука, сухари, масло растительное, молоко, сыр, мука

4444
Фото к рецепту: Куриные котлеты "Нежность"

Нежные котлеты-оладьи из куриного филе с сыром. Готовятся куриные котлеты "Нежность" быстро, а съедаются еще быстрее.

 куриное филе, сыр твёрдый, кефир, майонез, яйца, крахмал, мука, лук репчатый, зелень, соль, перец, специи, масло растительное

6508
Фото к рецепту: Котлеты из хека в томатном соусе

Я предлагаю Вам рецепт приготовления рыбных котлет в томатном соусе в духовке. Очень сочные и нежные получаются.

 хек, хлеб белый, молоко, яйца, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, лук репчатый, томат-паста, мука, вода, масло растительное, соль, перец

6052
Фото к рецепту: Пирожки картофельные

Нежные, румяные картофельные пирожки с капустой (или картофельные котлеты, зразы). Ингредиенты просты и доступны всем.

 картофель, яйца, масло сливочное, мука, капуста, морковь, лук, масло растительное

80702
Фото к рецепту: Мясные котлеты-оладьи

Очень простой и вкусный, но немного необычный рецепт котлет из фарша. Из серии "ужин на скорую руку". Итак, начнем?. :)

 фарш мясной, лук репчатый, яйца, мука, майонез, соль, масло растительное

14905
Фото к рецепту: Быстрые котлеты из куриного фарша

Готовим на ужин быстрые котлеты из куриного фарша. Это просто и очень вкусно.

 фарш куриный, яйца, лук репчатый, молоко, крахмал, соль, перец, масло растительное

4965
Фото к рецепту: Котлеты с сырной начинкой

Сегодня я готовила котлеты с сюрпризом. Семье очень понравился мой неожиданный эксперимент. В серединку котлетки я вкладывала начинку из плавленого сырочка. Получились котлеты необычные и очень вкусные.

 свинина, лук репчатый, чеснок, яйца, картофель, майонез, перец чёрный молотый, соль, сырок плавленный, масло сливочное, зелень

3198
Фото к рецепту: Котлеты по-каталонски

Приятное, острое, хорошо пропеченное мясо понравилось, особенно пришлось по вкусу мужчинам.

 вырезка свиная, чеснок, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), перец красный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

13557
Фото к рецепту: Картофельные котлеты с ливером

Меня всегда выручают картофельные котлеты, люблю делать на обед. И гарнир и мясо:)

 картофель, яйца, масло растительное, мука, перец, соль, печень, легкое, сердце куриное, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

12533
Фото к рецепту: Оладушки из крабовых палочек

Отвечу всем сразу - я люблю крабовые палочки и часто готовлю различные блюда с ними. Вот блюдо из серии "Быстро, дешево и сердито" - котлеты из крабовых палочек. Честное слово, вкусно.

 крабовые палочки, сыр твёрдый, яйца, крахмал картофельный, чеснок, перец, соль, масло растительное

11686
Фото к рецепту: Закуска из печени "Друзья навеки"

Такая закуска из печеночных оладий хороша к праздничному столу. И на новогодний стол можно подать, и на день рождения. Быстро, недорого, вкусно и красиво.

 печень, лук репчатый, яйца, мука, молоко, соль, перец чёрный, разрыхлитель, сыр твёрдый, майонез, чеснок, зелень, помидоры, зелень

5305
Фото к рецепту: Картофельные котлеты с грибами и гранатом

Очень интересный рецепт к постному столу. Рекомендую картофельные котлеты с грибами и гранатом.

 картофель, яйца, мука, масло сливочное, соль, перец, сухари панировочные, грибы, масло растительное, лук репчатый, соль, перец, гранат

2389
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Для котлет подходит любое мясо, доведенное до состояния фарша, поэтому бывают котлеты куриные (котлеты из курицы), котлеты из индейки, котлеты из говядины. Но рецепт котлеты не обязательно должен включать такой ингредиент, как мясо. Бывают котлеты из фарша, изготовленного из мясных субпродуктов: это котлеты из печени или печеночные котлеты. (Кстати, рецепт Печеночные котлеты желательно готовить с говяжьей печенью, т.к. она наиболее благотворно влияет на наш гемоглобин). Очень вкусные котлеты – рыбные котлеты. Самые популярные котлеты из рыбы – это котлеты из щуки. Котлеты из щуки, рецепт которых вы можете найти на нашем сайте, по своей технологии очень напоминают фаршированную рыбу, но приготовить их значительно проще. Приготовление котлет возможно и из овощей. Можно приготовить чисто овощные котлеты. Например, котлеты из капусты (капустные котлеты), картофельные котлеты, морковные котлеты. Рецепт Морковные котлеты, рецепт Капустные котлеты или рецепт Картофельные котлеты очень подходят вегетарианцам или людям, соблюдающим диету. И наконец, рецепт котлет из фарша – это тоже не жёсткое правило, потому что вы можете встретить и рубленные котлеты и даже котлеты из цельного куска мяса.

Некоторые рецепты котлет уже стали легендарными. Ну хотя бы рецепт котлеты по-киевски, или пожарские котлеты. Котлеты по-киевски даже широко известны во всём мире. По сути, это даже не куриные котлеты, а куриная отбивная с начинкой. Поэтому котлеты по-киевски совсем не похожи на котлеты из куриного фарша.

Чаще всего котлеты жарят, но можно приготовить котлеты в духовке. Существуют и паровые котлеты. Если вам хочется приготовить котлеты на пару, вы можете приготовить котлеты в пароварке. Но как бы вы не готовили котлеты, самые вкусные котлеты – это домашние котлеты. Потому что в них мало хлеба и много любви. Хотя если вы спросите грамотного повара, как приготовить котлеты, он ответит, что очень важно сохранить мясной сок. Именно для этого немного хлеба в котлеты и добавляют.

Лучшие рецепты

Источник: http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=504