• Рецепт крылышки ангела
    Салат с ананасом и ветчиной
    Вишневая креветка салат
  • Жюльен на тесте
    Как печь хлеб в хлебопечке из ржаной муки в скарлетт
    Книга рецептов для хлебопечки филипс hd9046

Фаршырованная селедка



Фаршырованная селедка

Способ приготовления яблок, фаршированных селедкой - рецепт и фото

Салат "Селедка в яблоке", фото: directoalpaladar.com

Для тех, кто любит селедку во всех видах и проявлениях, наш Тёма Ивашевский предлагает приготовить оригинальную и красивую закуску — салат из селедки с яйцами и яблочной мякотью в стаканчике из самого яблока.

Как правильно есть такое фаршированное селедкой яблоко — каждый выбирает сам. Либо ложечкой вынимать салат и потом доесть  салатник из яблока, замариновавшегося от сочной и пахучей начинки. Либо откусывать прямо сразу от яблочка, но тогда вы рискуете остаться в крошках рассыпавшегося салата (помните, что он из селедки… Ароматной селедки).  

Что нужно для закуски из селедочного салата в яблоке

1 сельдь;
2 яблока (лучше — зеленые, с кислинкой);
3 сваренных вкрутую яйца;
4 чайных ложки майонеза;
зелень.

Как фаршировать яблоки салатом с селедкой

Сделать салатники — стаканчики из яблок

Яблоки разрезать пополам, удалить семена, затем — осторожно вырезать часть мякоти, оставив слой, примерно, в пол сантиметра.

На последних этапах выбирания мякоти из яблока, можно помогать себе  ложкой — так меньше вероятности повредить стенки яблочного стаканчика.

Сделать салат из сельди

Филе сельди, яйца, мякоть яблока мелко порубить и заправить майонезом.

Начинить яблоки салатом с сельдью

Полученным фаршем заполнить половинки подготовленных яблок, посыпать сверху мелко рубленным яйцом, украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Тебе может понравиться:

Источник: http://amamam.ru/yabloki-farshirovannye-salatom-iz...