• Что полить шоколадной глазурью
    Котлеты с овощами
    Как-то раз созвало безумие к себе на чай друзей все пришли было весело пели плясали а после торта безумие предложило сыграть в прятки
    Жута нан рецепт с морковкой
  • Солянка по украински приготовлчемач в старину
    Викторина по песням о красоте
    Cамая вкусная пицца
    Как установить тепловые счетчики на батареи в обычных домах

Чебуреки с кипятком



Чебуреки с кипятком

Тесто для чебуреков

Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Вода (кипяток) – 1 стакан
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль — по вкусу

Рецепт приготовления теста для чебуреков:
Сперва необходимо залить кипятком 1 стакан муки, тщательно его вымешать, чтобы не было комочков, затем добавить еще 2 стакана муки и масло, продолжать перемешивать. Полученное тесто оставить на 1 час, потом можно приступать к работе над чебуреками. Такое простое тесто после приготовления получается очень нежным из-за того, что мука как бы заваривается кипятком.

В некоторых рецептах рекомендуется добавлять в тесто яйцо, но оно придает ненужную жесткость. А лепится тесто и без яиц отлично. Для начинки нужно мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком и специями. Чтобы чебуреки получились более сочными, можно добавить в начинку немного кефира.

Источник: http://vkusnodoma.net/testo-dlya-cheburekov/