• Рецепт тонких блинов чтобы не рвались
    Что приготовить на горячее для 30 человек
    Свиная отбивная с сыром и помидорами в духовке фото рецепт
    Оборудование для производства макаронных из китая
  • Засолка красной рыбы для суши
    Детское меню на день рождение закуски
    Пособия для машиниста тепловоза
    Телоо мясо сонник

Дофине картофель рецепт



Дофине картофель рецепт

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати

Ингредиенты

Картофель - 0,8-1 кг;
Молоко - 1,5 стакана;
Яйца - 1-2 штуки;
Сыр - 150 грамм;
Сливочное масло - 4 ст.ложки;
Мускатный орех молотый - 1 щепотка;
Соль - по вкусу.
  • Время приготовления: 40 мин
  • Французская кухня
  • На 4 человек
  • Калорийность: 169 кКал на 100 гр.
  • Хранить в холодильнике.
  • Просмотров за 30 дней: 2720

Процесс приготовления

Картофельная запеканка "дофине", приготовленная в мультиварке, отличается от приготовленной в духовке тем, что у духовочного варианта образуется поджаристая корочка вверху, а у мультиварночного - внизу. Это вкусное, простое и сытное блюдо может быть самостоятельным или подано как гарнир к основным блюдам.


Подготовьте ингредиенты:


Натрите сыр, картофель нарежьте тонкими кружочками.


Дно чаши мультиварки смажьте половиной сливочного масла. Укладывайте картофель слоями, пересыпая их сыром.


Затем залейте все смесью из яиц и молока со щепоткой мускатного ореха и небольшим количеством соли, с учетом того, что сыр соленый. Сверху положите вторую половину сливочного масла.


Запеканки в мультиварке можно готовить на следующих режимах: "выпечка" 30-40 минут или на режиме "мультиповар" при температуре 140 градусов 30-40 минут. Время зависит от сорта и толщины нарезки картофеля.


Запеканка из картофеля "дофине" в мультиварке готова.


Делить её на порции в самой мультиварке неудобно, поэтому рекомендую переверните запеканку на плоское блюдо.Готовим запеканку из картофеля в мультиварке


Подавайте картофельную запеканку со свежей зеленью и соусами по вкусу.Рецепт картофельной запеканки в мультиварке


Приятного аппетита!

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фото.

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/2114