• Рецепт утки зажаренной в духовке
    Какую чечевицу надо замачивать
    Тестораскатка s5bm
  • Как приготовть венигрет
    Ржаные лепешки на закваске
    Как потушить мясо свинины чтобы не пригорело

Говядина гиннес



Говядина гиннес

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА    
Говядина в «Гиннессе», 450 г
телятина и овощи, тушеные в пиве Guinness, с деревенской картошкой
  510 руб.
Пастуший пирог, 350 г
печеный пирог с сыром, картофелем и телячьим фаршем, пикантными овощами и прованскими травами. Любимое блюдо ирландских скотоводов
  350 руб.
 
 
Шипящая сковорода, 250 г
свиная вырезка, испанский лук и сладкий перец в пикантном соусе, cтепень остроты блюда - по Вашему желанию
  410 руб.
 
Мясо на сковородке по-ирландски, 320 г
телятина, картофель, копченая грудинка, соус томатный, соус «Бешамель», сыр «Чеддер»
  520 руб.
 
Медальоны из свиной вырезки, 150/150/100 г
в беконе с картофелем по-деревенски под апельсиновым соусом
  520 руб.
 
Свиная рулька, 590/150/30 г
с медово-горчичным соусом, подается с тушеной капустой и картофелем по-деревенски
  1150 руб.
 
Цыпленок по-Джойсовски, 180/150 г
нежное куриное филе, зажаренное под сыром с картофелем фри
  380 руб.
 
Свиные ребрышки, 320/150/30 г
в копченой глазури, с картофелем фри и маринованными помидорами «черри»
  690 руб.
 
Пеппер-стейк «4 перца», 200/150/80 г
сырое 250гр., говяжий стейк из вырезки с перечным соусом, картофельным пюре, сыром «Чеддер» и специями
  700 руб.
 
Соте-Строганов, 250/150 г
говяжья вырезка в грибном соусе, с сырным картофельным пюре
  560 руб.
 
Лосось «Молли Мэлоун», 150/150/50 г
филе под соусом и сыром, подается с овощами-гриль
 
  680 руб.
 
БЛЮДА НА КОМПАНИЮ    
Ассорти пивных закусок «От Святого Патрика», 500/250/100 г
кольца кальмара, луковые кольца, крылья куриные, сыр в сухарях, ржаные гренки, пивные креветки, гренки с колбасками, картофель фри, соус «Блю-чиз», кетчуп
  950 руб.
 
Гранд-ассорти колбас «Погуляй», 500/250/100 г
6 видов колбас, картофель по-деревенски, гренки ржаные, горчица, кетчуп, красный лук
  1100 руб.
 
Мясное ассорти, 650/250/100 г
куриная грудка на гриле, говяжья вырезка, ребра свиные, медальоны из свиной вырезки, куриные крылья, гренки, красный репчатый лук, картофель по-деревенски, горчица, кетчуп
 
  1300 руб.
 
 
 

Источник: http://graceomalley.ru/menu_gorbl.html