• Рецепти посних оладей и блинов
    Коэффициент линейного теплового расширения метод испытаний
    Тепловой режим атмосферы
    Запеканка из рыбы в молочном соусе
    Чебуреки в мультиварке philips 3039
  • Салаты из курицы ананаса грибов в сливках
    Что можно испечь из прокисшего молока рецепты
    Приготовление теста для пиццы видео
    Яичница болтунья рецепт с фото
    Курица с соевым соусом и кунжутом

Блины скородумки



Блины скородумки

Ингредиенты кулинарного рецепта Блины-скородумки:

5 полных с горкой столовых ложек муки, 2 ½ стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1/3 чайной ложки соли, 1 столовая ложка растительного масла


Яйца, соль, сахар взбить (венчиком или в миксере), во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло еще раз все перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом с помощью кружка сырого картофеля, наколотого на вилку. Растительное масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой, иначе снизится пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщенно воздухом и блин получится не рыхлым.

Подавать блины горячими с маслом, сметаной, вареньем к чаю, кофе, на завтрак, обед или ужин.

Очень вкусно если в блин завернуть кусочек красной рыбы(горбуши).

Кулинарный рецепт - Блины-скородумки

Источник: http://www.ladylib.net/kulinar_recepti/izdeliya_iz...