• Елка из мармеладок
    Кекс из кокоса
    Питательные и малокалорийные салаты
    Как приготовить маленькие ватрушки
  • Сколько нужно варить макароны спагетти
    Когда ребенку можно дать фруктовое пюре
    Рецепт рульки с темным пивом и медом
    Любимый напиток конфуция

Что приготовить вкуненького



Что приготовить вкуненького

Девочки,сейчас разбирала свой архив и нашла один рецепт,который просто забыла вам предложить.Это ТАКИЕ!!!!!! вкусные булочки! Просто сказка! Рекомендую!!!!!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ БУЛОЧКИ

Изображение

180 мл. воды
120 мл. молока
5 ст. л. сливочного масла
50 гр. сахара
1 ч. л. соли
1 яйцо
0,5 стакана растворимых картофельных хлопьев (я брала "Магги")
3,3 стакана муки
1 пакетик (11гр.) сухих дрожжей
1 пачка сыра "СПАГЕТТИ"(200 гр.) или любого другого

Выложить в ёмкость масло,сахар,соль,молоко,воду.Поставить на огонь и немного поогреть,чтобы масло растворилось.
Добавить к этой смеси картофельные хлопья и оставить на несколько минут.
В кастрюле смешать 1 стакан муки и сухие дрожжи.Смешать с картофельной смесью и 1 яйцом.
Добавить ещё немного муки,выложить на стол и вымешивать тесто,постепенно добавляя муку.
Из теста сформировать шар,положить его в смазанную подсолнечным маслом кастрюлю и поставить в тёплое место(я обычно немного разогреваю духовку,выключаю,жду некоторое время,а потом помещаю туда тесто для поднятия,только духовка должна быть не горячей).Кастрюлю накрыть пищевой плёнкой или влажным полотенцем.Оставить там тесто на 1 час.
Далее тесто выложить на посыпанный мукой стол и разделить на порции(сколько вам нужно).
Каждый кусочек размять в руке и поместить внутрь небольшой кусочек сыра,края защипнуть и немного покатать по столу,чтобы придать вид шарика.
Форму для выпекания смазать растительным маслом,выложить туда готовые шарики и опять поставить в тёплое место где-то на час(форму прикрыть либо пищевой плёнкой,либо влажной салфеткой).
Через час смазать булочки взбитым яйцом с обавлением 1 ст.л. воды,посыпать маком и поставить в разогретую до 190 граусов духовку.Выпекать около 15-20 минут.

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=314&t...