• Рецепт приготовления куриных рулетов с сыром
    Правильно приготовить оленину
    У ребенка биохимический анализ мочу кальцификация 3 акосм к оксалатам снижена акосм к фосфатам снижена акосм к трипельфосфатам снижена т
  • Рецепты яблочных блинных тортов фото
    Печень куриная жареная с луком и майонезом
    Хургада отель десерт инн

Как приготовить свиная брюшина видео



Как приготовить свиная брюшина видео

Язык отварной, фотография
Язык отварной - рецепт для мультиварки

Ингредиенты:

Языков свиных - 2-4штуки (или один говяжий)

Соли, перца и лаврового листа


Рецепт:

Люди старшего поколения помнят, что лет 30 назад блюдо из языка, а это было всегда традиционное: язык заливной, было редким явлением. Очень дорого, да и недоступно, без блата, то есть связей, не обойтись. Чтобы приготовить его, люди переплачивали, «кланялись» в ноги всемогущим продавцам. Сегодня язык в мультиварке – тоже не очень дешевое удовольствие, но доступное! Потому мы с вами сегодня его и приготовим!

Помоем языки и сложим в мультиварку. До такой степени их водой зальем, чтобы она их полностью покрыла. Выставим программу «Варка на пару».

Вот и закипела вода, а нам нужно посолить (с учетом, что языкам еще промываться водой придется) и установить другую программу: «Тушение».

После того, как 2 часа спустя прозвучит звуковой сигнал, поперчим языки, добавив лаврушечки, и оставим на минут 5.

Опустим языки в холодную воду, и снимем с них шкурку. Перед тем, как нарезать и подать, охладим. Подаем с хреном и горчицей

Совет эксперта

Способ 1

Для того, чтобы вынуть выпечку из мультиварки используйте подставку для готовки на пару. Вставляйте её в чашу мультиварки и аккуратно переворачивайте. Ваша выпечка остаётся на тарелке.

 

...

Во время работы мультиварка практически не загрязняется и абсолютно не загрязняет окружающую поверхность. Содержать ее в чистоте очень легко. Уход за ней займет совсем мало времени.

...
  • Не прикасайтесь к паровому клапану во время работы - пар очень горячий. Остальные поверхности мультиварки не нагреваются во время работы. Не рекомендуется открывать крышку мультиварки в процессе полностью автоматических программ -...

Похожие рецепты

Сало - удивительный продукт! Его никогда не бывает много. Особенно, если вы - счастливый обладатель мультиварки. По этому рецепту сало получается наивкуснейшим!

Купите килограмм сала, таких размеров, чтобы кусок поместился в чашке пароварки.

Натрем сало солью, специями и мелко нашинкованным чесночком. Насчет специй - это могут быть даже уже готовые для засолки сала, или те,...

Замечательная, таящая во рту буженина (из свинины) в в мультиварке!

Готовим рассол:

Растворяем 2 столовые ложки воды на один литр воды.

Заливаем рассолом мясо и ставим мариноваться в холодильник на 2 дня. Через это время достать из рассола и промокнуть бумажным полотенцем или салфетками, чтобы убрать лишнюю жидкость.

Обмазка-специи:...

Источник: http://multivary.ru/recept/yazyk-otvarnoi