• Хочу приготовить тортик на новый год
    Салаты из кильки в томате
    Какой торт заказать доченьке
    Смотреть любовь не картошка 3 серию
    Рецепт приготовления тульского пряника
  • Праздничный салат с рыбой
    Коренево московская облость люберецкий район картофель
    Как варить индюшку мясо чтобы было мягким
    Жженые квасцы применение у женшины молодой
    Кулинария в вов 3.3.5а

Как красиво украсить тарелку с мясным рулетом



Как красиво украсить тарелку с мясным рулетом

Здравствуйте уважаемый читатели DomMenu.ru! Хочу поделится с Вами оригинальным рецептом блюда мясной рулет с яйцом.

myasnoi rulet s yaicom

Очень простое в приготовлении и не требующее много продуктов блюдо и любой мужчина по достоинству оценит вкус мясного рулета.

Мне даже не пришлось идти на рынок за продуктами, так как их действительно надо не много. В холодильнике у меня лежала не полная пачка слоенного теста, фарш я покупал пару дней назад и куриные яйца по-моему у каждого входят в ежедневный рацион питания.

Давайте начнем готовить.

Ингредиенты

Нам понадобятся следующие продукты:

  1. Слоеное дрожевое тесто — 250 г
  2. Мясной фарш — 0,5 кг
  3. Яйца — 5 шт 
  4. Зелень петрушки — небольшой пучок
  5. Сливочное масло 50 г
  6. Мука — 0,5 стакана
  7. Часнок — 2 зубчика
  8. Соль
  9. Перец

Рецепт мясного рулета с яйцом

Ставим варить 3 яйца вкрутую.

Очищаем и нарезаем лук кубиками.

myasnoi rulet s yaicom

Обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета.

myasnoi rulet s yaicom

Мелко нарезаем зелень петрушки.

myasnoi rulet s yaicom

Смешиваем фарш с обжаренным луком, зеленью с добавлением одного сырого яйца и пропушенного через пресс чеснока. Солим и перчим по вкусу.

myasnoi rulet s yaicom

Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Приступаем к раскатыванию теста в виде прямоугольника размером с противень.

Аккуратно переносим раскатанное тесто на смазанный сливочным маслом противень и выкладываем на тесто половину фарша.

myasnoi rulet s yaicom

Далее, вареные в крутую яйца очищаем от скорлупы,  разрезаем на две половика и укладываем каждую половинку на первый слой фарша.

myasnoi rulet s yaicom

Сверху выкладываем вторую половину фарша.

myasnoi rulet s yaicom

Тесто, начиная с одной стороны под небольшим углом нарезаем полосками шириной примерно 2 сантиметра.

myasnoi rulet s yaicom

Заворачиваем полоски одна на другую.

myasnoi rulet s yaicom

Затем делаем надрезы с другой стороны рулета и также заворачиваем полоски. По центру остаются 2 треугольника из теста. Из них также вырезаем полоски и закрываем середину рулета.

myasnoi rulet s yaicom

Обмазываем мясной рулет взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30 минут.

myasnoi rulet s yaicom

Приятного аппетита!

Советую приготовить:

Жаренный поросенок фаршированный гречкой

Мясные гнезда с яйцом

Мясо по-капитански

Мясо в сырном кляре

Котлеты с тыквой

Видео рецепт мясного рулета с яйцом

Шуточка

Мужчинам надо знать, что если женщина счастлива, то будут счастливы все:  дети, родители, муж, друзья, собака и даже тараканы!

Улыбайся и следуй за мной в Twitter.

С уважением, Виталий Кириллов

Источник: http://dommenu.ru/myasnoj-rulet-s-yajcom.html