• Кухонные уголки в картинках
    Суп с индейкой в мультиварке рецепт
    Самые вкусные рогалики с орехом
    Рецепт пельмени по-китайски
  • Миндальный торт с клубникой
    Колбаса в кляре рецепт
    Начинка для блинчиков из трески
    Кухонные мебельные каркасы из деревянного бруса своими руками

Картофельное пюре на сметане



Картофельное пюре на сметане

Ингредиенты:

Картофель 1500 г Молоко коровье 120 мл
Сливочное масло 110 г Сметана 120 мл
Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу
Чесночный порошок 0.5 ч. л.    

Описание рецепта — Картофельное пюре со сметаной:

Пюре из картофеля со сметаной, молоком, маслом и чесночным порошком - прекрасный гарнир к любому мясному блюду.

Шаг 1:

Картофель 1500 г

Положить картофель в большую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20-25 минут, пока картофель не размягчится.

Шаг 2:

Слить воду, вернуть картофель в кастрюлю и раздавить картофельным прессом в пюре.

Шаг 3:

Молоко коровье 120 мл

Добавить молоко, взбить до пышной массы.

Шаг 4:

Сливочное масло 110 г

Нарезать масло и добавить в картофель, тщательно взбить.

Шаг 5:

Добавить сметану.

Шаг 6:

Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чесночный порошок 0.5 ч. л.

Приправить солью, перцем и чесночным порошком.

Источник: http://www.patee.ru/recipes/garnish/view/?id=98615