• Курасо
    Чем заменить рисовый уксус в роллы
    Приготовления дамского торта капризы
    Перевод с русского на латынь рецепты
  • Хворост рецепт жидкий
    Рецепт детский торт на два года мальчику с мастикой
    Тесто дрожжевое для хлебопечки кенвуд
    Уход за пациентами кардиологического профиля тестовое задание по медицине

Кабачковый торт с сыром в духовке



Кабачковый торт с сыром в духовке


[ Категория: Закуски и бутерброды ]
Кабачковый торт

Ингредиенты для кабачкового торта:


  • 1 кг кабачков,
  • 4 яйца,
  • 1 ст. муки с горкой,
  • соль, черный молотый перец,
  • 3-4 помидора,
  • 70 г майонеза,
  • 3 дольки чеснока,
  • зелёный лук

Приготовление кабачкового торта:


  • Кабачковый тортКабачки натрите на крупной тёрке, слегка отожмите от лишнего сока.
  • Кабачковый тортВыложите в глубокое блюдо, вбейте яйца.
  • Кабачковый тортПриправьте черным молотым перцем, посолите. Добавьте в блюдо муку.
  • Кабачковый тортТесто для кабачкового торта тщательно перемешайте, тесто должно получиться такой консистенции как на оладьи.

    Сковороду разогрейте, смажьте растительным маслом и выпекайте блины - тесто нужно распределять на сковороде ложкой.

  • Кабачковый тортОбжарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.

    C одной порции у меня получается 6 кабачковых блинов.

  • Кабачковый тортПомидоры нарежьте кольцами очень тонко - они нам нужны для начинки.
  • Кабачковый тортЗелёный лук измельчите.
  • Кабачковый тортВ небольшую тарелочку выложите майонез. Измельчите чеснок с помощью чеснодавилки, добавьте к майонезу.

    Добавьте измельченный зелёный лук и перемешайте.

  • Кабачковый тортТеперь нужно собрать торт - для этого первым делом остудите все кабачковые коржи, которые жарились.
    Кабачковый корж намажьте приготовленным майонезом.
  • Кабачковый тортВыложите на майонез несколько колец помидоров, если помидоры нарезаны сильно тонко - можно полностью устелить ими корж.
  • Кабачковый тортНакройте помидоры следующий кабачковым коржом.
  • Кабачковый тортНамажьте его майонезом, выложите помидоры.
  • Кабачковый тортНакройте следующим коржом. Повторяйте всё то же самое с оставшимися коржами.

    У Вас должен получиться вот такой кабачковый торт:

  • Кабачковый тортУкрасьте торт по своему желанию, поставьте в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

    А вот и фото кабачкового торта в разрезе:


С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!

Просмотров: 404676


Еще интересные:

Похожие рецепты:

Комментарии к рецепту от читателей:

быстрый поиск:
последние комментарии:
© 2010-2013 VitaCook.info

Источник: http://www.vitacook.info/30-kabachkovyj-tort.html