• Как приготовить томатный соус софрито с кукурузной мукой
    Апельсиновый соус для утки рецепт
    Рецепт утиной ножки под клюквенным соусом
  • Как как приготовить котлеты
    Борщевница melys luminarc спб
    Облепиха рецепты косметика

Картошка в духовке отварить



Картошка в духовке отварить

Jun 27

 

Это очень простой, быстрый и вкусный способ приготовления картошки. Дети с удовольствием едят такую картошку. Вкус этого блюда можно варьировать за счет специй.

Ингредиенты: картошка, оливковое масло, соль, чеснок, карри, черный перец или паприка (по желанию).

  • Картошку тщательно вымыть с помощью щеточки. Разрезать вдоль на несколько частей. Среднюю и мелкую по размеру картошку  на 4 части, более крупную на 6.

  • Приготовить смесь для купания картошки :) Для этого необходимо смешать оливковое масло с солью, перцем, карри. Карри использую не только для вкуса, но и для красивого цвета. Добавляю чеснок. Я часто использую сухой чеснок для этого блюда, поэтому добавляю его сразу. Свежий чеснок из чеснокодавки выкладывается на картошку за 5 минут до конца ее приготовления. Все перемешать. 

  • Картошку тщательно окунуть в приготовленную смесь, выложить на противень, застеленный пергаментом. Желательно, чтобы картошка не сильно соприкасалась с друг другом, это важно для образования румяной корочки. Поставить картошку в разогретую духовку (200 градусов) и выпекать до образования золотистой корочки, примерно 20-25 минут.

Перед подачей можно посыпать нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Leave a Reply

Источник: http://blog.eyes-eyes.com/?p=988