• Рецепты из пива
    Пирог с рыбной консервой и рисом в мультиварке
    Пират барнаул отзывы
    Новогодние салаты на 2014 год фото
    Слоеная тесто для самсы как делать
  • Экономные рецепты на новый год
    Кулинария приготовление маффинов с тыквой и апельсинами
    Салат из сердца и печени
    Торт пісний
    Как правильно готовить салат фунчеза

Как сделать жареные пирожки с капустой без дрожей



Как сделать жареные пирожки с капустой без дрожей

продукты

Подготовить продукты для пирожков

кефир, яйцо

В кефир вбить яйцо, взбить вместе, добавить сахар и соль

тесто

Постепенно всыпать муку, замесить однородное тесто и скатать в большой шарик

лук для начинки

Приготовить начинку: лук измельчить в комбайне и обжарить до золотистого цвета

грибная масса

Шампиньоны промыть, измельчить в комбайне, обжарить с луком, затем убавить огонь и немного протушить

начинка

В глубокой салатнице перемешать мелко нарезанные яйца и картофель с шампиньонами, посолить, поперчить

кружки из теста

Тесто раскатать очень тонко, сделать одинаковые по форме лепёшки

начинка на тесте

На середину каждой лепёшки выложить начинку и плотно слепить края

пирожки на сковороде

На сковороду налить растительное масло, чтобы пирожки в него были погружены наполовину. Выкладывать на сковороду швом вниз

готовые пирожки

Обжаривать пирожки с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета

Источник: http://www.rezepty.ru/zharenye-pirozhki-na-skoruju...